Блюда из баклажанов

Вода Чеснок Соль Листья сельдерея Масло оливковое Баклажаны

Рецепт приготовления баклажанов под прессом очень простой, а блюдо понравится всем любителям интересных, пикантных холодных закусок. Такие баклажаны можно сохранить на зиму или сразу же есть!

30 мин

–

4.0

–

Маринованные баклажаны по-татарски

Баклажаны Чеснок Уксус Морковь Зелень Лавровый лист Перец Соль

Баклажан - совершенно потрясающий овощ, из которого можно приготовить массу интересных блюд. Предлагаю вам рецепт баклажанов? маринованных по-татарски. Получается очень сытно и вкусно!

1 ч.

–

3.8

40

Баклажаны по-украински

Вода Томатная паста Сметана Чеснок Баклажаны Перец болгарский Помидоры Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый

Украинская кухня всегда умела приятно удивлять, вот и в данном случае мне подвернулся замечательный рецептик. Баклажаны по-украински можно приготовить по-разному, делюсь рецептом для мультиварки.

1 ч.

–

5.0

32

Баклажаны по-южному

Чеснок Баклажаны Лук Морковь Огурцы Помидоры Судак Специи Перец сладкий

Прочитав этот незамысловатый рецепт баклажан по-южному, Вы сможете порадовать гостей нежным, сочным и безумно вкусным блюдом на праздничном столе! Смотрим и запоминаем.

1 ч.

–

3.8

29

Баклажаны по-шанхайски

Куриный бульон Соевый соус Томатная паста Чеснок Баклажаны Лук Масло Зелень

Отличный вариант закуски на праздничном столе. Простой рецепт баклажан по-шанхайски поможет Вам удивить своих гостей пикантным блюдом.

40 мин

–

4.3

–

Баклажан по-гречески

Мука Масло растительное Баклажаны Лук Помидоры Соль Перец

Такой рецепт приготовления баклажана по-гречески мне нравится тем, что как закуска подходит к любому гарниру как в горячем, так и в холодном виде. А времени на готовку при этом уходит мало!

30 мин

–

4.5

–

Баклажан по-восточному

Масло оливковое Баклажан Лук Помидор Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как сделать баклажан по-восточному, блюдо интересное на вкус, но очень простое. Хорошо в качестве закуски подходит к мясным блюдам, с шашлыком, например, вообще идеально!

25 мин

–

4.5

–

Баклажаны по-каталонски

Масло сливочное Сыр твердый Чеснок Соль Баклажаны Лук репчатый Помидор Яйца Укроп

Не знаете? каким блюдом украсить праздничный стол, подскажу вам отличный вариант. Если вы любите баклажаны, попробуйте их приготовить по-каталонски, нафаршировав их овощами и сыром, а затем запеките!

1 ч.

–

4.1

122

Баклажан по-болгарски

Баклажан Брынза Молоко Масло растительное Помидоры Яйца Петрушка Соль Перец

Наверное, это самое вкусное блюдо, которое я делала с баклажанами - такой простой рецепт баклажана по-болгарски меня покорил с первого взгляда! Быстро и просто готовить, результат выше всяких похвал.

40 мин

–

4.3

–

Баклажаны по-английски

Баклажаны Соевый соус Масло растительное Уксус рисовый или яблочный Чеснок Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных баклажанов по-английски. Стоит попробовать один раз, вы просто влюбитесь в эту закуску. Подавать можно горячими или холодными.

45 мин

–

3.7

–

Баклажаны по-аджарски

Баклажаны Уксус Масло растительное Вода Сахар Чеснок Соль Лук репчатый Перец сладкий Кинза Сельдерей

Любителям баклажан посвящается. Отличная закуска, родом из грузинской национальной кухни, - баклажаны по-аджарски. Прекрасно хранится в холодильнике, но не дольше 14 дней.

1 ч.

–

4.3

110

Баклажаны по-арабски

Фарш Баклажаны Морковь Лук Перец болгарский Грецкие орехи Помидоры Сыр Соль

Недорогой, но при этом изящный, оригинальный, но при этом простой рецепт баклажанов по-арабски вам точно придется по вкусу! Сытная за счет добавления фарша закуска к любому столу и по любому случаю!

