Запеканка творожная в духовке без манки
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Запеканка творожная в духовке без манки

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 300 Грамм
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта 3 Ст. ложки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Абрикос 3-4 Штук
  • Ванильный сахар 8 Грамм

Шаг 1

Приготовьте продукты для запеканки. Абрикосы вымойте и удалите косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой.

Приготовьте продукты для запеканки. Абрикосы вымойте и удалите косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой.

Шаг 2

В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу.

В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу.

Шаг 3

Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.

Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.

Шаг 4

Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте.

Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.

Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.

Шаг 6

Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. После чего можно порезать кусочками и подать к столу. Приятного!

Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. После чего можно порезать кусочками и подать к столу. Приятного!

Похожий видео рецепт "Запеканка творожная в духовке без манки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Лариса Харьковская
29.09.2019 19:46
Готовлю уже во второй раз. Очень удачный рецепт. Легко запомнить, легко готовить и можно экспериментировать ;Готовила с земляникой, сегодня с голубикой. Оба раза-волшебно!
27.08.2019 21:16
Огромное спасибо за такой рецепт) Получилось просто огонь! Я использую вместо пшеничной муки кукурузную, всё в таких же пропорциях не менее круто получилось с ней)
Yevhenii Byelyayev
20.01.2019 03:40
Впервіе в жизни приготовил её сегодня. Запеканка понравилась! Пахнет вкусно) Только вот не поднялась так высоко, как на вашем фото. Недоросла)
Надежда
06.08.2018 03:40
а у вас с чем? с абрикосами?
Инна Конева
27.09.2017 18:18
Все сделала по рецепту. Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецептик! ;-)
Kuznecova
15.09.2017 01:20
А я с персиками сделала, тоже очень вкусно!!!
Жанна
13.08.2017 12:10
Обалденная запеканочка, очень вкусная!
Вика Василенко АВТОР
25.12.2016 17:05
Спасибо Оля!
25.12.2016 11:38
Спасибо за рецепт! Сделала с яблоками, очень понравилось!
Вика Василенко АВТОР
15.12.2016 11:12
Анна, спасибо за комментарий! Люблю запеканки за возможность экспериментировать, любые фрукты или ягоды будут отлично дополнять творог.
14.12.2016 21:10
Очень вкусная запеканка, я положила яблоки туда, пальчики оближешь!
Вика Василенко АВТОР
16.07.2016 19:47
Мария спасибо!
Вика Василенко АВТОР
16.07.2016 19:44
с черникой еще вкуснее, спасибо"
Вика Василенко АВТОР
16.07.2016 19:39
Марина спасибо большое!
Ирина Васюк
15.07.2016 10:32
вкусная и красивая, я еще ягодок черники положила.
Марина Софьянчук
11.07.2016 15:20
Какая у вас запеканка красивая! Очень аппетитно! Такую можно и к праздничному столу подать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×