Трюфели "Брауни"
Совершенно новый способ насладиться вкусом брауни! Небольшие угощения из простого теста — конфеты-трюфели "Брауни". Невероятно вкусно и просто, обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 3/4 Стакана
- Какао-порошок 100 Грамм
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Ванилин 1/3 Чайных ложки
- Яйцо 4 Штуки
- Молочный шоколад 170 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
Шаг 1
1. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте сахар, варите карамель, пока сахар полностью не растворится. В еще горячую масляную смесь отправьте шоколад и перемешайте до растворения. После добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, муку и яйца. Вылейте смесь в противень для выпекания, готовьте ее 25-30 минут при температуре 200 градусов. После того как бисквит остынет, поделите его на порционные маленькие кусочки.
Шаг 2
2. Скатайте каждый кусочек в шарик. Разделите конфеты на три части.
Шаг 3
3. Одну часть шариков покройте растопленным шоколадом.
Шаг 4
4. Вторую часть конфет обваляйте в сахарной пудре.
Шаг 5
5. Третью часть посыпьте какао порошком.