Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4800 рецептов десерта)

Вино красное Желатин Сахар

Мармелад — это очень вкусный десерт. Обычно он готовится на основе сока или морса. Но сегодня мы приготовим его из красного вина. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Гранола с творогом

Овсяные хлопья Творог Мед Грецкие орехи Изюм Масло растительное

Питательную и вкусную гранолу с творогом приготовьте на завтрак или на обед. Дополните блюдо горячим чаем или молоком.

25 мин

–

5.0

–

Миндальное безе

Сахар Миндальная мука Яичные белки Лимонный сок

Миндальное безе — даже звучит очень вкусно. На самом деле, приготовить этот вкусный десерт очень легко и просто. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

475

Тыква с черносливом в духовке

Тыква Чернослив Яблоки Грецкие орехи Сливочное масло Лимонный сок Сахар

Блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в виде десерта. Кусочки тыквы получаются сочными и ароматными, отлично сочетаются с черносливом.

40 мин

–

5.0

–

Заварной крем с маскарпоне

Молоко Маскарпоне Сахар Мука пшеничная Желток куриного яйца Соль

Вкусный заварной крем станет более нежным, сливочным, если вы добавите в него маскарпоне. Такой вариант идеален для приготовления различных десертов: пирожных, тортов, профитролей, для начинки блинов.

1 ч.

–

5.0

–

Мармелад из кока-колы

Кока-кола Агар-агар Сахар

Делюсь интересным вариантом мармелада из кока-колы. Оригинальный вкус напитка сохраняется, десерт получается вкусным и необычным. Берите на заметку мой рецепт!

3 ч.

–

5.0

56

Конфеты из зеленой гречки

Зеленая гречка Финики Кунжут Какао-порошок

Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.

10 ч.

–

5.0

–

Жареная тыква с медом

Тыква Мед Масло растительное Мука Орехи Сахар коричневый Корица

Хочу поделиться рецептом жареной тыквы с медом. Уверена, такой десерт не оставит вас равнодушными! Тыква получается мягкой, ароматной и словно тает во рту.

45 мин

–

5.0

213

Сметанный крем с агар-агаром

Сметана Сахар Вода Агар-агар Сок лимона

Густой и держащий форму сметанный крем на агар-агаре очень легко приготовить буквально за 15 минут. Такое лакомство идеально для завтрака с различной сладкой выпечкой или приготовления десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Конфеты с агар-агаром

Клубника Сахар Агар-агар

Лето — время ягод, фруктов и вкусных десертов из них. Если у вас ягоды клубники слегка потеряли внешний вид и примялись, можно приготовить вкусные натуральные конфеты с агар-агаром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

147

Рулет Павлова

Сахарная пудра Ягоды Сливки Ванильный экстракт Масло растительное Яичные белки Лимонный сок

Рулет Павлова — известный десерт, приготовленный без муки. Он был назван в честь русской балерины Анны Павловой. Готовится в форме пирожных или в форме рулета. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

214

Яблочный крамбл ПП

Овсяные хлопья Ядра грецких орехов Кунжут Яблоко Соль Корица молотая

Полезный, сытный и вкусный яблочный ПП крамбл можно подать на завтрак взрослым и детям. Особенно вкусно такое блюдо с чаем и мороженым — вид этого холодного десерта выбирайте по своему вкусу.

25 мин

–

5.0

–

Масляный крем под мастику

Масло сливочное Сгущенное молоко Песочное печенье

Чтобы покрыть приготовленный торт мастикой, необходимо его сначала обмазать масляным кремом, в который добавлено печенье. Без добавления печенья мастика не будет держаться и сползет по десерту вниз!

1 ч.

–

5.0

567

Йогурт из топленого молока

Молоко топленое Закваска

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока.

8 ч.

–

5.0

66

Парфе из фруктов

Сливки Абрикосы Сахар Вода Агар-агар Печенье

Готовим парфе из фруктов. Это холодный десерт на основе сливок. Нежный, сливочный, с легкой фруктовой кислинкой. Особенно он хорош в летнее время года. Берите рецепт на заметку, получается вкусно!

