Баранина от Джейми Оливера
Я очень люблю рецепты Джейми Оливера! Вот и это блюдо меня очень впечатлило! Баранина запекается вместе с овощами на шпажках и получается очень ароматной и сочной! А весь секрет в маринаде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 600 грамм
- Перец болгарский красный 1 штука
- Лук красный 2 штуки
- Зира 1/2 ч. ложки Маринад
- Паприка 1 ст. ложка Маринад
- Кориандр молотый 2 ч. ложки Маринад
- Соль 1 ч. ложка Маринад
- Перец черный молотый 1 ч. ложка Маринад
- Чеснок 3 зубчика Маринад
- Масло оливковое 100 грамм Маринад
Калорийность
232 ккал
Калорийность
11 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
2. Смешайте все ингредиенты для маринада.
Шаг 3
3. Залейте мясо маринадом и оставьте минимум на час.
Шаг 4
4. Лук разрежьте на 2-4 части, перец - брусочками.
Шаг 5
5. Шпажки замочите на несколько часов в воде. Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с луком и перцем.
Шаг 6
6. Жарим на гриле, мангале или в духовке, переворачивая. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Баранина с цветной капустой и соусом
Цветная капуста
Репчатый лук
Рис басмати
Обезжиренный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Порошок карри
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Ребра ягненка
Рецепт приготовления жареной баранины с запеченной цветной капустой, соусом из йогурта и рисом басмати.
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Мясо ягненка
Белый хлеб
Сыр Фета
Простой йогурт
Оливковое масло
Порошок карри
Лук
Огурец
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.
Фрикадельки под соусом
Фарш
Бульон говяжий
Сахар
Уксус рисовый
Кетчуп
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Вино красное
Яйцо
Имбирь молотый
Масло растительное
Лук репчатый
Фрикадельки под кисло-сладким томатным соусом - это особенно вкусное и аппетитное блюдо. Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. На гарнир подойдет картофельное пюре.
Мясо по-бургундски
Говядина
Говяжий бульон
Красное вино
Шампиньоны
Бекон
Чеснок
Мука
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец, лавровый лист, чабрец, орегано
Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием.
Курица карри Джейми Оливера
Курица
Молоко кокосовое
Масло растительное
Имбирь
Куркума
Семена горчицы
Пажитник, семена
Помидоры
Лук репчатый
Перец чили
Карри
Соль
Рецепт от известного повара Джейми Оливера. Готовить можно любые части курицы по желанию. Курочка получается нежной и сочной, немного острой, в пикантном овощном соусе. Советую приготовить.
Хашлама из говядины с картошкой
Говядина
Лук
Морковь
Помидоры
Баклажаны
Картофель
Болгарский перец
Пучок зелени
Соль, перец, специи
Хашлама из говядины с картошкой по оригинальному рецепту готовится более 4 часов. Это очень вкусное блюдо, родину которого восстановить сегодня довольно трудно.
Фокачча от Джейми Оливера
Сыр мягкий
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло оливковое
Свежий базилик
Манная или кукурузная крупа
Дрожжи сухие
Соль
Помидоры черри
Розмарин
Фокачча — традиционный итальянский хлеб в виде большой лепешки. Готовится на дрожжевой основе или на закваске с различными наполнителями. Неизменным в составе является оливковое масло.
Пицца от Джейми Оливера
Мука пшеничная
Вода тёплая
Моцарелла
Томатный соус
Пармезан
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Базилик
Мы всей семьёй подсели на пиццу. Делаем её каждую неделю с детьми и не боимся пробовать новые рецепты. Благо, их весьма много, и все довольно доступные. Вам должен прийтись по вкусу этот вариант!
Салат с арбузом от Джейми Оливера
Арбуз
Брынза
Салат листовой
Грецкие орехи
Масло оливковое
Мята свежая
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркий и сочный салат не оставит никого равнодушным. В нем перекликаются самые свежие и сочные вкусовые нотки: мята, арбуз, брынза и орехи. Обязательно попробуйте приготовить это красочное блюдо летом!
Шоколадный мусс от Джейми Оливера
Шоколад темный 66%
Сахарная пудра
Масло сливочнoe
Яйцо
Сливки (взбитые)
Предлагаю приготовить на десерт потрясающий мусс от Джейми Оливера. Он получается воздушным, в меру сладким и очень шоколадным, да и делается очень просто. Так что берите идею на заметку и готовьте!
Макароны с тунцом от Джейми Оливера
Помидоры
Тунец
Лук
Макароны
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Паприка
Готовим аппетитные и невероятно вкусные макароны с тунцом от Джейми Оливера. Простота приготовления сразу подкупает, а результат вас приятно удивит, как из минимума можно сделать такую вкуснятину.