Рецепты блюд на 3-4 порции

Помидоры черри Бекон Греческий йогурт Сельдерей Майонез Лук Зелень Лимонный сок Соль Перец Куриная грудка Авокадо Листья салата

Оригинальные на вид салаты являются настоящим украшением праздничного стола. Но еще лучше, если они готовятся за минуты! Поэтому расскажу, как приготовить салат "Лодка счастья" быстро и легко!

30 мин

–

5.0

–

Многослойное желе на праздник

Сливки Сахар Желатин Фруктовый желатин

Отменный способ создать новогоднее настроение — это красочное и аппетитное на вид желе. Поэтому обязательно посмотрите, как приготовить многослойное желе на праздник, возьмите рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

–

Слойки-завитушки

Сахар Тесто слоеное Ванилин

Слойки-завитушки – простая, быстрая и вкусная выпечка. Подайте ее после ужина или на завтрак, к чаю или кофе. Все домашние будут довольны. Смотрите, как приготовить это угощение!

25 мин

–

4.0

401

Киноа по-мексикански

Овощной бульон Семена киноа Помидор Кинза Чеснок Оливковое масло Куркума Фасоль красная Фасоль чёрная Репчатый лук Перец чили Авокадо Лайм Соль Черный молотый перец

Киноа — очень полезная крупа, особенно любима вегетарианцами. Самое ценное, что в ней есть — семена. Их называют "пищевой таблеткой", полной микроэлементов. На вкус они многим понравятся, попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Паста с ветчиной и лимоном

Тальятелле Сливки Ветчина Масло сливочное Пармезан Лимон Соль

Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.

30 мин

–

5.0

306

Курица, тушенная со сладким перцем

Куриное филе Протертые помидоры Вино белое Масло оливковое Масло сливочное Перец болгарский сладкий Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Курица, тушенная со сладким перцем – блюдо простое и быстрое в приготовлении, ароматное и вкусное. Его можно без труда приготовить на обед или ужин, сэкономив массу времени. Смотрите рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Ризотто с огурцами

Овощной бульон Рис Масло оливковое Масло сливочное Огурец Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них – ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?

30 мин

–

4.7

254

Пицца "Цветок"

Дрожжевое тесто Лук репчатый Сыр Помидоры Ветчина Масло оливковое Масло сливочное Томатная паста Каперсы Маслины Перец черный молотый Соль

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца «Цветок», еще она называется «Роза Средиземноморья». Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую пиццу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

226

Торт из блинов с шоколадным муссом

Молоко Мука Сливки Шоколад Сахар Растительное масло Какао Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Сахарная пудра и зерна граната

Блинные тортики — это отличная идея для тех хозяек, которые не любят печь коржи :) Экспериментировать с начинкой очень просто, а главное — все время получается нереально вкусно! Хотите попробовать?

1 ч. 30 мин

–

5.0

233

Закусочные блинчики

Молоко Мука Растительное масло Яйцо Соль и сахар

Быстрый рецепт с минимумом ингредиентов и хлопот, удобный для занятых хозяек и тех, к кому внезапно заглянули гости. Если вы заинтригованы, обязательно взгляните, как приготовить закусочные блинчики.

20 мин

–

5.0

–

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Куриный бульон Сливки Рис Шпинат Сливочное масло Чеснок Паприка молотая Куриное филе целое Белый лук Морковь Сельдерей Соль, перец черный молотый

Суп нежный и густой, ароматный, обязательно попробуйте его приготовить к обеду. Шпинат можно заменить свежим базиликом или любимой ароматной зеленью. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Песочное тесто для закусочных пирогов

Мука пшеничная Масло сливочное Желтки яичные Сыр твердый Соль

Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!

45 мин

–

5.0

470

Рисовый пудинг с изюмом

Молоко Рис Сахар Сливочное масло Изюм Корица молотая Экстракт ванили

В детстве многие из нас недооценивали вкусные рецепты. Увидел в нём, например, нелюбимую морковь — и всё: "Мне это не нравится". Так у меня было с этим десертом: "Ну как может быть сладкое с рисом?".

2 ч. 10 мин

–

5.0

155

Тушеная курица с перловой крупой

Бульон Перловка Куриные бёдрышки Морковь Сельдерей Пастернак Лук

Любая каша получается намного вкуснее, если варить ее на курином бульоне. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тушеную курицу с перловой крупой — просто пальчики оближешь. Вкусно, сытно, быстро!

