Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4796 рецептов десерта)

Какао порошок Сахар Сливки Семена льна Семечки тыквы Грецкие орехи Масло сливочное Масло кокосовое

Домашние конфеты намного вкуснее и полезнее фабричных вариантов. Посмотрите на перечень ингредиентов, только натуральные продукты, много орехов и семечек. Идеально для детского меню, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

452

Мармелад на пектине

Сок с мякотью Сахар Сироп глюкозы Пектин яблочный Лимонная кислота Вода

Рецепт мармелада на пектине в домашних условиях. Мармелад на пектине — самый правильный мармелад. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

–

5.0

–

Крем-чиз для капкейков

Сливки Сыр творожный Сахарная пудра

Крем-чиз отлично подходит для украшения капкейков. Он пышный, вкусный и отлично держит форму. Готовить его можно по-разному. Я хочу предложить вариант крем-чиза на сливках. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

191

Прозрачное желе

Вода Ягоды ежевики Сахар Желатин Лимонный сок Мандарин

В последнее время стало очень популярно готовить прозрачное желе, которое позволяет создавать оригинальные блюда, как сладкие, так и несладкие. Делюсь простым рецептом такого желе.

2 ч.

–

5.0

–

Крем из рикотты для капкейков

Мука Масло сливочное Рикотта Шоколадная паста Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный сахар Соль Яйца

Капкейки — очень популярная выпечка, к тому же готовятся они быстро и просто. У меня есть рецепт отличного крема для капкейков из рикотты, к тому же свой оригинальный рецепт их приготовления. Делюсь!

45 мин

–

5.0

373

Цукаты из тыквы без сахара

Тыква Вода Сахарозаменитель Лимон Корица

Цукаты хороши на вкус, но обычно содержат много калорий. Поэтому делюсь рецептом цукатов без сахара из тыквы. Они получаются вкусными, сладкими и совершенно безвредными.

12 ч.

–

5.0

18

Шоколадный крем-чиз на сливках

Сыр сливочный Сливки Сахарная пудра Шоколад 70%

Очень нежный крем с изумительным шоколадным вкусом. Он в меру сладкий, прекрасно держит форму, а готовится очень просто и быстро. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

292

Лимонная меренга

Сахар Яичные белки Лимон Шафран

Меренга или безе - отличный десерт, родина которого Франция. Готовят его из взбитых белков с сахаром и запекают в духовке. Нежное, буквально тающее во рту пирожное. Сегодня у меня лимонная меренга.

2 ч.

–

5.0

310

Карамельный торт без выпечки

Творог Сахар Сливки Сметана Вода Изюм Семечки Хлопья кукурузные Масло сливочное Желатин Соль

Вкуснейший желейный торт на основе творога и карамели. Перечень ингредиентов радует, так как в основном все продукты полезные. Такой торт можно приготовить к празднику, особенно он понравится детям.

4 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-ореховая паста

Орехи Сахар Шоколад

Делюсь рецептом шоколадно-ореховой пасты. На вкус получается, как нутелла. Только здесь вы будете уверены в составе. Сладкая, вкусная и очень шоколадная!

20 мин

–

3.2

550

Смесь для иммунитета из сухофруктов

Курага Финики Чернослив Грецкие орехи Семечки тыквы Ядра из косточек абрикосов Имбирь Мед

Сухофрукты, орехи и семечки - настоящий клад наполненный витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Сегодня приготовим смесь, которая повышает иммунитет и восстанавливает силы.

1 ч.

–

5.0

–

Яблоки с творогом запеченные в микроволновке

Творог Изюм Мед цветочный Яблоко

Вкусное и полезное лакомство для детей - яблоки с творогом, запеченные в микроволновке. Десерт готовится за 15 минут при наличии такой техники на вашей кухне. Подать его можно с медом и горячим чаем.

15 мин

–

5.0

–

Заварной крем по ГОСТу

Молоко Масло сливочное Сахар Мука Яйцо

Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта "Наполеон".

15 мин

–

5.0

200

Крем "Пломбир" на молоке

Молоко Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки яиц

Крем "Пломбир" - необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Он отлично подходит в приготовлении тортов и пирожных. Да и сам по себе является отличным самостоятельным десертом.

