2 ч. 0 мин

количество порций 3

Баранина с овощами в мультиварке

Этот простой рецепт баранины с овощами в мультиварке можно назвать "ленивым", - вы просто закладываете ингредиенты, и через два часа получаете готовый полезный, сытный и очень вкусный обед!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Баранина 600 Грамм
• Лук 2 Штуки
• Помидор 2 Штуки
• Морковь 2 Штуки
• Баклажан 1 Штука
• Картофель 5 Штук
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Описание приготовления:

Этот классический рецепт баранины с овощами в мультиварке понравится всем любителям вкусного и сочного мяса, - ведь благодаря овощной "подушке" баранина получается на редкость мягкой и очень ароматной, - ведь, по сути, она готовится в своем же соку. Так что попробуйте, тем более, что ингредиенты доступны и легко заменяются другими.

Итак, как приготовить баранину с овощами в мультиварке:
1. Мясо размораживаем, промываем, обсушиваем полотенцем, и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки.
2. Все овощи тщательно вымыть, тоже обсушить и порезать, как вам нравится. С помидоров лучше снять шкурку.
3. Теперь поверх мяса выкладываем кусочки овощей, солим и перчим.
4. Выставим мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа.
5. Доливаем два мультиварочных стакана воды, и закрываем крышкой.

Вот и все! Через два часа лишняя влага уйдет, и вы получите прекрасное и красивое блюдо, которое отлично подойдет как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед в качестве дополнения к основному гарниру. Приятного аппетита!