1 ч.

–

5.0

100

Картофельные "бомбочки" в духовке

Картофель Ветчина вареная Сыр Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель Яйцо Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль

Картофельные "бомбочки" в духовке — идеальное блюдо для «шведского стола», аперитива, вечеринок и просто как самостоятельное блюдо. Расскажу и покажу, как их приготовить, а вы попробуйте, это вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Паста с сардинами

Паста "Капеллини" Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Цедра лимона Лук-шалот Консервированные сардины Базилик или петрушка Красный перец хлопьями Соль

Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определённый соус и вид макаронных изделий. Здесь всё это продумано, читайте!

20 мин

–

5.0

–

Столичный салат с курицей

Куриные ножки Майонез Горошек Солёный огурец Картофель Соль Яйцо

Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним второй.

50 мин

–

4.9

184

Печенье ореховое "Брутти ма буони"

Фундук Сахар Белки яичные Ваниль

Покажу, как приготовить печенье ореховое "Брутти ма буони" — традиционную итальянскую сладость, это легко и просто. Как следует из названия: вид не совсем презентабельный, но вкууусно…!

1 ч. 10 мин

–

5.0

424

Маффины на завтрак

Сахар Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Разрыхлитель Ванилин Корица молотая Соль Яйцо

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак.

30 мин

–

5.0

415

Бурум с курицей

Помидоры Морковь Перец болгарский Филе бедра курицы Лук репчатый Сметана Мацони Чеснок Масло подсолнечное Перец чили Зелень Масло подсолнечное Чеснок Соль Тимьян свежий Базилик свежий Помидоры Огурец маринованный Лук красный Зелень Перец Соль Лук репчатый Лаваш

Это блюдо, по моему мнению, очень напоминает шаурму: мясо и овощи с соусом, завернутые в лаваш. Только готовится оно не совсем просто, есть много нюансов. Заходите и смотрите рецептуру.

2 ч.

–

5.0

–

Кесадилья с курицей и яблоком

Куриное мясо Чеддер Лепешка Яблоки

Кесадилью можно сделать с любой начинкой. Даже если вам не по карману традиционные ингредиенты, можно использовать любые, которые у вас есть. Расскажу, как приготовить кесадилью с курицей и яблоком.

10 мин

–

5.0

217

Куриный рулет с беконом

Куриный бульон Бекон Сухое белое вино Сливки Пармезан Мука Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Куриная грудка Соль и специи

Возможно, некоторые уже устали от куриных рулетиков, но не я. Могу есть их хоть на ужин, хоть на обед. Можно экспериментировать с начинкой. Рассказываю о том, как приготовить куриный рулет с беконом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Паэлья с цыпленком и чорризо

Рис Куриное филе Масло подсолнечное Горошек Чорризо Крахмал Чеснок Паприка молотая Лук красный Перец болгарский Перец болгарский Лайм Перец чили Соль

Паэлья — традиционное испанское блюдо, видов которого существует множество. Предлагаю приготовить паэлью с кусочками курицы и колбасками чоризо. Такое блюдо очень сытное и заменит полноценный обед.

40 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в соусе барбекю

Мед Соевый соус Кетчуп Апельсиновый сок Растительное масло Горчица Чеснок Куриные ножки

Любите радовать родных вкусными мясными блюдами? Тогда вам точно стоит посмотреть, как приготовить куриные ножки в соусе барбекю — сочные и настолько ароматные, что невозможно устоять! Попробуйте!

2 ч.

–

4.6

255

Салат из брокколи с йогуртом и беконом

Йогурт Бекон Лимонный сок Изюм Орехи Брокколи Лук красный Сахар Мед Соль Перец

Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.

15 мин

–

4.8

–

Куриные окорока с соусом

Яблочный сидр Коньяк Сливки Сливочное масло Сушеный тимьян Яблоки Мука Куриные окорочка Соль Лук

Этот рецепт взят из французской кухни, поэтому предполагает, что блюдо будет очень вкусным и принадлежит к высокой кухне. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриные окорока с соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Кукурузный крахмал Соевый соус Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Яйцо Апельсин Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–