30 мин

–

5.0

340

Пирожные из безе "Мышки"

Сахарный песок Лимонный сок Яичные белки Изюм белый Изюм темный Курага Сахарная посыпка

Если при подготовке новогодних блюд у вас остались яичные белки, которые вы не знаете, как применить, испеките пирожные из безе "Мышки". Это вкусно и весело, к тому же в тематике Нового года.

3 ч.

–

5.0

–

Цукаты из свеклы

Свекла Сахар Вода Лимонная кислота Апельсин Корица

Цукаты из свеклы — простое лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Для приготовления придется немного потрудиться, но результат того стоит!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

121

Пирожное картошка на Год Крысы

Песочное печенье Грецкие орехи Семечки Какао Молоко Сахар Масло сливочное Шоколад Сухофрукты

Предлагаю рецепт вкусного десерта на новогодний праздничный стол. Год белой крысы впереди, поэтому, и оформление соответствующее. Такой десерт понравится взрослым и детям.

3 ч.

–

5.0

586

Татлы

Сахар Молоко

Татлы – блюдо татарской кухни, которое знают многие и даже делали дома. Это вкусная домашняя помадка из сахара и молока. Правда она иногда не получается и сейчас я покажу как правильно делать.

50 мин

–

5.0

–

Рис с медом

Вода Рис круглый Мед

Рис можно подавать не только в качестве гарнира, но и как десерт. Приготовьте вкусный рис с медом и порадуйте всех сладкоежек.

25 мин

–

5.0

115

Сироп из мандаринов

Сахар Мандарины Вода Корица Лимонная кислота

Делюсь рецептом ароматного сиропа. Зимой самый сезон мандаринов, поэтому самое время приготовить пару баночек вкусного десерта.

1 ч.

–

5.0

214

Десерт на агар-агаре

Овсяное молоко Ягоды Кешью Сахар Агар-агар

Агар-агар — это такой аналог желатина из красных водорослей. Очень популярен в веганской кухне. Сегодня как раз предлагаю попробовать десерт без продуктов животного происхождения.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Арахисовая паста с финиками

Арахис Финики Кокосовое масло

Рецепт десертной арахисовой пасты с финиками. Она получается нежной, сливочной, с кремовой консистенцией. Её можно мазать на хлебцы, добавлять в каши по утрам или просто съесть ложкой.

30 мин

–

5.0

573

Итальянский заварной крем

Молоко Сахар Сливки Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Итальянский заварной крем отлично подходит для прослаивания коржей торта, наполнения эклеров, профитролей и других пирожных. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Сладкие бутерброды для детей

Творожок Батон Бананы Яблоки Масло сливочное

Аппетитные сладкие бутерброды для детей получаются сытными и питательными. Отлично подойдут для завтрака или перекуса, с чаем или молоком. Понравятся не только детям, но и взрослым!

15 мин

–

5.0

–

Клубника из вафель

Вафли Сметана Сок свеклы Кунжут Сахар

Многие говорят, что клубника из вафель - это десерт из советских времен. Но, признаться, я с этими конфетами познакомилась сравнительно недавно и не пожалела. Нежные клубнички - просто объедение!

40 мин

–

5.0

248

Сироп из облепихи на зиму

Облепиха Сахар Вода

Рецепт полезного сиропа из облепихи на зиму. Запас витаминов на холодное время обеспечен! Готовится сироп достаточно просто, с помощью быстрой варки. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

286

Кокосовый сироп

Кокосовое молоко Сахар Вода

Рецепт сиропа из кокосового молока. Особенно его должны оценить те, кто любит кокос во всех проявлениях. Он получается очень сладким, ароматным и вкусным.

1 ч.

–

5.0

186

Кофейный йогурт

Молоко топленое Йогурт натуральный Сахар Кофе черный растворимый

Домашним йогуртом уже мало кого удивишь. Сейчас многие его готовят. Но я с уверенностью могу сказать, что кофейный йогурт пробовали единицы. Оказывается его приготовить также легко как обычный.

