Хашлама из баранины в мультиварке
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Хашлама из баранины в мультиварке

Хашлама по-армянски отлично готовится в мультиварке. Сочетание мяса и овощей, приготовленных в собственном соку, просто невероятное. Это стоит попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 500 Грамм
  • Помидоpы 3 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Болгаpский пеpец 1 Штука
  • Баклажан 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Пучок петрушки 1 Штука
  • Хмели-сунели, соль По вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Крупно порежьте овощи и мясо. Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла и выложите овощи и мясо слоями. Сначала выложите лук, морковь и половину помидор.

Крупно порежьте овощи и мясо. Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла и выложите овощи и мясо слоями. Сначала выложите лук, морковь и половину помидор.

Шаг 2

Затем слой из половины баклажана.

Затем слой из половины баклажана.

Шаг 3

Далее выложите баранину. Посолите, посыпьте приправой хмели-сунели по вкусу.

Далее выложите баранину. Посолите, посыпьте приправой хмели-сунели по вкусу.

Шаг 4

Выложите оставшиеся овощи – перец, вторую половину помидор и баклажан.  Посыпьте свежей зеленью, еще посолите и посыпьте приправой. Воды не добавляйте, в процессе готовки выделится достаточно сока.

Выложите оставшиеся овощи – перец, вторую половину помидор и баклажан. Посыпьте свежей зеленью, еще посолите и посыпьте приправой. Воды не добавляйте, в процессе готовки выделится достаточно сока.

Шаг 5

Включите режим «Тушение» на 1 час 20 минут. Готовое блюдо украсьте веточками зелени.

Включите режим «Тушение» на 1 час 20 минут. Готовое блюдо украсьте веточками зелени.

Похожий видео рецепт "Хашлама из баранины в мультиварке "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Олег Жж
11.11.2019 22:17
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×