Печень баранья в сметане
Баранья печень
Сметана
Вода
Мука
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Знаете, как вкусно приготовить баранью печень? А я знаю и хочу поделится рецептом очень вкусной и сочной печени в сметане. Готовится она быстро, а результат превосходный и главное — всем понравится.

Запеченная баранья нога в рукаве
Картофель
Курдючный жир
Растительное масло
Соль
Розмарин сухой
Тимьян
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Баранья нога
Чеснок
Репчатый лук
Перец чили
Запеченная баранья нога — шикарное блюдо и отличный повод, чтобы собрать семью и друзей за праздничным столом. Немного терпения, ваших усилий — и нежное мясо с красивой корочкой у вас на столе.

Фарш для хинкали
Говядина
Баранина
Бульон мясной
Зелень кинзы, петрушки
Соль
Зира
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Красный острый перец молотый
Лук репчатый
Очень популярное блюдо у народов Кавказа. Хинкали — вкусные и сочные большие "пельмени" оригинальной формы. Давайте приготовим фарш для хинкали по всем правилам и насладимся отличным результатом.

Люля-кебаб из баранины в духовке
Баранина с салом
Лук репчатый
Чеснок
Соль и перец
Специи
Люля-кебаб готовят на мангале, но не у всех есть такая возможность, тем более, когда на улице довольно прохладно. Делюсь рецептом кебаба из баранины для духовки. Сытно, красиво и очень вкусно!
Каре барашка в духовке
Каре барашка
Горчица нежная
Тимьян
Розмарин
Лаванда
Мята
Соль
Перед вами рецепт приготовления каре барашка в духовке, и я с радостью поделюсь с вами некоторыми тонкостями и секретами приготовления этого чудесного блюда, которое украсит ваш праздничный стол!

Домляма в казане
Баранина
Капуста молодая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Зира
Кориандр
Перец черный молотый
Это очень вкусное и сытное узбекское блюдо из мяса и овощей, которое, к тому же, очень легко и удобно готовить. Для семейного обеда или небольшого семейного праздника оно подходит как нельзя лучше.

Суп харчо с бараниной
Баранина
Рис
Кинза
Томатная паста
Соус ткемали
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Острый перец
Соль
Специи
Этот насыщенный, ароматный суп — изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

Aдана кебаб
Баранина
Зелень
Чеснок
Лук красный
Перец болгарский
Специи
Адана кебаб — это одно из самых популярных блюд в Турции. Его готовят чуть ли не на каждом шагу, в ресторанах, кафе и отелях. Вы можете приготовить его самостоятельно, если выберетесь на природу.

Бараний окорок
Мята (свежая, для маринада)
Уксус
Масло оливковое
Сахар
Перец черный
Соль
Нога баранья (окорок)
Бараний окорок можно приготовить самыми разнообразными способами. Самый удачный — это запекать мясо целиком. Тогда оно получится максимально сочным. А если к нему добавить маринад, то будет лучше.

Стейк из баранины
Кунжутное масло
Розмарин свежий
Уксус винный
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Чеснок
Стейки баранины
Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий восторг!

Суп "Бозбаш"
Баранина
Лук репчатый
Нут
Рис
Куркума
Картофель
Слива
Соль
Перец
Шафран
Если вам по душе кавказская кухня, тогда вам обязательно нужно научиться готовить этот потрясающе наваристый, сытный и очень ароматный суп "Бозбаш". Попробуйте его однажды — полюбите навсегда!

Баранья котлета на косточке
Йогурт натуральный
Растительное масло
Мёд жидкий
Перец чили в масле
Мята сушеная
Зира
Соль
Черный молотый перец
Котлеты бараньи на косточке
Репчатый лук
Лимон или лайм
Мой муж — настоящая мясная душа. Каждый день ему обязательно надо есть сытное горячее, иначе работать нормально не сможет и настроение будет плохое. Вот я и ищу все время новые рецепты для него.

Армянские голубцы
Вода или мясной бульон
Баранина
Рис
Масло
Базилик, мята, укроп, кинза
Виноградные листья
Луковица
Зира
Соль и перец
Вкусное и оригинальное блюдо для семейного ужина, которое готовится по подобию обычных и давно знакомых голубцов. Получается вкусно и сытно. Смотрите, как приготовить армянские голубцы.

