1 ч.

Безе с кокосовой стружкой

Это легкий, невесомый и воздушный десерт, который можно сделать к романтическому ужину, на любой праздник или испечь просто так. Записывайте себе, как приготовить безе с кокосовой стружкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные белки 4 штуки
Сахар 1 стакан
Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
Пищевой краситель По вкусу
Кокосовая стружка 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриные белки перед использованием оставьте на 1 час при комнатной температуре.

Шаг 2

2. Взбивайте белки до образования пены.

Шаг 3

3. Когда заметили образование мягких пиков, добавляйте по 1 столовой ложке сахара за 1 раз и продолжайте взбивать, введите ванильный экстракт.

Шаг 4

4. Взбивайте белки до образования устойчивых и крепких пиков.

Шаг 5

5. Введите кокосовую стружку в безе, перемешайте аккуратно.

Шаг 6

6. Кондитерский мешок внутри смажьте немного пищевым красителем, выложите в него белковую массу.

Шаг 7

7. Отсадите безе на противень с пергаментом и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25-35 минут.

Шаг 8

8. Перед подачей на стол полностью остудите безе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Кокосовое печенье на белках

Сахарная пудра Кокосовая стружка Яичный белок Мука пшеничная

Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

4.3

408

Безе без яиц

Сахар Жидкость от консервированного горошка или аквафаба Ванильный сахар Лимонная кислота Соль

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить "Безе без яиц"!

2 ч.

5.0

–

Десерт из белка

Варенье из абрикосов Вода Сахарная пудра Желатин Белок Кокосовая стружка

Предлагаемый на ваше усмотрение рецепт десерта из белка и абрикосового варенья воплотить в жизнь нетрудно. В результате вы получаете продукт, который можно смело подавать как отдельное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожные с орехами и кокосовой стружкой

Пекан Сливки 30% Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Соль Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления немецких пирожных с орехами пекан и кокосовой стружкой.

1 ч.

4.9

–

Пирожные "Ламингтон"

Молоко Кокосовая стружка Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад черный Кипяток Крахмал картофельный Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Это бисквитное лакомство очень популярно в Австралии. Пирожные готовят не только для домашних праздников, но и для благотворительных распродаж. Можно прослаивать джемом или взбитыми сливками. Вкусно!

3 ч.

–

5.0

–