Запеченные баклажаны с творогом
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Kamenevaa

Запеченные баклажаны с творогом

Готовим сегодня запеченные баклажаны с творогом и сыром. Это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится всем. Подавать можно с соусом, свежими овощами, зеленью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 1 Штука
  • Творог 150 Грамм
  • Сыр 80 Грамм
    твердый
  • Куриные яйца 1 Штука
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Баклажан сполосните и просушите, разрежьте пополам. На плите вскипятите воду, выложите в воду баклажаны и варите 3 минуты.

Баклажан сполосните и просушите, разрежьте пополам. На плите вскипятите воду, выложите в воду баклажаны и варите 3 минуты.

Шаг 3

В миску выложите творог, твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к творогу.

В миску выложите творог, твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к творогу.

Шаг 4

Вбейте в миску с сыром 1 куриное яйцо, добавьте все специи.

Вбейте в миску с сыром 1 куриное яйцо, добавьте все специи.

Шаг 5

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6

Внутреннюю часть баклажанов удалите при помощи ложки, нарежьте ее небольшими кусочками.

Внутреннюю часть баклажанов удалите при помощи ложки, нарежьте ее небольшими кусочками.

Шаг 7

Добавьте баклажаны к творогу, перемешайте.

Добавьте баклажаны к творогу, перемешайте.

Шаг 8

Нафаршируйте баклажаны, после запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Нафаршируйте баклажаны, после запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеченные баклажаны с творогом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×