Борщ - рецепты с фото на Повар.ру (350 рецептов борща)

Вода Курица Капуста белокочанная Перец красный сладкий Мука пшеничная Томатная паста Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Масло растительное, соль, зелень

Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с гренками и кусочками сала.

2 ч.

1

5.0

111

Украинский борщ со свеклой

Свиные ребра Картофель Свекла Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец красный сладкий Томатная паста Масло растительное Винный уксус Чеснок Петрушка Укроп Перец чили Лавровый лист Соль

Настоящий украинский борщ трудно представить себе без такого ингредиента, как свекла. Это вкусное и питательное первое блюдо, которое готовят во многих семьях к обеду. Подают борщ с зеленью, сметаной.

3 ч.

1

5.0

145

Борщ классический домашний

Мясо на кости Капуста Картофель Лук Морковь Помидоры Свекла Соль Лавровый лист Черный перец горошком

Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ классический домашний. В приготовлении борща нет ничего сложного, получается он очень густым и безумно ароматным. Вы можете добавить специи по вкусу.

3 ч.

1

4.2

69

Борщ со свининой и свежей капустой

Свинина на косточке Томатная паста Картофель Лук Морковь Капуста Соль, перец

Любой хозяйке понабится рцепт, как приготовить борщ со свининой и свежей капустой. Универсальный сытный суп, который нужно уметь готовить любой женщине. Это любимое многими блюдо украинской кухни.

1 ч.

1

4.3

122

Холодник на кефире со свеклой

Кефир Свекла Зелень Лук Огурцы Яйца Специи

Перед вами рецепт приготовления холодника на кефире со свеклой. Рекомендую попробовать. Блюдо вкусное, сытное, и при этом весьма легкое: и фигуру сбережет, и насытит, и жажду утолит! Смотрите рецепт!

1 ч.

1

5.0

50

Борщ со свининой

Свинина на кости Растительное масло Томатная паста Чеснок Капуста Морковь Луковица Картофель Свекла Соль Сметана Сахар

На обед для всей семьи лучше блюда, чем борщ, не найти. Насыщенный, сытный, ароматный и невероятно аппетитный. Если у вас еще нет любимого рецепта, предлагаю присмотреться к этому.

1 ч. 30 мин

1

4.5

89

Вкусный зеленый борщ со щавелем

Бульон мясной Щавель Петрушка Картофель Лук Морковь Яйца Специи Лавровый лист

Перед вами рецепт приготовления вкусного зеленого борща со щавелем, я с радостью поделюсь с вами рецептом. Такой борщ получается вкусным и на говяжьем, и на любом другом мясном бульоне, пробуйте!

1 ч.

1

4.3

74

Борщ с фрикадельками

Фарш Зелень Капуста молодая Картофель Лук Морковь Помидоры Свекла Чеснок Специи

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

71

Борщ со свининой и фасолью

Капуста Свинина Фасоль консервированная Зелень Чеснок Томатная паста Картошка Лук Морковь Свекла Лавровый лист Уксус Соль, сахар и перец

Существуют десятки рецептов борща, а в Украине – это традиционно блюдо, которое умеет готовить любая хозяйка, и у каждой свои секреты. Предлагаю рецепт, как приготовить борщ со свининой и фасолью.

4 ч.

1

4.8

67

Борщ из куриного филе

Капуста Фасоль консервированная Томатный сок Луковица Морковь Перец Филе Растительное масло Соль, перец, специи

Невозможно представить современную кухню без борща. У каждой хозяйки существует свой рецепт, вкусом которого она довольна и гордится. Предлагаю вариацию на тему, как приготовить борщ из куриного филе.

2 ч.

1

4.3

45

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

4.4

–

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Бульон Щавель консервированный Зелень Картофель Лук Морковь Яйца вареные Лавровый лист Кориандр

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!

1 ч.

1

5.0

79

Борщ с кислой капустой и свеклой

Говядина на косточке Кислая капуста Рассол капустный Растительное масло Соус томатный Соль Свекла Картофель Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Питательный, витаминный обед для всей семьи - борщ с кислой капустой и свёклой. Густой и наваристый - он стоит того, чтобы потратить на него свое время, а кислая капуста придает особый вкус борщу.

2 ч. 20 мин

1

4.1

–

Вкусный борщ с курицей

Вода горячая Куриное филе Капуста белокочанная Соус томатный Уксус 6% Масло растительное Чеснок Соль Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Лавровый лист

Красочный борщ с чесночным ароматом и сочной курицей — что может быть лучше этого горячего блюда на обед в прохладное время года? Подавайте его к столу со сметаной или майонезом.

