Корейка ягненка на кости
Корейка ягненка на кости - нежнейшее мясо, а если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Запекать ягненка предлагаю с розмарином, чесноком и лимоном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Корейка ягненка на кости 1,5 кг
- Чеснок 6 зубчиков
- Свежий тимьян 2 ч. ложки
- Лимон 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Корейку ягненка помойте, обсушите бумажным полотенцем. С помощью ножа зачистите косточки.
Шаг 2
Снимите цедру с лимона. Чеснок почистите, сложите его в блендер вместе с розмарином, цедрой, маслом, специями и взбейте до однородности.
Шаг 3
Равномерно смажьте мясо приготовленным соусом и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 4
Отправьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 15 минут. Затем переверните и выпекайте еще 10 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Корейка ягненка
Корейка ягненка
Вода
Пастернак
Молоко
Маслины
Масло
Оливковое масло
Лук-шалот
Тапенада
Каперсы
Пармезан
Чеснок
Соль
Розмарин
Анчоусы
Тимьян
Перец
Если у вас намечается праздничный ужин и вы обязаны покорить своих гостей, подайте филе ягненка в корочке из оливок и пюре из пастернака. Это рецепт, способный покорить даже самый изысканный вкус.
Каре ягненка на сковороде
Корейка баранья
Вино красное
Масло растительное
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Листья мяты
Перец черный молотый
Розмарин
Нежное мясо ягненка очень быстро готовится и, чтобы его не пересушить, а приготовить вкусно и быстро - воспользуйтесь этим простым рецептом. Заодно и соус к мясу приготовим. Получится вкусное блюдо!
Корейка баранья в духовке
Баранья корейка
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Базилик
Соль
Запеченная баранья корейка — это безумно вкусное, необычайно ароматное, сочное и нежное мясо. Рецепт приготовления бараньей корейки совсем не сложный, с ним справится даже новичок в кулинарном деле.
Корейка ягненка в духовке
Горчица французская
Корейка ягненка
Кабачки
Перец болгарский
Баклажан
Лук репчатый
Травы
Лимон
Соль и перец
Масло оливковое
Корейка ягненка запеченная в духовке - это настоящее праздничное блюдо, которое получается не только очень вкусным, но и чудесно смотрится на столе. Корейка запекается вместе с овощами.
Шашлык из баранины на кости
Баранья корейка
Лимонный сок
Кориандр
Зира
Лук
Соль, перец
Баранья корейка прекрасно подойдет для угощения на пикнике или выезде на дачу. Маринуется она относительно быстро, готовится просто, а на вкус получается отличной.
Баранина (корейка) с картошкой
Баранья корейка
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Картофель
Соль, перец
Запала мне в душу одна баранья корейка с прилавка. Стояли, долго смотрели друг на друга и она победила, а ее приобрела. Делюсь секретами вкусного ее приготовления!
Каре ягненка в духовке
Дижонская горчица
Панировочные сухари
Оливковое масло
Каре ягненка
Петрушка свежая (пучок)
Тимьян свежий (горсть)
Соль, перец
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!
Бараний окорок
Мята (свежая, для маринада)
Уксус
Масло оливковое
Сахар
Перец черный
Соль
Нога баранья (окорок)
Бараний окорок можно приготовить самыми разнообразными способами. Самый удачный — это запекать мясо целиком. Тогда оно получится максимально сочным. А если к нему добавить маринад, то будет лучше.
Шашлык из корейки баранины
Корейка баранья
Лук красный
Лук репчатый
Кинза свежая
Кориандр молотый
Зира молотая
Сумах
Соль
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом для выезда на природу и рассказать, как сделать самый вкусный на свете шашлык из бараньей корейки, все мои друзья от него в полнейшем восторге.
Баранина на кости тушеная
Баранина на кости
Помидоры вяленые
Мед
Чеснок
Горчица зерненая
Сливы
Лук красный
Лук светлый
Соль, перец, специи, масло
Отличное сытное блюдо, которое по праву займет центральное место на любом банкете. Конечно же, его можно приготовить просто на ужин или на обед для всей семьи, так как это будет совсем несложно.
Ребрышки ягненка в мультиварке
Ребрышки ягненка
Белое сухое вино
Оливковое масло
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Розмарин
Зернистая горчица
Соль
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Блюда в мультиварке стали уже для нас обычным делом. В ней можно и жарить, и тушить, и печь. Я сама часто ей пользуюсь и очень благодарна мужу за то, что он мне её подарил. Покажу классный рецепт.