Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4798 рецептов десерта)

Тофу Шоколад Сироп топинамбура Масло кокосовое Орехи Лимон Ванилин

Делюсь рецептом глазированных сырков из тофу в глазури из темного шоколада. Многие веганы скучают по молочным сыркам, поэтому предлагаю попробовать веганскую версию.

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Апельсиновая икра

Масло растительное Апельсиновый сок Сахар Агар-агар

Делюсь рецептом необычной апельсиновой икры. По вкусу она напоминает мармелад. Такой десерт можно использовать в качестве начинки для сладких тарталеток или украшать ей торты и пирожные.

3 ч.

–

5.0

–

Персиковый суп

Вода Сахар Ванильный экстракт Персики Лимон Корица Гвоздика Бадьян

Рецепт десертного холодного супа из персиков. Он получается сладким, пряным и очень вкусным. Особенно хорош будет в летнее время. Готовится просто, так что берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

90

Фитнес конфеты

Овсяные хлопья Курага Фундук Изюм Масло оливковое Соль

Готовим сегодня фитнес конфеты — полезные, вкусные, в меру сладкие, правильные и красивые. Конфеты подойдут в качестве перекуса, либо как дополнение к чаю, они довольно сытные и питательные.

40 мин

–

5.0

439

Веганская нутелла

Фундук Сахар Шоколад темный

Нутелла — знаменитая шоколадная паста из лесных орехов. Из-за сухой молочной сыворотки и лактозы в составе, такая паста не подходит для веганов. А вот приготовить нутеллу без молока проще простого!

30 мин

–

5.0

574

Домашние конфеты за 5 минут

Печенье Сгущенное молоко Арахис Кокосовая стружка Какао

Приготовить вкусные конфеты в домашних условиях очень просто. Такое лакомство станет отличной альтернативой магазинным сладостям.

20 мин

–

5.0

454

Кофейная пропитка для бисквита

Вода Сахар Коньяк Кофе Ванильный экстракт

Чтобы торт не получится тяжелым или сухим, плотные бисквиты рекомендуют пропитывать специальным сиропом. Делюсь рецептом кофейной пропитки для тортов.

35 мин

–

5.0

143

Мятный зефир

Сахар Вода Мята Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Зеленый пищевой краситель Яичный белок

Кажется, что я перепробовала готовить уже почти все виды зефира. Но нет, мятный зефир еще не пробовала. Между тем, это очень вкусно. Готовить его не сложнее, чем классический зефир. Делюсь рецептом!

13 ч.

–

5.0

199

Банановый мармелад

Сахар Желатин Бананы

Большинство детей обожают мармелад. Но его качество оставляет желать лучшего. В этом случае часто прибегают к домашнему приготовлению сладости. Несмотря на отличия, вкус значительно выигрывает.

7 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадный мусс из манки

Молоко Сахар Манная крупа Шоколад Сливочное масло

Шоколадный мусс — отличный десерт для взрослых и детей. Часто его готовят на жирных сливках, но я предлагаю более диетический вариант на основе манной крупы. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

171

Нейтральная глазурь

Сахар Вода Глюкоза Пектин

Нейтральная глазурь очень необходима во многих кондитерских изделиях. Ей покрывают фрукты и ягоды на поверхности торта, а также торты и пирожные сверху для блеска. Приготовить ее просто!

30 мин

–

5.0

216

Крем "Муслин" для торта

Молоко Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Яичный желток Ванилин

Хочу предложить вам вариант воздушного и очень нежного крема "Муслин". Готовится он по принципу заварного крема с добавлением сливочного масла. Он прекрасно подходит для приготовления тортов.

3 ч.

–

5.0

279

Суфле с фруктами

Сливки Молоко Сахарная пудра Желатин Груша Абрикосы

Этот десерт — настоящее наслаждение для любителей нежных, сладких десертов с фруктами. Он получается воздушным и очень вкусным! Так что готовьте и даже не сомневайтесь!

5 ч.

–

5.0

133

Творожные кокосовые шарики

Творог Стружка кокоса Масло кокосовое Сахарная пудра

Творожные шарики без выпечки. Десерт очень вкусный, нежный, умерено сладкий и простой в приготовлении. Приготовить могут даже дети. Кокосовая стружка и масло кокоса придают десерту особый вкус.