30 мин

1

5.0

–

Борщ на говяжьем бульоне

Бульон говяжий Томатный сок Капуста белокочанная Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Свекла Соль, специи

Борщ на говяжьем бульоне особенно вкусный. Он ароматный и сытный. Приготовьте борщ на говяжьем бульоне вместе со мной, не пожалеете!

1 ч.

1

4.9

–

Борщ с пампушками

Мясо Тесто для пампушек Фасоль Томатная паста Чеснок Капуста Картофель Морковь Свекла Зелень Соль Луковица Перец Сладкий перец

Это знаменитое блюдо украинской кухни, от которого без ума и взрослые, и дети. Среди множества различных вариантов предлагаю один довольно простой рецепт борща с пампушками.

2 ч.

1

4.5

–

Борщ из утки

Утка (часть тушки) Капуста Картофель Томатный сок Растительное масло Лук Морковь Перец болгарский Свекла Сметана Зелень Соль, перец молотый черный

Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом.

2 ч.

1

4.5

–

Борщ с уткой

Утка Капуста Картофель Томатный сок Масло растительное Лук Морковь Болгарский перец Свекла Сметана Зелень Соль Перец черный молотый

Наваристый и жирный борщ можно сварить с уткой. Насколько он таковым получится зависит от части тушки, которую используете для варки.

2 ч.

1

4.3

68

Красный борщ с фасолью

Говядина Фасоль Зелень Масло растительное Капуста Лук репчатый Картофель Свекла Морковь Чеснок Томаты Соль Перец Лавровый лист

Борщ любят и готовят почти в каждой семье. Это традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовления. В моем рецепте все делается по классической рецептуре, лишь добавляется фасоль.

1 ч.

1

4.3

61

Борщ московский

Свинина Капуста белокочанная Свекла Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Сахар Уксус 9% Сосиски Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль

Из множества рецептов борща есть и "Московский борщ". Отличается от обычного только тем, что кроме мяса в него кладут колбасные изделия. Это может быть ветчина, копченая колбаса, сосиски.

50 мин

1

3.8

–

Постный борщ с консервой

Вода Масло растительное Томатная паста Килька в томате, банка Картофель Капуста Луковица Морковь Соль, перец Лавровый лист

Борщ - любимое блюдо русского человека. В пост также можно готовить борщ. Предлагаю простой рецепт приготовления постного борща с рыбной консервой. Плучится насыщенный, вкусный суп с рыбкой.

1 ч.

1

4.6

–

Постный борщ с килькой

Вода Масло растительное Томатная паста Капуста Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль, перец Килька в томате, банка

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

1 ч.

1

4.3

–

Холодник с ботвой

Сметана Куриное филе Свекольная ботва Огурец Свекла Лимон Яйцо Зелень Соль

Почему я люблю готовить холодник с ботвой? Потому что именно в ботве содержится львиная доля полезных витаминов. Такой холодник не просто вкусный, но и самый полезный. Приступаем к готовке!

30 мин

1

4.6

122

Борщ из кролика

Кролик Томатная паста Сало Чеснок Капуста Картофель Морковь Зелень петрушки Соль Лук репчатый

Борщ из кролика - экзотический вариант этого популярного блюда. Рецепт довольно прост, и если у вас есть мясо кролика - не поленитесь и приготовьте, будете поражены результатом.

2 ч.

1

4.6

69

Борщ без капусты

Вода Говядина Растительное масло Картофель Морковь Помидор Свекла Соль Сахар Лук репчатый Лавровый лист Сок лимона

Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

1

5.0

120

Зеленый борщ с крапивой

Куриная грудка Крапива Подсолнечное масло Картофель Лук Морковь Яйца Лавровый лист Соль, перец

Весна идет, весне дорогу! А вместе с весной мы встречаем весенние блюда из молодой зелени крапивы. Давайте попробуем приготовить зеленый борщ из крапивы.

1 ч. 20 мин

1

4.2

102

Борщ с фасолью

Вода Капуста Фасоль белая вареная Томатная паста Растительное масло Курица Картофель Морковь Свекла Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Борщ с фасолью в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, густой, невероятно вкусный. И у каждой хозяйки свой фирменный рецепт! Делюсь своим!

2 ч.

1

4.4

–

Лесной борщ

Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Свекла Картошка Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Перец горошком

Такой борщ в общем-то ничем не отличается от обычного борща. Но в конце он обязательно томится в духовке и готовится с использованием свекольной ботвы. Советую приготовить и такой вариант борща.