2 ч. 30 мин

–

5.0

138

Конфеты из фасоли

Фасоль Изюм Финики Грецкие орехи Кунжут

Готовим шикарные конфеты из фасоли. Необычные и очень вкусные, хотя на первый взгляд можно подумать, что это невозможно. Сочетаем фасоль с сухофруктами и орешками, очень вкусно, пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Веганская шоколадная паста

Орехи Сахар Шоколад

Делюсь рецептом фантастически вкусной шоколадной пасты! В составе нет молочных продуктов, поэтому она подойдет для веганов. Паста получается кремовой, с орехово-карамельным вкусом.

2 ч.

–

5.0

532

Конфеты за 15 минут

Вода Сахар Сок апельсиновый Кукурузный крахмал Лимонный сок Сахарная пудра

Домашние конфеты за 15 минут — это отличная альтернатива магазинным сладостям. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

30 мин

–

5.0

191

Конфеты из геркулеса

Овсянка "Геркулес" Вяленая груша Курага Кунжут Мед Масло сливочное

Конфеты из геркулеса — это домашние, вкусные, полезные и натуральные конфеты. Берите на заметку мой рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Абрикосовый зефир

Сахар Абрикосы Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок

Абрикосовый зефир получается воздушным, с легкой приятной кислинкой и красивым кремовым цветом. Это любимое лакомство детей и взрослых. В сезон абрикосов нужно обязательно себя им побаловать.

19 ч.

–

5.0

208

Морковный мармелад

Вода Морковный жмых Сахар Агар-агар Корица Апельсин Лимон Кардамон

Готовим домашний морковный мармелад. Рецепт не отнимет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Мармелад яркий, ароматный и пряный. Это замечательный домашний десерт с хорошим составом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кофейное суфле

Сахарная пудра Молоко Сливки Кофе Желатин

Нежное суфле с ароматом кофе станет настоящим лакомством не только для детей, но и взрослых. Готовится оно очень просто и быстро, если не считать время на застывание.

3 ч.

–

5.0

184

Творожный зефир

Творог Молоко Сахарная пудра Желатин

Любите творожные десерты? Тогда вам непременно стоит приготовить творожный зефир. Минимум продуктов и быстрое приготовление. Рецепт просто находка для занятых хозяек. Давайте приготовим!

3 ч. 30 мин

–

5.0

149

Рис с манго по-тайски

Кокосовое молоко Рис Сахар Кунжут черный Манго Соль

Из риса можно приготовить не только гарнир, но и сладкий десерт! Попробуйте приготовить рис с манго по-тайски. Он получается сливочным и нежным, а фруктовая нотка манго делает блюдо еще вкуснее.

4 ч.

–

5.0

187

Кокада

Сахар Вода Кокос

Кокада — это бразильские конфеты из кокоса. Готовятся они очень просто, всего из трех ингредиентов, но при этом получаются очень вкусными!

1 ч.

–

5.0

301

Веганские глазированные сырки

Тофу Шоколад Сироп топинамбура Масло кокосовое Орехи Лимон Ванилин

Делюсь рецептом глазированных сырков из тофу в глазури из темного шоколада. Многие веганы скучают по молочным сыркам, поэтому предлагаю попробовать веганскую версию.

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Апельсиновая икра

Масло растительное Апельсиновый сок Сахар Агар-агар

Делюсь рецептом необычной апельсиновой икры. По вкусу она напоминает мармелад. Такой десерт можно использовать в качестве начинки для сладких тарталеток или украшать ей торты и пирожные.

3 ч.

–

5.0

–

Персиковый суп

Вода Сахар Ванильный экстракт Персики Лимон Корица Гвоздика Бадьян

Рецепт десертного холодного супа из персиков. Он получается сладким, пряным и очень вкусным. Особенно хорош будет в летнее время. Готовится просто, так что берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

90

Фитнес конфеты

Овсяные хлопья Курага Фундук Изюм Масло оливковое Соль

Готовим сегодня фитнес конфеты — полезные, вкусные, в меру сладкие, правильные и красивые. Конфеты подойдут в качестве перекуса, либо как дополнение к чаю, они довольно сытные и питательные.

