Десерт из сметаны с желатином
Нежный и легкий десерт из сметаны с желатином в основном готовят в жаркую пору, чтоб освежиться и полакомиться вкусненьким. Но и зимой этот десерт прекрасен. Посмотрите, как его приготовить дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 400 грамм
- Желатин 1 ст. ложек
- Сахар 100 грамм
- Ванильный сахар 5 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Этот легкий десерт готовится приблизительно за 2 часа (пока полностью застынет). Я предлагаю классический вариант желе из сметаны, но вы можете дополнить лакомство фруктами или сезонными ягодами.
Шаг 2

2. Заливаем желатин горячей водой и оставляем на 20 минут.
Шаг 3

3. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! Нужно, чтобы растворились все комки.
Шаг 4

4. Засыпаем в емкость сахар и добавляем пару столовых ложек воды. Ставим на огонь и варим сироп.
Шаг 5

5. Затем выливаем его в желатин, добавляем сметану и взбиваем все миксером.
Шаг 6

6. Переливаем в форму, даем полностью остыть и ставим в холодильник до полного застывания. После достаем желе из формы и украшаем по вкусу. Я обычно присыпаю тертым шоколадом или какао, можно добавить свежие ягоды и листочки мяты.
Видео рецепт "Десерт из сметаны с желатином"

Похожие рецепты






