Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Кофейная пропитка для бисквита
35 мин
1

Кофейная пропитка для бисквита

Чтобы торт не получится тяжелым или сухим, плотные бисквиты рекомендуют пропитывать специальным сиропом. Делюсь рецептом кофейной пропитки для тортов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 200 мл
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Ванильный экстракт 1-2 капель
  • Кофе 3 ч. ложки
  • Коньяк 2 ст. ложки

Калорийность

143 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюле вскипятите 100 мл. воды. Растворите в нем сахар. Добавьте ванильный экстракт. Проварите сироп 1-2 минуты.

Шаг 3

Заварите крепкий эспрессо из 100 мл. воды и кофе. Остудите.

Шаг 4

Соедините сироп, эспрессо и коньяк.

Шаг 5

Кофейная пропитка для бисквита готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 9

Похожие рецепты

Кофейный сироп
Сахар Вода Кофе молотый натуральный Коньяк
В моей семье все любят кофе. И этот сироп применяется нами в самых разных блюдах. Им мы поливаем бутерброды с мягким сыром, типа "Филадельфия", различную выпечку, мороженое и другие десерты.
40 мин
–
5.0
–
Пропитка для шоколадного бисквита
Вода холодная Мед цветочный Лимонный сок
Чтобы бисквит получился сочным, вам обязательно нужно его пропитать. Главное — не слишком залить выпечку, чтобы десерт не поплыл, а лишь впитал сладкую пропитку в себя.
5 мин
–
5.0
88
Пропитка для торта с коньяком
Вода Сахарный песок Коньяк
Делимся отличным вариантом, как приготовить пропитку для торта с коньяком. Ее традиционно используют для пропитки бисквитных коржей. Можно смешать ее с соком ягод, фруктов или сиропом.
25 мин
–
4.1
–
Пропитки для бисквита
Сахар Вода Коньяк
Хочу рассказать, как приготовить пропитку для бисквита, ароматную и вкусную. Основа для пропитки всегда будет одинаковой: сахар, коньяк и вода. Разнообразие придают дополнительные ингредиенты!
15 мин
–
5.0
213
Пропитка для бисквита
Сахар Вода Ликер шоколадный
Пропитка для бисквита - очень важная составляющая приготовления хорошей выпечки. Это классический рецепт, где соблюдены идеальные пропорции воды и сахара. Готовится пропитка за 10-12 минут.
15 мин
–
5.0
226
Бисквит с кофе и миндалем
Мука с разрыхлителем Масло сливочное Сахар Молотый миндаль Коричневый сахар Молотый кофе Сода Яйца
Каждый любитель кофе и миндаля оценит этот пирог, так как он невероятно вкусный! Нежный бисквит, аромат кофе и миндаля, а также сладкая пропитка делают этот пирог действительно особенным.
1 ч.
–
5.0
–
Пропитка для бисквитного торта
Сахар Вода Коньяк
Пропитка для бисквитного торта - важный этап в приготовлении торта или другой выпечки. Хорошая пропитка сделает ваши коржи невероятно мягкими, ароматными и вкусными. Обязательно попробуйте!
5 мин
–
5.0
–
Cироп для пропитки бисквита
Вода Сахар Цедра апельсина Ром
Вы часто печете? Если ответ утвердительный, тогда хочу рассказать вам, как приготовить сироп для пропитки бисквита. Перед вами два абсолютно разных, но очень классных варианта.
10 мин
–
5.0
–
Пропитка для бисквита с алкоголем
Сахар Вода Коньяк
Стоит передержать бисквит в печке, и он станет сухим. Естественно, что торт с ним получается жесткий и крошится. Но все можно изменить буквально за несколько минут, сварив пропитку и смочив коржи.
10 мин
–
5.0
204
Пропитка для торта
Вода Мед цветочный Сок лимона
Чтобы торт не получился суховатым на вкус, обязательно пропитывайте коржи перед его сборкой. Крем не сможет придать им такую сочность, как это сделает пропитка для торта.
10 мин
–
4.8
82
Сироп для пропитки торта
Вода Сахарный песок
Секрет сочности бисквитного торта (и не только) состоит в пропитке. Вкусный крем, коржи, украшения – это важно, но и не стоит забывать о сиропе. Расскажу, как приготовить сироп для пропитки торта.
5 мин
–
4.4
181
Сахарный сироп для пропитки бисквита
Сахар Вода Ром, коньяк, ликер "Амаретто"
Очень часто для пропитки бисквита используется именно такой сироп, а для аромата в него иногда добавляют ром, коньяк или ликер. Рецепт сиропа, кстати, очень простой, так что с ним любой справится.
20 мин
–
3.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×