45 мин

количество порций 2

Десерт из риса и клубники

Рецепт приготовления вкусного десерта из риса и клубники.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко 250 Грамм
• Рис 190 Грамм
• Сахар 2 Ст. ложки
• Ванильный сахар 1 Чайная ложка
• Кокосовый ликер 20 Миллилитров
• Клубника 250 Грамм
• Лимонный сок 1 Чайная ложка
• Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Описание приготовления:

Вскипятить молоко в небольшой кастрюльке. Засыпать рис в молоко и варить на слабом огне в течении 30 минут. Добавить сахар, ванильный сахар и кокосовый ликер, затем перемешать и остудить.
Промыть клубнику, отложить 1/2 на украшение блюда. Сделать клубничное пюре, смешав ягоды с лимонным соком и сахарной пудрой. Слепить из риса небольшие овалы, выложить на тарелку, полить клубничным пюре и украсить ягодами.