Грушевый десерт

Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 2 Штуки
Груши 4 Штуки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Топлёное масло 2 Ст. ложки
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Заварной крем 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

103 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Выжать сок из 2 апельсинов, используйте красные апельсины, если это возможно.

Шаг 2

Очистить 4 груши, разрезать на половинки и окунуть сразу в емкость с холодной водой, содержащей 1 столовую ложку лимонного сока. Это должно предотвратить их потемнение. Растопить 2 столовые ложки топленого масла в кастрюле на среднем огне, насыпать 2 столовые ложки сахарной пудры и добавить груши. Подрумянить с обеих сторон.