Найти идеальный рецепт


"Бланманже" из сметаны
1 ч. 30 мин
4

"Бланманже" из сметаны

"Бланманже" в переводе с французского языка означает "белое кушанье". Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 200 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 150 грамм
  • Пакетик ванилина 1 штука
  • Ягоды 100 грамм или фрукты
  • Желатин 10 грамм

Калорийность

248 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте в молоко желатин и дайте набухнуть в течение 15-20 минут, после чего, нагрейте желатин до полного растворения, но не кипятите.

Шаг 3

Взбейте сметану с сахаром и ванилином на высокой скорости до пышности.

Шаг 4

Влейте во взбитую сметану нагретое с желатином молоко, смешайте.

Шаг 5

Разлейте десерт по формочкам, при желании можно добавить измельченные ягоды или фрукты. Поставьте в холодильник примерно на 1 час. Время застывания зависит от качества желатина.

Шаг 6

Перед подачей опустите формочку на несколько секунд в горячую воду и десерт легко извлечется из формы. Украсьте на свой вкус свежими ягодами или фруктами и наслаждайтесь нежнейшим вкусом "Бланманже".

Оценить рецепт
5.0 8
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×