Свекольник на кефире
20 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Galate

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире - отличный холодный суп. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. Свекольник на кефире очень вкусный, сытный и приятно разнообразит ваше меню. Да и готовится быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 2-3 Штук
    средние
  • Кефир 2 Литра
  • Сметана 250 Грамм
  • Яйцо 4-5 Штук
  • Огурец 4-5 Штук
  • Колбаса варенная 250 Грамм
  • Зеленый лук 1 Штука
    пучок
  • Петрушка, укроп 1 Штука
    пучок
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Отварить свеклу.

Отварить свеклу.

Шаг 2

Свеклу натереть на крупной терке.

Свеклу натереть на крупной терке.

Шаг 3

Яйца отварить и мелко порезать.

Яйца отварить и мелко порезать.

Шаг 4

Огурцы натереть на крупной терке.

Огурцы натереть на крупной терке.

Шаг 5

Колбасу порезать кубиками.

Колбасу порезать кубиками.

Шаг 6

В кастрюлю сложить все ингредиенты и добавить кефир. Хорошо размешать.

В кастрюлю сложить все ингредиенты и добавить кефир. Хорошо размешать.

Шаг 7

Зелень мелко порезать.

Зелень мелко порезать.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свекольник на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Galate АВТОР
22.05.2019 15:47
Спасибо! Исправили!
22.05.2019 15:07
В ингредиентах ошибка: указаны граммы (штуки)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×