Холодник на кефире
Приготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 Литра
- Свекла отварная 400 Грамм
- Шавель консервированный 500 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Огурец 400 Грамм
- Зеленый лук 50 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовить продукты: яйца и свеклу отварить.
Шаг 2
Свеклу порезать кубиками.
Шаг 3
Огурец порезать кубиками.
Шаг 4
Яйца измельчить.
Шаг 5
Лук порезать.
Шаг 6
Все ингредиенты соединить и залить кефиром. Добавить специи по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодник на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9,
всего
9
Комментарии к рецепту
Polina.razina
16.08.2017 13:41
Этот холодник очень радует в жару, да еще на кефире собственного приготовления!