Бланманже с фруктами
Бланманже упоминается в русской литературе как символ изысканного десерта: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, А мне и бланманже — полынь!»
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Желатин 20 грамм
- Творог 100 грамм
- Сметана 50 грамм
- Ванилин 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте продукты для десерта.
Шаг 2
Подогрейте молоко, всыпьте желатин и растворите его.
Шаг 3
Очистите от кожуры банан и порежьте кубиками.
Шаг 4
Соедините сметану с творогом и сахаром. С помощью блендера сделайте однородной массу.
Шаг 5
Влейте молоко с желатином и блендером смешайте до однородного состояния.
Шаг 6
В креманки разложите банан.
Шаг 7
Залейте молочной массой и поставьте в холод на 4-5 часов до полного застывания. Десерт готов!
Оценить рецепт
3.7
3
Гость
12.02.2017 04:21
Желатина много, достаточно и половины.
Вика Василенко АВТОР
12.02.2017 11:52
Гость, обычно желатина кладут столовую ложку на 200 мл жидкости. Так как присутствует творог, то количество желатина нужно увеличить, иначе масса будет слишком мягкой.
Елена
08.11.2015 17:50
Похожие рецепты
Бланманже творожное с фруктами
Творог
Ананасы
Молоко
Сметана
Сахарная пудра
Желатин
Ванильный сахар
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы.
"Бланманже" из сметаны
Сметана
Молоко
Сахар
Ягоды
Желатин
Пакетик ванилина
"Бланманже" в переводе с французского языка означает "белое кушанье". Необыкновенно нежный и вкусный десерт, готовится буквально за минуты, равнодушных не останется.
Десерт "Бланманже"
Творог
Мука
Сметана
Сахар
Молоко коровье
Желатин
Сода
Желе
Яйца куриные
Бананы
Персик
Хотите удивить своих близких необычайно нежным, воздушным и неповторимым вкусом десерта? Тогда обязательно приготовьте для них десерт "Бланманже". Ваши гости обязательно оценят старания кулинара.
Ананасовый чизкейк-парфе
Консервированный ананас
Рикотта
Сахарное печенье
Греческий йогурт
Сахар
Соль
Ванильный экстракт
Консервированный ананас
Некоторые названия блюд могут ввести вас в ступор. Как это сделать? Понимаешь, примерно, что это должно быть, но даже боишься попробовать. Этот рецепт также может вас испугать, но на деле всё просто.
Пирог на молоке с ягодами
Ягоды
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Соль
Если у вас осталось немного молока, испеките простой и очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды можно использовать любые, ассорти, свежие или замороженные. Делюсь рецептом!
Французские тосты на завтрак
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Корица
Соль
Ванилин
Сладкий хлеб
Вся прелесть субботнего утра в том, чтобы проводить время не так, как обычно, и не думать о работе. Прекрасным стартом для нового дня может стать неспешный завтрак с французским вкуснейшим тостом.
Клубничный шербет "Бархатный"
Клубника
Молоко
Мороженое
Сахарная пудра
Сок лимона
В сезон клубники и жары хочу предложить Вам нежный и вкусный напиток. Он прекрасно утоляет жажду и голод. Угощайтесь.
Крем из сухого молока
Вода
Сахар
Кукурузный крахмал
Молоко сухое
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Когда нужно приготовить крем, а у вас не оказалось молока, можно сварить отличный крем из сухого молока. Он подойдет для приготовления тортов, пирожных или просто на десерт.