Найти идеальный рецепт

Макароны с брокколи и грибами
20 мин
4

Макароны с брокколи и грибами

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Макаронные изделия 280 грамм
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Лисички 250 грамм
  • Мускатный орех 1/2 ч. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Соль и перец 1 по вкусу
  • Кориандр 1/2 ч. ложки

Калорийность

149 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде до аль-данте. Покрошить лук, раздавить чеснок, нарезать грибы ломтиками, брокколи порезать на мелкие цветочки.
2. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок, затем добавить брокколи и грибы. Посыпать овощи и грибы приправами, солью и перцем в том числе.
3. Слить воду из макарон. Переложить пасту в сковороду к грибам, заправить сметаной и перемешать. Подавать сразу же.

Оценить рецепт
4.5 11

Похожие рецепты

Спагетти с курицей и грибами
Спагетти Сливки Сыр желтый твердый тертый Масло сливочное Чеснок Куриная грудка Луковица Соль и черный перец Шампиньоны Брокколи отваренные на пару
Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны - они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи.
40 мин
4.7
Паста с овощами
Макароны Грибы Нежирные сливки Брокколи Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Болгарский перец Соль Репчатый лук
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
30 мин
4.3
×