Домашнее лимонное мороженое
8 ч. 0 мин
количество порций 5

Домашнее лимонное мороженое

Делюсь простым рецептом лимонного мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Мороженое получается по консистенции мягким, кремовым, без льда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 штука потребуется 40-60 мл. лимонного сока
  • Сгущенное молоко 200 грамм
  • Ванильный экстракт 5 мл
  • Кокосовые сливки 240 грамм
  • Краситель пищевой желтый 2 капли
Количество порций

Калорийность

211 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

С лимона снимите цедру, затем выжмите сок и процедите его от мякоти и косточек.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте миксером кокосовые сливки до пышности.

Шаг 4

Добавьте сгущенное молоко и цедру лимона. Перемешайте на низкой скорости миксером до однородности.

Шаг 5

После влейте лимонный сок, ванильный экстракт и добавьте желтый пищевой краситель. Перемешайте до однородности.

Шаг 6

Выложите получившуюся смесь в пищевой контейнер или разложите по формочкам для мороженого. Уберите на 6-8 часов в морозилку.

Шаг 7

Домашнее лимонное мороженое готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×