Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бланманже творожное

9 ч.

6

Джулия Ветрина

Бланманже творожное

Существует немало десертов на основе желатина. Дети особенно любят подобные сладкие блюда. Честно, и я к ним очень неравнодушна. Расскажу про один из таких потрясающих рецептов — бланманже творожное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 грамм
Сметана 80 грамм
Желатин 10 грамм
Молоко 120 мл
Клюква 0,6 стакана
Сахар 5 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Творог отожмите от воды, если нужно, и протрите через сито.

Творог отожмите от воды, если нужно, и протрите через сито.

Шаг 2

В стакан влейте половину молока, разведите в нём желатин. Перемешайте и оставьте в стороне. В миск засыпьте ягоды двумя столовыми ложками сахара.

В стакан влейте половину молока, разведите в нём желатин. Перемешайте и оставьте в стороне. В миск засыпьте ягоды двумя столовыми ложками сахара.

Шаг 3

Ягоды с сахаром немного подавите и поставьте на огонь. Доведите всё до кипения, помешивая. После закипания оставьте клюкву ещё на 7 минут на медленном огне.

Ягоды с сахаром немного подавите и поставьте на огонь. Доведите всё до кипения, помешивая. После закипания оставьте клюкву ещё на 7 минут на медленном огне.

Шаг 4

К творогу влейте оставшееся молоко и сахар, а также сметану. Смесь взбейте венчиком или миксером. Потом добавьте ягодную смесь. Перемешайте.

К творогу влейте оставшееся молоко и сахар, а также сметану. Смесь взбейте венчиком или миксером. Потом добавьте ягодную смесь. Перемешайте.

Шаг 5

Молоко с желатином доведите до кипения, чтобы полностью растворился желатин. Затем смесь остудите и добавьте к творожной массе. Всё взбейте.

Молоко с желатином доведите до кипения, чтобы полностью растворился желатин. Затем смесь остудите и добавьте к творожной массе. Всё взбейте.

Шаг 6

Готовую смесь влейте в форму и оставьте в холодильнике на 8 часов. Спустя это время бланманже готово.

Готовую смесь влейте в форму и оставьте в холодильнике на 8 часов. Спустя это время бланманже готово.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Бланманже с творогом

Творог Молоко Сметана Сахар Желатин Ванильный сахар Абрикосы

Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить!

4 ч.

4.9

–

Бланманже творожное с фруктами

Творог Ананасы Молоко Сметана Сахарная пудра Желатин Ванильный сахар

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы.

5 ч.

4.5

–

Бланманже с ананасом

Творог Сметана 25% Молоко Ананасы консервированные Сахар Желатин

Бланманже — десерт французской кухни, очень нежный и сливочный. Несмотря на то, что это десерт, он очень полезный, ведь сделан он в основном из творога. Берите на вооружение!

5 ч.

5.0

157

Десерт "Бланманже"

Творог Мука Сметана Сахар Молоко коровье Желатин Сода Желе Яйца куриные Бананы Персик

Хотите удивить своих близких необычайно нежным, воздушным и неповторимым вкусом десерта? Тогда обязательно приготовьте для них десерт "Бланманже". Ваши гости обязательно оценят старания кулинара.

3 ч.

4.4

–

Бланманже, рецепт классический

Сливки Сахар Желатин Ванильный сахар

Бланманже — блюдо французской кухни. По-французски blanc — белый и manger — есть. Очень простое, но изысканное блюдо. Пробуем!

2 ч.

4.4

–

"Бланманже" из сметаны

Сметана Молоко Сахар Ягоды Желатин Пакетик ванилина

"Бланманже" в переводе с французского языка означает "белое кушанье". Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется.

1 ч. 30 мин

4.6

248

Десерт из творога и тыквы

Тыква Творог 9% Молоко Вода Сахар Желе

Когда наступает сезон тыквы, не поленитесь сделать из нее десерт. Своим ярким цветом она разнообразит повседневный стол. Добавьте в десерт творог, ведь это одно из самых удачных сочетаний. Готовим!

4 ч. 10 мин

4.3

85

Запеканка творожная в духовке без манки

Творог Сахар Сметана Мука пшеничная высшего сорта Ванильный сахар Яйцо Абрикос

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов.

50 мин

4.5

197

Апельсиновый творожный десерт без выпечки

Мягкий творог Сливки 30-35% Апельсиновый сок Сахар Желатин Апельсины

Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая.

13 ч.

4.5

–

Краковский сырник

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Сахарная пудра Вода ледяная Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Краковский сырник — классика творожной выпечки. Нежная творожная начинка с песочным тестом, которая подкупает своим вкусом, ароматом и воздушностью. Настоящая находка для любителей пирогов, чизкейков.

1 ч. 30 мин

4.4

278

Диетический десерт на День святого Валентина

Молоко или нежирные сливки Сахарная пудра Желатин Вода кипяченая Гранат Шоколад

В воздухе летает романтика, а в сердце пылает любовь...чувствуете? Это День всех влюблённых уже на пороге! Мы празднуем этот день со своей второй половинкой. Только нужно подобрать меню на ужин.

3 ч.

5.0

–

Лепешки на кефире с ветчиной

Мука Кефир Сыр твердый Ветчина Соль Сахар Сода

Лепешки на кефире с ветчиной - это очень вкусный и сытный перекус, который готовится невероятно быстро, а главное - просто! Рассказываю и показываю, как приготовить лепешки на кефире с ветчиной.

20 мин

3.0

–

×