35 мин

–

5.0

–

Крем из мороженого для торта

Сметана Сухой концентрат мороженого Ванильный сахар

Из сухого концентрата мороженого можно приготовить вкусный крем. Он хорошо подойдет для торта или пирожных. Это просто, быстро, вкусно и удобно. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Сметанный крем для капкейков

Сметана Масло сливочное Сахар Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Нежный, вкусный и не очень жирный крем, который содержит совсем немного сливочного масла. Основной ингредиент — сметана! Отличный выбор для дополнения капкейков.

1 ч.

–

5.0

407

Крем-желе

Сметана Молоко Сахар Вода Какао-порошок Желатин Пакетик ванильного сахара Яичный желток

Предлагаю рецепт очень вкусного десерта — крем-желе. По сути это желе, но с нежной кремовой структурой, таким лакомством можно украшать торты и пирожные. Я приготовила как самостоятельный десерт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кейк попсы из печенья

Песочное печенье Сыр творожный Шоколад темный Кондитерская посыпка Масло сливочное Сахарная пудра

Симпатичный десерт на палочке из печенья в шоколаде с цветной посыпкой понравятся не только детям. Уверяю вас, что и взрослые не будут против полакомится ими.

2 ч.

–

5.0

528

"Бланманже" из сметаны

Сметана Молоко Сахар Ягоды Желатин Пакетик ванилина

"Бланманже" в переводе с французского языка означает "белое кушанье". Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется.

1 ч. 30 мин

–

5.0

248

Айва с тыквой в духовке

Айва Тыква Вода Сахар Корица молотая Масло растительное

Ароматный десерт можно сделать из обычных продуктов, которые есть у вас на кухне: фруктов, овощей. В осенний сезон запеките айву с тыквой в духовке, от такого сочного лакомства никто не откажется!

25 мин

–

5.0

79

Желе из мороженого

Вода Мороженое Сахар Желатин

Чтобы приготовить лакомый десерт, необязательно покупать дорогостоящие продукты в магазине — сделайте желе из мороженого буквально за 50 минут и угостите своих домашних, собрав их вместе за столом.

50 мин

–

5.0

105

Чернослив в шоколаде с коньяком

Чернослив Какао Коньяк Молоко Сахар Масло сливочное Какао масло Грецкие орехи

Для любителей сладкого рецепт вкуснейших домашних конфет. Рецепт простой, а в результате получается чудесное угощение. Чернослив с орехом напитан ароматом коньяка и полит шоколадом.

2 ч.

–

5.0

368

Кокосовая карамель

Сахар Кокосовое молоко Вода Кокосовое масло Лимонный сок Морская соль Ванильный экстракт

Рецепт карамели, но не простой, а кокосовой! Она получается густой, очень сладкой, с ярко-выраженным кокосовым вкусом.

4 ч.

–

5.0

341

Безе тянучка

Сахар Вода Белок куриного яйца Краситель Сок лимона

Безе-тянучка — замечательный десерт, который очень понравится детям. Готовится он быстро и легко, главное — просушить лакомство в духовке, чтобы оно сверху стало хрустящим, а внутри — тянулось.

2 ч.

–

5.0

–

Мусс из тофу

Тофу Шоколад Молоко соевое Сироп финиковый Малина Фисташки Растворимый кофе

Делюсь рецептом шоколадного мусса из тофу. Десерт получается нежным, воздушным и невероятно вкусным. С легкой кофейной ноткой. Подойдет для постного и веганского питания.

45 мин

–

5.0

–

Кокосовое парфе

Кокосовое молоко Мюсли Сахар Гранат Ванильный экстракт

Парфе — это холодный десерт из сливок. В этом рецепте предлагаю попробовать парфе из кокосовых сливок. Получается очень вкусно, сладко и необычно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

239

Жареная клубника

Клубника Сахар Сливочное масло

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления клубники. Особенно актуально будет для ягоды недостаточно сладкой и ароматной, которую просто так не съесть.

