Брауни с карамелью
45 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Брауни с карамелью

Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад черный 100 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Карамель 200 Грамм
  • Сливки или молоко 50 Миллилитров
  • Орехи 100 Грамм
    при желании

Шаг 1

1. Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.

1. Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.

Шаг 2

2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.

2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.

Шаг 3

3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.

3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.

Шаг 4

4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).

4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).

Шаг 5

5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.

5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.

Шаг 6

6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.

6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.

Похожий видео рецепт "Брауни с карамелью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×