40 мин

–

5.0

439

Веганская нутелла

Фундук Сахар Шоколад темный

Нутелла — знаменитая шоколадная паста из лесных орехов. Из-за сухой молочной сыворотки и лактозы в составе, такая паста не подходит для веганов. А вот приготовить нутеллу без молока проще простого!

30 мин

–

5.0

574

Домашние конфеты за 5 минут

Печенье Сгущенное молоко Арахис Кокосовая стружка Какао

Приготовить вкусные конфеты в домашних условиях очень просто. Такое лакомство станет отличной альтернативой магазинным сладостям.

20 мин

–

5.0

454

Кофейная пропитка для бисквита

Вода Сахар Коньяк Кофе Ванильный экстракт

Чтобы торт не получится тяжелым или сухим, плотные бисквиты рекомендуют пропитывать специальным сиропом. Делюсь рецептом кофейной пропитки для тортов.

35 мин

–

5.0

143

Мятный зефир

Сахар Вода Мята Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Зеленый пищевой краситель Яичный белок

Кажется, что я перепробовала готовить уже почти все виды зефира. Но нет, мятный зефир еще не пробовала. Между тем, это очень вкусно. Готовить его не сложнее, чем классический зефир. Делюсь рецептом!

13 ч.

–

5.0

199

Банановый мармелад

Сахар Желатин Бананы

Большинство детей обожают мармелад. Но его качество оставляет желать лучшего. В этом случае часто прибегают к домашнему приготовлению сладости. Несмотря на отличия, вкус значительно выигрывает.

7 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадный мусс из манки

Молоко Сахар Манная крупа Шоколад Сливочное масло

Шоколадный мусс — отличный десерт для взрослых и детей. Часто его готовят на жирных сливках, но я предлагаю более диетический вариант на основе манной крупы. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

171

Нейтральная глазурь

Сахар Вода Глюкоза Пектин

Нейтральная глазурь очень необходима во многих кондитерских изделиях. Ей покрывают фрукты и ягоды на поверхности торта, а также торты и пирожные сверху для блеска. Приготовить ее просто!

30 мин

–

5.0

216

Крем "Муслин" для торта

Молоко Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Яичный желток Ванилин

Хочу предложить вам вариант воздушного и очень нежного крема "Муслин". Готовится он по принципу заварного крема с добавлением сливочного масла. Он прекрасно подходит для приготовления тортов.

3 ч.

–

5.0

279

Суфле с фруктами

Сливки Молоко Сахарная пудра Желатин Груша Абрикосы

Этот десерт — настоящее наслаждение для любителей нежных, сладких десертов с фруктами. Он получается воздушным и очень вкусным! Так что готовьте и даже не сомневайтесь!

5 ч.

–

5.0

133

Творожные кокосовые шарики

Творог Стружка кокоса Масло кокосовое Сахарная пудра

Творожные шарики без выпечки. Десерт очень вкусный, нежный, умерено сладкий и простой в приготовлении. Приготовить могут даже дети. Кокосовая стружка и масло кокоса придают десерту особый вкус.

35 мин

–

5.0

–

Крем из мороженого для торта

Сметана Сухой концентрат мороженого Ванильный сахар

Из сухого концентрата мороженого можно приготовить вкусный крем. Он хорошо подойдет для торта или пирожных. Это просто, быстро, вкусно и удобно. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Сметанный крем для капкейков

Сметана Масло сливочное Сахар Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Нежный, вкусный и не очень жирный крем, который содержит совсем немного сливочного масла. Основной ингредиент — сметана! Отличный выбор для дополнения капкейков.

1 ч.

–

5.0

–

Крем-желе

Сметана Молоко Сахар Вода Какао-порошок Желатин Пакетик ванильного сахара Яичный желток

Предлагаю рецепт очень вкусного десерта — крем-желе. По сути это желе, но с нежной кремовой структурой, таким лакомством можно украшать торты и пирожные. Я приготовила как самостоятельный десерт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–