Блюда из баранины - рецепты с фото на Повар.ру (809 рецептов баранины)

Баранина Пиво Капуста Чеснок Морковь Лук Помидоры Перец болгарский Картофель Зелень Специи

Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? - Нет ничего проще! Блюдо получается оригинальное, сытное и вкусное. На природе - самое оно! Тем более, делается на пиве, веселья точно добавит!

1 ч. 18 мин

1

3.9

49

Жаркое по-узбекски

Говядина Баранина Курица Лук Картофель Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

1

4.3

113

Жареная баранина в мультиварке

Баранина филе Масло оливковое Специи Соль

Тем, кто не признает тушеную или запечённую баранину, я могу предложить легкий и простой рецепт жареной баранины в мультиварке, с ним мясо получается очень мягкое и сочное всего за час.

3 ч.

1

3.4

–

Бараньи ребрышки на сковороде

Ребрышки Масло оливковое Соевый соус Бальзамический уксус Лимонный сок Чеснок Лук

Хоть на ребрышках мяса и маловато, это не мешает им быть закуской номер один на праздничном столе, да и вообще, любимым блюдом многих! Поэтому рассказываю, как сделать бараньи ребрышки на сковороде!

1 ч.

1

4.2

162

Плов из баранины по-узбекски

Баранина Рис Морковь Лук Масло растительное Чеснок Специи

Делюсь с вами классическим рецептом плова из баранины по-узбекски. Готовить, конечно, долго, но при этом вовсе не сложно. Стоит один раз попробовать, чтобы убедится, что классика всегда выигрывает!

2 ч.

1

3.3

898

Пирожок с бараниной

Слоеное тесто без дрожжей Баранина Сыр Чеснок Пучок зелени Лук Яичный желток Соль, перец

Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные – сложно передать словами, пока не попробуешь.

2 ч.

1

4.8

–

Маринад для баранины на гриле

Гранатовый сок Сухое белое вино Чеснок Пучок петрушки и укропа Лук Соль

Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, её нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться.

20 мин

1

5.0

–

Баранина с картофелем в духовке

Баранина Картофель Масло оливковое Чеснок Лук Специи

Хочу вам предложить очень простой рецепт баранины с картофелем в духовке. Получится вкусное и ароматное блюдо, но без специфического запаха барашка, не бойтесь! Очень рекомендую, действительно вкусно!

50 мин

1

5.0

110

Шашлык из баранины по-азербайджански

Баранина Гранатовый сок Лук Лимон Соль, перец

Настоящий азербайджанский шашлык готовится только из баранины и маринуется с гранатовым соком. Именно такой мы сейчас и приготовим. Открывайте скорее рецепт.

12 ч.

1

4.5

–

Клефтико из баранины

Баранина Зелень свежая Чеснок Специи Соль Картофель Лук репчатый Лимон Масло оливковое

В переводе с греческого языка клефтико означает "краденое мясо", но, несмотря на такое интересное и немного странное название, само блюдо имеет очень приятные вкус настоящей домашней кухни.

7 ч.

1

4.1

71

Баранина в томатном соусе

Бараньи ребра Помидоры Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.

1 ч. 30 мин

1

4.5

31

Баранина с овощами в горшочках

Баранина Бульон говяжий Томатная паста Зелень свежая Чеснок Картофель Помидор Баклажан Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.

2 ч.

1

4.3

84

Бухлёр из баранины

Баранина на косточке Перец Лук Зелень Соль Лавровый лист

Если я правильно осведомлена, этот рецепт приготовления бухлёра из баранины пришел к нам из бурятской кухни. И если вы едете на природу, где времени и желания для изысков нет, - рекомендую бухлёр!

1 ч.

1

4.6

43

Борщ красный из баранины

Баранина Капуста Томатная паста Картофель Морковь Лук Свекла Перец болгарский Зелень Лавровый лист Чеснок Специи

Делюсь с вами классическим рецептом борща красного из баранины. Вкус получается не совсем обычный (традиционно борщ готовят на свиных ребрах), но не менее наваристый и вкусный. Всем рекомендую!

1 ч.

1

4.4

–

Баранина в рукаве

Баранья нога Картофель молодой Морковь Мята свежая Розмарин свежий Тимьян свежий Специи Соль

Приготовить ароматный и невероятно вкусный ужин для всей семьи - не проблема для нас, особенно с этим простым рецептом баранины в рукаве, с ним мясо получится нежное и сочное, в придачу с гарниром.

2 ч.

1

4.3

63

Хашлама из баранины в мультиварке

Баранина Растительное масло Помидоpы Лук Болгарский перец Баклажан Морковь Пучок петрушки Хмели-сунели, соль

Хашлама по-армянски отлично готовится в мультиварке. Сочетание мяса и овощей, приготовленных в собственном соку, просто невероятное. Это стоит попробовать.

2 ч.

1

5.0

–

Ребрышки мушана

Ребрышки Капуста молодая Масло растительное Чеснок Картофель Лук Перец болгарский Помидоры Специи Соль

В старину колдунов и кудесников на Востоке называли мушанами. И я предлагаю вам побыть немного волшебниками, и сделать ребрышки мушана в домашних условиях. Очень нежное сочетание овощей и ребер!

1 ч. 18 мин

1

4.9

62

Баранина с черносливом

Баранина Чернослив Перец черный молотый Соль

На самом деле трудно подыскать более аппетитное и яркое сочетание ингредиентов, чем баранины и чернослив, ведь они так идеально дополняют друг друга, что мясо выходит невероятно вкусным.

2 ч. 30 мин

1

5.0

339

Лопатка баранины в духовке

Лопатка баранья Масло оливковое Чеснок Веточки розмарина Перец черный молотый Соль

Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.

2 ч.

1

3.6

–

Плов из баранины в казане

Масло растительное Баранина Морковь Лук репчатый Рис Чеснок Специи

Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!

2 ч.

1

4.2

885

Пирог с бараниной

Баранина нежирная Мука пшеничная Сметана 20% Лук репчатый Жир бараний Масло растительное Соль Яйцо Специи

Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не жаль потратить около двух часов свободного времени, поверьте, все ваши старания будут вознаграждены.

2 ч.

1

4.6

–

Хашлама из баранины на пиве

Баранина Пиво светлое Зелень свежая Чеснок Помидоры Картофель Лук репчатый Перец болгарский Шампиньоны Специи Соль

Хашлама - это невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо кавказской кухни, в котором баранина тушится в течение двух часов с овощами, благодаря чему мясо получается очень сочным, нежным и мягким.

2 ч.

1

5.0

41

Дамлама из баранины

Баранина Капуста Картофель Растительное масло Чеснок Соль, перец Лук Помидоры Перец болгарский Морковь Кабачок Баклажан Пучок зелени петрушки и укропа Острый перец Приправа "Ароматные травы"

Блюдо ярко демонстрирует широту души и щедрость жителей средней Азии, откуда оно пришло на наши столы. Много мяса, овощей и приправ – получается очень вкусно и сытно.

3 ч.

1

3.7

–