Рулет "Брауни" без выпечки

Это рулет из рода "гости на пороге": быстрый в приготовлении, легкий и оригинальный. Он понравится всем любителям сладкого и конфет "Баунти". Шоколад с кокосовой стружкой — лучшее сочетание.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 200 Грамм
Какао 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Тёплая вода 100 Миллилитров
Сливочное масло 80 Грамм
Сахарная пудра 60 Грамм
Кокосовая стружка 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

444 ккал

Калорийность

16 г

Белки

17 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала измельчите печенье в мелкую крошку, добавьте туда какао и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

Шаг 2

2. Далее добавьте 100 мл обязательно теплой воды и замесите тесто. Масса должна получиться немного рассыпчатой. Раскатайте данную массу в пласт на ранее застеленной пищевой пленкой поверхности (можно сделать это как руками, так и скалкой).

Шаг 3

3. Приготовьте начинку. Для этого возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его миксером с сахарной пудрой до однородного состояния. Далее добавьте кокосовую стружку и перемешайте. Должна получиться рассыпчатая масса.

Шаг 4

4. На шоколадный слой выложите кокосовую начинку и равномерно распределите.

Шаг 5

5. Сверните рулет и, замотав его пищевой пленкой, оставьте в холодильнике на 30 минут, после чего выньте из пленки и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!