Холодник на кефире со свеклой
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Даша Петрова

Холодник на кефире со свеклой

Перед вами рецепт приготовления холодника на кефире со свеклой. Рекомендую попробовать. Блюдо вкусное, сытное, и при этом весьма легкое: и фигуру сбережет, и насытит, и жажду утолит! Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 700 Миллилитров
  • Свекла 250 Грамм
  • Огурцы 2 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
    оставьте примерно половинку яйца для украшения готового блюда
  • Лук 4-5 Штук
    молодые стебли
  • Зелень 0.5 Пучка
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.

1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.

Шаг 2

2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.

2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.

Шаг 3

3. Заливаем кефиром и добавим специи.

3. Заливаем кефиром и добавим специи.

Шаг 4

4. Тщательно перемешаем.

4. Тщательно перемешаем.

Шаг 5

5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!

5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!

Похожий видео рецепт "Холодник на кефире со свеклой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×