11 ч. 25 мин

–

5.0

–

Искусственный мед

Яблочный сок Сахар Лимонная кислота

Искусственный мед — сироп из сахара и яблочного сока, который лишь про вкусу напоминает цветочный мед. Это хорошая замена для аллергиков и веганов.

1 ч.

–

5.0

204

Заварной крем с мукой

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем считается основой для приготовления других кремов, муссов, пудингов, желе. А также его применяют в выпечке тортов и пирожных. Сегодня у нас заварной крем с мукой.

10 мин

–

5.0

164

Заварной крем с орехами

Молоко Сахар Грецкие орехи Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки куриных яиц

Заварной крем - один из самых популярных. Но на основе классики есть много его модификаций. Сегодня у меня заварной крем для любителей грецких орехов.

30 мин

–

5.0

–

Абрикосовые батончики "Мюсли"

Овсяные хлопья Курага Грецкие орехи Мед Лимон

Вкусный, питательный и полезный перекус. Идеально подойдет для детей, можно взять с собой в школу или подать во время домашнего чаепития. Намного вкуснее покупных сладостей, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Щвейцарская меренга

Сахар Белок куриных яиц Лимонная кислота

Швейцарская меренга или заварной белковый крем идеально подходит для украшения тортов, капкейков, пирожных и десертов. Им также прослаивают рулеты, пироги, торты. Делюсь рецептом!

20 мин

–

5.0

–

Сливочный крем для капкейков

Сыр сливочный Сахарная пудра Сливки

Капкейки - это маленькие кексы, которые украшены сверху кремом. Идей для украшения капкейков много, но самый вкусный, на мой взгляд, сливочный крем со сливочным сыром. Делюсь рецептом!

2 ч. 10 мин

–

5.0

316

Гранола из сухофруктов

Овсяные хлопья Изюм Курага Чернослив Мед Грецкие орехи Масло растительное Корица молотая Молотый сушеный имбирь

Гранола из сухофруктов - это отличая заготовка для завтрака. Готовую гранолу можно залить молоком, получится вкусное и полезное блюдо. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

3.8

–

Халва с финиками

Подсолнечные семечки Финики Вода

В этом рецепте предлагаю попробовать домашнюю халву с финиками. Это полезная замена магазинным сладостям, в которой содержится только натуральная сладость из фиников.

1 ч. 10 мин

–

5.0

421

Фруктовый салат с йогуртом для детей

Йогурт Мед цветочный Яблоко Груша Мандарин Банан

Чтобы угостить детей вкусным и полезным десертом, необязательно покупать его в супермаркете или магазине - приготовьте фруктовый салат с густым йогуртом, добавляя в блюдо вместо сахара цветочный мед.

20 мин

–

5.0

77

Желе с пектином

Молоко Сахар Яблочный пектин Хурма

Делюсь рецептом двухслойного желе на основе пектина. Пектин — натуральный загуститель растительного происхождения. Десерт по рецепту получается очень нежным, умеренно сладким и невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

–

Тыква с яблоками в мультиварке

Тыква Вода Сахар Масло растительное Яблоко

Сочную и томленную тыкву с яблоками в мультиварке можно подать в будни вместо десерта. Особенно вкусна она с кремом и грецкими орехами, взбитыми сливками или обычной сметаной любой жирности.

30 мин

–

4.2

–

Десерт "Три шоколада"

Сливки для взбивания Сливки Желтки Сахар Вода Шоколад черный Шоколад молочный Шоколад белый Желатин Какао-порошок

"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

4 ч.

–

5.0

284

Чиа пудинг с матча

Йогурт Семена чиа Матча

Предлагаю приготовить на завтрак вкусный пудинг из семян чиа и чая матча. Оба продукта — настоящие суперфуды, в которых содержится много полезных витаминов и минералов.

3 ч.

–

5.0

–

Конфеты "Сладкий орешек"

Шоколад горький Орехи Масло сливочное Мед Песочное печенье

Думаю никто спорить не будет, что лучшие конфеты - это сделанные своими руками. Сейчас такое раздолье продуктов, что только дай волю фантазии. Давайте и мы приготовим угощение с ореховым вкусом!

3 ч. 40 мин

–

5.0

602