30 мин

–

3.5

–

Баклажаны по-флотски

Фарш Баклажаны Чеснок Лук Помидоры Оливковое масло Специи

Не хотите перегружать мясное блюдо еще и макаронами? Почему бы не заменить привычную рецептуру и не сделать дома эти чудесные баклажаны по-флотски для себя и родных!

40 мин

–

2.7

95

Баклажаны по-французски

Молоко Баклажан Картофель Помидор Яйца Специи Яичный белок

Хотите побаловать себя на завтрак вкусным французским овощным омлетом? Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу!

45 мин

–

2.8

62

Баклажаны по-узбекски

Масло растительное Петрушка или кинза Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Перец

Овощные блюда очень важны в нашем рационе, они обеспечивают витаминами. Я предлагаю приготовить сегодня очень вкусную закуску из баклажанов со свежими помидорами, зеленью, чесноком.

2 ч.

–

4.8

93

Баклажаны по-азербайджански

Баклажаны Помидоры Фарш Лук Зелень Соль Перец

Такие баклажаны по-азербайджански в домашних условиях получаются очень сытными и вкусными, так что советую приготовить сразу же, как начнется сезон баклажанов! Получится очень вкусно, обещаю!

50 мин

–

4.2

71

Баклажаны по-армянски

Фарш Томатная паста Масло сливочное Баклажаны Лук Перец Зелень Соль

Такой простой рецепт баклажанов по-армянски покорил меня с первого взгляда своим необычным и очень красивым внешним видом. А уж какой аромат и вкус... Словом, удивитесь сами и родных поразите!

40 мин

–

4.5

92

Баклажаны по-сербски

Грецкие орехи Петрушка Чеснок Уксус бальзамический Баклажан Лимон Сахар Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Из сочных баклажанов можно приготовить много различных вкусных блюд, с которыми любой обед или ужин пройдет на ура. А я хочу предложить вам еще один интересный и простой рецепт - баклажаны по-сербски.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Баклажаны по-португальски

Помидоры черри Брынза Чеснок Баклажан Соль Сахар Лук репчатый Специи

Не знаете, что же такое интересненькое приготовить для своих родных на ужин? Тогда у меня есть для вас отличная идея - невероятно вкусное блюдо из сочных баклажанов, брынзы и других летних овощей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

86

Баклажаны по-молдавски

Чеснок Баклажан Помидор Свежая зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Лимонная кислота

В летний период необходимо включать в свой рацион как можно больше овощных блюд, поэтому я предлагаю вам отличный вариант - баклажаны по-молдавски, это сочно и невероятно вкусно, вам понравится.

2 ч.

–

4.1

28

Баклажаны по-провански

Оливки Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Соль и приправы

Вкусные и пикантные - это баклажаны по-провански в домашних условиях. Готовить их быстро, поэтому советую обратить внимание на этот рецепт. В летний сезон это блюдо особенно полезное и актуальное.

2 ч.

–

5.0

63

Баклажаны по-мароккански

Мед Имбирь свежий тертый Чеснок Зира молотая Перец красный острый молотый Баклажан Лимон Соль Масло оливковое

Необычный способ приготовления баклажанов, в котором особое место уделяется подбору пряностей, благодаря чему блюдо получается невероятно ароматное с потрясающим необычным вкусом, попробуйте сами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

41

Баклажаны по-кавказски

Зелень свежая Масло растительное Чеснок Баклажаны Перец сладкий Перец острый Лук репчатый Морковь Помидоры Специи Соль

Вот уж кто действительно знает толк в приготовлении блюд из баклажанов, так это кавказцы. Только они умеют, собрав вместе сочные овощи и добавив к ним правильные специи, получить настоящий шедевр.

40 мин

–

3.8

–

Баклажаны по-польски

Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Помидор Соль и перец Перец салатный

Давно хотела приготовить баклажаны по-польски в домашних условиях. Результат порадовал, поскольку вкус блюда получился незабываемым. Теперь с появлением баклажанов сразу же готовлю это блюдо.

1 ч.

–

5.0

56

Баклажаны по-ирански

Томатная паста Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый Сок лимона

Предлагаю вам довольно необычный иранский способ приготовления баклажанов. Мы будем тушить их вместе с томатами до состояния пюре, в итоге получим вкуснейший гарнир к любому мясу или рыбе.