Бараньи ребра в казане
Бараньи ребрышки
Бараньи лопатки
Репчатый лук
Японский соус для мяса
Растительное масло
Зеленый лук
Кинза свежая
Помидор
Болгарский перец
Чеснок
Приправа для мяса
Соль
Черный молотый перец
Горячее мясное блюдо в казане всегда собирает всю семью на столом. Аромат во время готовки разносится по всей квартире и привлекает окружающих. Смотрите, как приготовить бараньи ребра в казане.

Баранина на косточке
Грибы
Масло сливочное
Бекон
Чеснок
Баранина на косточке
Масло оливковое
Тимьян
Зелень
Лук
Соль
Перец
Если вы решили порадовать своих близких необычным мясным блюдом, то присмотритесь к этому рецепту баранины на косточке, которая получается вкусной и ароматной благодаря неожиданному ингредиенту.

Азербайджанский шашлык
Баранина
Сушеный барбарис
Винный уксус
Зеленый лук
Зелень
Масло
Луковица
Помидоры
Лимон
Соль и перец
Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык по моему рецепту.

Долма из баранины
Бараний фарш
Виноградные листья
Круглозерный рис
Луковица
Соль
Листья мяты
Перец
Вам захотелось побаловать себя бараниной? Похвально. Это мясо не только не уступает свинине и говядине по вкусу, но имеет меньшее количество холестерина. Что готовить из баранины? Конечно же – долму.


Дамляма из свинины и говядины
Мясо
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Чеснок
Капустные листья
Соль и специи
Зелень
В узбекской кухне много хороших рецептов, и этот один из них. Главное не передержать овощи и правильно приготовить мясо. Дамляма — очень вкусное блюдо, которое традиционно готовится в казане.

Кавказский шашлык
Баранина
Сок лимона
Уксус винный
Соль
Лук репчатый
Кинза
Перец
Хочу рассказать, как приготовить кавказский шашлык в простом маринаде. Конечно, он готовится из свежего бараньего мяса, а маринад состоит всего лишь из репчатого лука и некоторых специй.

Седло барашка в духовке
Седло барашка
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян сухой
Шалфей сухой
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Помидоры
Соль, перец
Баранина считается очень вкусным и диетическим мясом. Особенно оно полезно, если его не жарить, а запекать в духовке. Отличный рецепт для того, чтобы порадовать родных, близких и друзей вкусным мясом.

Бараньи котлеты на косточке
Масло оливковое
Смесь прованских трав
Перец молотый красный
Кориандр
Зира
Бараньи котлеты на косточке
Перец красный сладкий
Кабачок молодой
Розмарин
Орегано
Соль
Здесь расскажу, как приготовить бараньи котлеты на косточке. Это блюдо состоит из нежного мяса баранины в соусе и овощей. Несмотря на свою простоту, оно имеет изысканный вкус и чудесный аромат.

Баранина с черносливом в горшочке
Баранина
Вода
Кинза
Томатная паста
Чернослив
Лук
Шампиньоны
Барбарис
Помидор
Баранина получается очень сочной и аппетитной. Т. к. мясо на косточке, вкус получается более насыщенный, а блюдо сытное. Как приготовить баранину с черносливом в горшочке, читайте ниже и готовьте.

Баранья корейка на кости
Баранья корейка
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Это блюдо наверняка полюбится всем без исключения мясоедам! Конечно, есть люди, которые "фыркают" при виде баранины, но это скорее исключения... Вот, как приготовить баранью корейку на кости.

Машхурда
Мясо
Маш
Рис
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Соль, перец, специи
Существует много вкусных блюд у различных стран мира. Наверное, нет такой страны, где бы такого блюда не было. Перед вами сегодня, например, национальное узбекское блюдо машхурда — густой суп.

Кутабы с мясом
Мука
Баранина
Сливочное масло
Сметана
Вода
Гранатовый сок
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Корица
Некоторые блюда незаслуженно остаются без внимания. Может быть, надо стать тем человеком, который внесёт такие рецепты в массы? Сегодня я попробую это сделать. Покажу, как приготовить кутабы с мясом.

Поджарка из баранины
Баранина
Почки барана
Сливочное масло
Репчатый лук
Зелень
Черный молотый перец
Соль
Морковь
Наверное, самое простое мясное блюдо, которое можно сделать, это пожарить любое мясо с овощами. А что может быть проще? И получается всегда вкусно, если всё правильно приправить. Пробуйте!

