Рулеты из баклажанов с творогом
Рулеты из баклажанов с творогом - это легкая и сытна закуска к вашему столу. Особенно актуальным, блюдо будет в летний период, когда готовить плотный ужин не очень хочется, тут как тут этот рецептик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 3 штуки
- Творог 100 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Зелень 0,5 штуки пучка
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
63 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны промойте и обсушите. Нарежьте вдоль тонкими пластинками.
Шаг 2
Зелень измельчите.
Шаг 3
Сыр натираем на терке.
Шаг 4
В одной емкости соедините сыр, творог и зелень.
Шаг 5
Посолите и поперчите, затем добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 6
С помощью пресса выдавите чеснок.
Шаг 7
Начинка получается однородной и густой.
Шаг 8
Баклажаны обжарьте на растительном масле, до золотистой корочки.
Шаг 9
На ломтик баклажана выкладываем начинку и скручиваем баклажан в рулетик.
Шаг 10
По два рулета соединяем с помощью зубочистки - это будет одна порция. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.9
7
Похожие рецепты
Рулеты из баклажанов
Баклажаны
Майонез
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Соль, специи
Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением стола!
Рулеты из баклажанов в духовке
Сливки
Орехи
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Зелень
Соль
Перец
Специи
Рулеты из баклажанов - это прекрасная закуска, которая подойдет, как в качестве легкого ужина, так и украсит праздничный стол. Баклажаны в сочетании с перцем выглядят аппетитно и просто тают во рту!
Рулеты из баклажанов с мясом
Баклажаны синие
Мясной фарш
Томатный сок
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Мука
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!
Рулеты из баклажанов с сыром
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Рулеты из баклажанов с чесноком
Майонез
Свежая зелень измельченная
Чеснок
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Трудно найти более удачное сочетание, чем баклажаны и чеснок и, если вы думаете так же, тогда этот рецепт специально для вас, здесь вы узнаете, как из этих продуктов можно сделать отличную закуску.
Рулеты из баклажанов с орехами
Грецкие орехи
Масло растительное
Зелень свежая
Специи
Баклажан
Морковь
Майонез
Соль
Необычное сочетание обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов и моркови дает потрясающий результат. Такие рулеты получаются настолько вкусными, что их съедают за считанные минуты.
Рулеты из баклажанов с помидорами
Зелень свежая измельченная
Чеснок
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Майонез
Перец черный молотый
Соль
А вы знаете, как много можно приготовить различных вкусностей из баклажанов, одних только рулет превеликое множество. Вам просто остается подобрать свою любимую начинку и вкуснейшая закуска готова.
Рулеты с грибами из баклажанов
Копченая курица
Оливковое масло
Баклажан
Лук
Шампиньоны
Соль
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.
Баклажанные рулеты по-крымски
Баклажаны
Грецкие орехи
Сок гранатовый
Масло растительное
Чеснок
Кинза
Петрушка
Базилик
Корица
Гвоздика
Соль
Ваш праздничный стол станет еще красивее и привлекательнее. Приготовьте замечательные рулеты из баклажанов с добавлением специй и грецкого ореха. От такой закуски очень трудно отказаться!