1 ч. 20 мин

–

4.3

24

Салат баклажаны по-корейски

Масло растительное Уксус яблочный Кунжут Чеснок Мед Баклажаны Морковь Болгарский перец Помидоры Соевый соус Петрушка Соль Лук репчатый Перец молотый

Этот рецепт больше всего понравится тем, кто любит овощи и всевозможные их сочетания. Баклажаны по-корейски - отличный салат, который с легкостью украсит ваш стол. Понравится всем, будьте уверены!

1 ч.

–

4.6

53

Баклажаны по-полтавски

Сыр Чеснок Баклажан Помидор

Приготовить баклажаны по-полтавски в домашних условиях очень просто. У меня на это уходит не более двух часов, вместе с подготовкой овощей и самим процессом.

2 ч.

–

5.0

49

Баклажаны по-осетински

Баклажан Болгарский перец Растительное масло Уксус Чеснок Соль Сахар Зелень Горький перец

Простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для любого гарнира и мясных блюд. У меня ушло совсем немного времени на ее приготовление, но зато результат порадовал!

3 ч.

–

5.0

147

Баклажаны по-новому

Майонез Чеснок Баклажан Помидор Зелень

Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими делами.

2 ч.

–

5.0

71

Баклажаны по-немецки

Рис Баранина отварная Сыр Масло растительное Баклажаны Лук Яйцо Соль и перец

Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так...

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны по-македонски

Растительное масло Уксус Чеснок Баклажан Помидоры Соль и перец

Такие баклажаны приготовить очень просто, а их вкус - неописуемый. Как известно, помидоры и чеснок - это лучшая гармония с баклажанами. Вот именно такой рецепт я предлагаю сегодня.

2 ч.

–

5.0

71

Баклажаны по-монастырски

Баклажан Уксус Соль Чеснок

Очень простой рецепт, по которому готовят многие хозяйки баклажаны на зиму. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Вкус баклажанов - неповторимый.

3 ч.

–

5.0

–

Баклажаны по-мексикански

Твёрдый сыр Консервированная кукуруза Чеснок Баклажан Болгарский перец Помидор

Каких только рецептов приготовления баклажанов не существует... Я решила поделиться с вами чудесным рецептиком, который мне открыли в одном мексиканском ресторане. Итак, рецепт простой. Поехали!

2 ч.

–

5.0

58

Баклажаны по-милански

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Баклажан Помидор Зелень петрушки Соль и перец Сладкий перец

А вы готовили когда-нибудь баклажаны по-милански в домашних условиях? Это необычное блюдо мне удалось попробовать в одном ресторанчике и с тех пор я стала часто готовить его дома.

2 ч.

–

5.0

77

Баклажаны по-таиландски

Вешенки Соевый соус Коричневый сахар Кунжутное масло Рисовой уксус Кукурузное масло Чеснок Баклажаны Зеленый лук

Хочу с Вами поделиться рецептом баклажан по-таиландски - пикантного и вкусного блюда для любителей азиатской кухни и не только.

40 мин

–

3.3

–

Баклажаны по-тайски

Коричневый сахар Соевый соус Уксус Крахмал Мед Баклажан Оливковое масло

Если Вы захотели побаловать своих родных экзотической кухней, тогда это рецепт баклажан по-тайски как раз для Вас! Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола и вполне сойдет за закуску.

45 мин

–

4.7

82

Баклажаны по-тоскански

Моцарелла Творожный сыр Оливковое масло Чеснок Чиабатта Баклажан Цукини Красный лук Помидор Сладкий перец Прованские травы

Не удивляйтесь тому, что на фото бутерброд! Ведь с рецептом баклажан по-тоскански Вы научитесь готовить отличную пищу для ланча на всю семью.

30 мин

–

5.0

105

Баклажаны по-ростовски

Баклажаны Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Вода горячая Зелень Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Перец острый молотый Черный молотый перец Молотый кориандр

Баклажаны по-ростовски — овощная закуска из баклажанов, которую при желании можно заготовить на зиму. В отличие от классической икры из баклажанов, она готовится без помидоров, но с болгарским перцем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

138