1 ч. 30 мин

–

5.0

147

ПП-борщ без мяса

Томатная паста Свекла Морковь Лук Картофель Зелень Синяя капуста

Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.

1 ч.

–

5.0

–

Борщевая заправка на зиму (вкусная)

Масло Уксус 9% Чеснок Соль Лук Морковь Помидоры Свекла Перец

Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут!

1 ч.

–

4.5

76

Рецепт борща из свеклы

Масло сливочное Рис Свекла Соль, перец Сметана

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы. Попробуйте его.

30 мин

–

5.0

101

Борщ с курицей и свеклой

Курица Картофель Морковь Помидоры Свекла Лук-порей Растительное масло Луковица Соль, перец, специи

Еще не придумали меню на обед? Попробуйте этот классный вариант, как приготовить борщ с курицей и свеклой. Наваристый, аппетитный, очень сытный и невероятно вкусный. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

93

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Вода Курица Щавель Зелень укропа и петрушки Соль Картофель Морковь Яйца Лавровый лист Перец черный молотый

Этот борщ – одно из самых любимых и популярных летних блюд. После холодной зимы так приятно полакомиться первой зеленью. Витаминный и вкусный борщ с легкой кислинкой легко готовится. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

123

Украинский борщ с грибами

Мясо на кости Капуста белокочанная Грибы свежие Томатная паста Зелень Чеснок Помидоры Свекла Базилик Картофель Соль Лук репчатый Паприка Лавровый лист Перец сладкий Душистый перец Майоран

Каждый украинец знает, как приготовить украинский борщ с грибами — ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. Такой борщ стоит приготовить каждому, т.к. он не оставит равнодушным никого!

2 ч.

–

4.6

77

Красный борщ со свеклой

Вода (бульон) Капуста Томатный соус Консервированная белая фасоль Томатная паста Чеснок Картошка Лук Морковь Свекла Сметана Зелень Соль Растительное масло Лавровый лист

В Украине самое популярное блюдо – борщ. Его умеет готовить каждая хозяйка и у каждой свой особый рецепт, который передается по наследству. Расскажу вам о том, как приготовить красный борщ со свеклой.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Флотский борщ

Бекон соленый Свекла Капуста свежая Картофель Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло растительное Уксус столовый 9% Сахар Соль

Главное отличие флотского борща от обычного украинского заключается в том, что он готовится не из обычного мяса, а из копченого или соленого бекона. Поэтому он получается особенно наваристым.

2 ч.

–

2.8

–

Борщ с крапивой

Мясо на кости Крапива Уксус Чеснок Картофель Морковь Яйцо перепелиное Луковица Соль и перец Масло

Хотите разнообразить обеденное меню? Хочу предложить вам очень классный, аппетитный и наваристый борщик. Если вам еще не доводилось пробовать такой вариант, обязательно рекомендую рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

143

Борщ постный с фасолью

Капуста Томатный сок Чеснок Паприка Картофель Свекла Морковь Лук Фасоль Душистый перец Лавровый лист

Пожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто.

1 ч.

–

5.0

–

Очень вкусный борщ

Говяжий бульон Петрушка Хрен Сметана Растительное масло Соль Черный перец молотый Лук Картофель Свекла

Как приготовить очень вкусный борщ - популярный вопрос многих домохозяек. Хочется иногда порадовать мужа и приготовить тот самый борщ, который готовила его бабушка и мама. И это тот самый рецепт!

30 мин

–

2.5

89

Борщ (рецепт без свеклы)

Курица на кости Капуста Кинза Сладкая паприка Чеснок Хмели-сунели Картофель Помидор Болгарский перец Морковь Лук Лавровый лист Душистый перец горошком

Если вы решили приготовить для своей семьи борщ, но есть все, кроме свеклы, это не беда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ (рецепт без свеклы) легко и быстро.

2 ч.

–

4.5

–

Украинский борщ с галушками

Вода Фасоль вареная Мука пшеничная Мясо Капуста Сметана Томатная паста Масло сливочное Чеснок Перец Растительное масло Соль Яйца Зелень измельченная Свекла Морковь Лук Картофель Специи: лавровый лист, перец, базилик

Какая только хозяйка не умеет варить борщ? И каждая при этом имеет свой фирменный рецептик, который отличается от аналогичных. Присмотритесь к простому способу приготовления борща с галушками.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Борщ из кислой капусты (в мультиварке)

Квашеная капуста Свиные ребрышки Томатная паста Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Соль, сахар, перец, зелень

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ из кислой капусты. Будет очень вкусно и экономно. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

4.3

81