10 мин

–

5.0

140

Молочная пропитка для бисквита

Молоко Сахар Ароматизатор

Испеченный бисквит суховат на вкус, поэтому, чтобы сделать его более сочным, приготовьте молочную пропитку для бисквита. Вам потребуется всего лишь 5-6 минут и небольшое количество ингредиентов.

10 мин

–

5.0

–

Луковый десерт

Лук репчатый Вино красное Сироп топинамбура Сахар Масло растительное Бальзамический уксус Паприка сладкая Прованские травы Тимьян Розмарин Соль

Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом.

3 ч.

–

5.0

111

Заварной крем с вишней

Молоко Сахар Вишня Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки куриных яиц

Предлагаю рецепт заварного крема, а именно с добавлением вишни. Торты и пирожные с этим кремом получаются просто восхитительные. Вишня придает десерту кислую нотку, что делает его пикантным.

30 мин

–

5.0

158

Миндальный пудинг

Молоко Манго Миндаль Сахар Сливочное масло Мука Кардамон

Делюсь рецептом вкуснейшего пудинга на основе миндаля. На вкус он получается, как нежнейший заварной крем. Сладкий, сливочный, с пикантной пряной ноткой.

2 ч.

–

5.0

214

Сметанное желе с бананом

Сметана Сахар Вода Желатин Банан Шоколад

В качестве десерта на праздничный стол отлично подходит желе с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт сметанного желе с бананом. Приготовить его можно перед приходом гостей. Возьмите рецепт на заметку!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Кофейный зефир

Сахар Вода Сахарная пудра Молотый кофе Агар-агар Яблоки Яичный белок

Тема зефира поистине неисчерпаемая, сегодня делюсь рецептом кофейного зефира. Десерт точно понравится любителям кофе, готовить его не сложнее, чем классический зефир, так что приступим!

12 ч.

–

5.0

–

Безе с черносливом

Сахарный песок Чернослив Яичные белки Соль

Этот прекрасный десерт готовится из минимального количества ингредиентов, которые найдутся буквально в каждом доме. При этом получается много, красиво и вкусно. Рецепт очень простой!

1 ч. 30 мин

–

5.0

384

Трюфели из белого шоколада

Белый шоколад Сливки Масло кокосовое Какао-порошок

Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.

9 ч.

–

5.0

482

Кофейная панна котта

Сливки Шоколад Кофе эспрессо Сахар Желатин

Панна котта — знаменитый итальянский десерт на основе сливок. Сегодня предлагаю приготовить панна котту с кофе. Она получается нежной, сливочной и в меру сладкой.

4 ч.

–

5.0

178

Начинка для вафель

Сгущенное молоко Масло сливочное

Те, кто готовят аппетитные вафли, очень любят сочетать такой десерт с вкусной начинкой. Особенно если делают вафли в советской вафельнице или заворачивают, не разламывая на отдельные сегменты.

30 мин

–

5.0

481

Пудинг для детей

Творог Сахар Сметана Яблоко Яйца куриные

Вкусный и полезный пудинг непременно понравится вашим детям. Из доступных компонентов получается отличный десерт. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

231

Творожная пасха "Солнечная"

Творог Мед Масло сливочное Сметана Изюм Кондитерская посыпка

Предлагаемый рецепт пасхи, я нашла в старой кулинарной книге. Название "Солнечная" ей дано за счет добавления мёда. Его добавляют в саму пасху и поливают перед подачей. Давайте приготовим!

8 ч. 40 мин

–

5.0

275

Постная халва

Семечки подсолнечника Сироп топинамбура Арахис

Халва — простая и доступная сладость по время Поста. В этом рецепте я расскажу, как приготовить постную халву в домашних условиях. Она получается очень вкусной, сладкой и хорошо насыщает.

3 ч.

–

5.0

530

Красный творог в домашних условиях

Молоко Ряженка Масло сливочное Сахар

Красный творог зачастую используют для начинки татарского пирога "Губадии". Готовится такая начинка быстро, не требуя определенных денежных затрат или свободного времени. Цвет творогу придает ряженка.

25 мин

–

5.0

632

Заварной пудинг

Молоко Сахар Вода Ванильный сахар Яйца

Предлагаю вашему вниманию отличный десерт — заварной пудинг с карамелью. Рецепт очень простой, а результат превосходный. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

157