Бурятские бузы
Мясной фарш
Мука пшеничная
Чистая вода
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно.

Плов с каштанами и сухофруктами
Баранина
Длиннозерный рис
Сливочное масло
Курага
Светлый изюм
Сушеный чернослив
Каштаны
Яйцо куриное
Репчатый лук
Если вы хотите порадовать своих родных и близких вкусным и необычным блюдом, то плов с каштанами и сухофруктами подойдет для этого как нельзя лучше. Это очень сытное и ароматное блюдо.

Баранина в коктальнице
Картофель
Баранина
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Сегодня мы будем готовить очень необычное и вкусное блюдо. Это подходящий рецепт для всех, кто любит копчености. Я опишу в нескольких шагах, как приготовить баранину в коктальнице.

Ак-сорпа
Баранина (грудинка)
Картофель
Чеснок
Черный перец
Морковь
Лук репчатый средний
Лавровый лист
В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить "Ак-сорпа". Это блюдо традиционно готовят из баранины. Поэтому оно обладает характерным ароматом и запоминающимся вкусом. Рекомендуется к обеду!

Баранина с розмарином в духовке
Баранина
Оливковое масло
Розмарин
Чеснок
Тмин
Соль
Розмарин, наверное, одна из моих самых любимых приправ для мяса и рыбы. Он делает блюда пикантными, лишь дополняя их вкус и не перекрывая его. То же можно сказать и про тмин.

Дагестанский шашлык
Баранина
Почки
Кефир
Коньяк
Зелень
Лимонный сок
Соль
Базилик
Черный молотый перец
Мускатный орех
Репчатый лук
Вот и весна, тепло, так хочется на пикничок - в лес или к речке. Ну, а какой отдых да и без шашлыка, да еще и очень нежного и вкусного. Можно приготовить и что-то новенькое, по оригинальному рецепту.

Баранья шея тушеная
Баранья шейка
Грибы
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Лук
Кардамон
Специи
Хочу рассказать, как приготовить баранью шею тушеную. Вообще, это, конечно, блюдо не на каждый день, но вот для праздничных застолий лучше не найти - необычно, вкусно и сытно. А уж как ароматно!


Асип
Вода
Баранина
Легкое
Сердце
Печень
Рис
Сало курдючное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Бараньи кишки
Асип — это баранья колбаса из субпродуктов с рисом. Это блюдо киргизской кухни, приготовить его не так уж и сложно. Ну, может, немножко сложнее, чем приготовить котлеты, но это ведь вас не испугает?:)

Каре ягненка на гриле
Каре ягненка
Гранатовый сок
Мед
Масло оливковое
Чеснок
Зира
Корица
Перец чили
Соль
Слыхали о том, что все гениальное просто? В отношении этого рецепта это правило срабатывает на все сто! Готовить легко, а блюдо получится вкуснейшим! Смотрите, как приготовить каре ягненка на гриле.
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Картофель
Бульон
Масло оливковое
Зелень
Розмарин сушеный
Лимонная соль
Тимьян
Специи
Лопатка ягненка
Лимон
Чеснок
Оливки
Конечно, этот классический рецепт лопатки ягненка, запеченной в духовке, подойдет не на каждый день, но если собираетесь порадовать своих важных гостей по не менее важному поводу, лучше не придумать!

Баранья нога, запеченная на мангале
Вино красное
Чеснок
Баранья нога
Лук репчатый, зеленый
Зелень
Соль, перец, специи
Когда наступают погожие выходные или праздничные дни, нас так и тянет на природу. Отдых за городом часто сопряжен с костровыми посиделками. Вот, как приготовить баранью ногу, запеченную на мангале.

Баранина с брокколи
Баранина
Овощной бульон
Оливковое масло
Брокколи
Шампиньоны или портобелло
Корень пастернака
Морковь
Лавровый лист
Петрушка
Тимьян
Розмарин
Соль
Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На этот раз опишу, как приготовить баранину с брокколи.

Ягненок в казане с овощами
Ягненок на кости
Кинза измельченная
Жир курдючий
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Мясо ягненка всегда считалось особенным деликатесом! А если приготовить его в казане, да еще и с луком, чесноком и кинзой - получается настоящая "кулинарная бомба"! Сытно, ароматно и очень вкусно!