Запеченные баклажаны с творогом
Готовим сегодня запеченные баклажаны с творогом и сыром. Это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится всем. Подавать можно с соусом, свежими овощами, зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 1 штука
- Творог 150 грамм
- Сыр 80 грамм твердый
- Куриные яйца 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
Калорийность
130 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Баклажан сполосните и просушите, разрежьте пополам. На плите вскипятите воду, выложите в воду баклажаны и варите 3 минуты.
Шаг 3
В миску выложите творог, твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к творогу.
Шаг 4
Вбейте в миску с сыром 1 куриное яйцо, добавьте все специи.
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Внутреннюю часть баклажанов удалите при помощи ложки, нарежьте ее небольшими кусочками.
Шаг 7
Добавьте баклажаны к творогу, перемешайте.
Шаг 8
Нафаршируйте баклажаны, после запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеченные баклажаны с творогом"
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Баклажаны с творогом и чесноком
Баклажаны
Творог
Растительное масло
Йогурт натуральный
Чеснок
Пряная зелень
Соль
Перец душистый молотый
Я - фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас!
Кучерикас
Творог
Сыр твердый
Чеснок
Баклажан
Яйцо куриное
Укроп свежий
Петрушка
Соль
Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю!
Рулеты из баклажанов с творогом
Творог
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Баклажаны
Зелень
Соль
Перец
Рулеты из баклажанов с творогом - это легкая и сытна закуска к вашему столу. Особенно актуальным, блюдо будет в летний период, когда готовить плотный ужин не очень хочется, тут как тут этот рецептик!
Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Чеснок
Грецкие орехи
Кинза
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Чадушки с творогом и зеленью
Творог
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло сливочное
Петрушка
Яйцо куриное
Соль
Вкусные румяные чадушки с творогом и зеленью идеальны для подачи на завтрак, для быстрого перекуса. Их можно взять с собой в поездку, на пикник и т.д. Свежую зелень добавляйте по своему вкусу.
Баклажаны с тхиной
Вода
Тхина
Укроп
Чесночный порошок
Баклажан
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам приготовить блюдо из израильской кухни — баклажаны с тхиной. Тхина — это паста из обжаренного и перемолотого кунжута. Она хорошо сочетается с овощами, фалафелем и лепешкой питой.
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри
Сыр
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Сладкий чили соус
Кинза
Баклажан
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
Баклажаны с тыквой в духовке
Тыква
Масло оливковое
Лук репчатый
Чеснок
Итальянские травы
Баклажан
Соль
Перец
В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.
Баклажаны с сулугуни и помидорами
Баклажан
Помидор
Сыр сулугуни
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Запечённые овощи — это всегда вкусно, особенно, когда речь идёт о моих любимых баклажанах, да ещё и под сыром. Получается прекрасная закуска на скорую руку. Вкуснота без хлопот.
Рулеты из баклажанов в духовке
Сливки
Орехи
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Зелень
Соль
Перец
Специи
Рулеты из баклажанов - это прекрасная закуска, которая подойдет, как в качестве легкого ужина, так и украсит праздничный стол. Баклажаны в сочетании с перцем выглядят аппетитно и просто тают во рту!
Бабагануш из баклажанов
Кунжут
Оливковое масло
Зелень
Зира
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Красный острый перец
Соль
Сахар
Бабагануш – это знаменитая закуска, распространенная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Рецептов этого блюда множество, предлагаю вам один из них.
Лодочки из баклажанов с овощами
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Сыр плавленый
Лук репчатый
Соль, специи
Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны, так как содержат много витаминов и минералов. Только при их выборе обращайте внимание, чтобы у плодов была ровные блестящие поверхность и цвет.