Шоколадный рулет из печенья
Когда хочется чего-нибудь сладкого, оригинального и вкусного, а не хочется ничего печь и тем более бежать в магазин, приготовьте вкусный десерт без выпечки и особых хлопот: шоколадный рулет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 120 грамм
- Сгущенка 4 ст. ложки
- Какао 3 ст. ложки
- Сахарная пудра 50 грамм
- Кокосовая стружка 40-50 грамм
- Песочное печенье 250 грамм
- Вода или молоко 120 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку. Можно блендером, можно пропустить через мясорубку.
Шаг 2

Добавляем к крошке какао и перемешаем. Если печенье не очень сладкое, можно добавить 1-2 ложки сахарной пудры.
Шаг 3

А теперь вливаем в получившуюся смесь теплую воду или молоко.
Шаг 4

И размешиваем до получения эластичной массы. Она не должна быть очень тугой, поэтому количество воды регулируем сами.
Шаг 5

Теперь приступим к приготовлению крема. Смешаем мягкое масло с кокосовой стружкой, добавим сахарную пудру и сгущенку.
Шаг 6

И получим однородный сладкий крем.
Шаг 7

Массу из печенья и какао раскатаем на пищевой пленке в прямоугольный пласт.
Шаг 8

Поверх равномерно выложим крем.
Шаг 9

И скатаем в рулет.
Шаг 10

Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку минут на 30.
Шаг 11

Остывший и затвердевший рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. Храним в холодильнике.
Видео рецепт "Шоколадный рулет из печенья"

Похожие рецепты









