Бланманже с творогом
Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 Стакана
- Желатин 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Творог 250 Грамм
- Сметана 0,5 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Абрикосы По вкусу
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Разведите в молоке желатин, оставьте набухать 20 минут. Если инструкцией на упаковке предусмотрено по-другому, делайте согласно инструкции.
Шаг 3
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
Шаг 4
Перемешайте творог с сахарным песком, ванильным сахаром и сметаной. Набухший желатин прогрейте на медленном огне, но не кипятите.
Шаг 5
Вливаем тонкой струйкой желатин в творожную массу, также добавляем абрикосы и перемешиваем.
Шаг 6
Перекладываем массу в форму и отправляем в холодильник для застывания на 4-5 часов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бланманже с творогом"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Воронежский кекс по ГОСТу
30 мин
Ванильный пудинг с абрикосами
3 ч. 0 мин
Творожные сырки "Картошка"
12 ч. 0 мин
Пасха с темным шоколадом
3 ч. 0 мин
Чизкейк классический из творога без выпечки
3 ч. 0 мин
Мороженое из творога с шоколадом
35 мин
Ватрушки из слоеного теста с творогом
50 мин
Диетический чизкейк