Стейк Хаус

Рецепт приготовления блюда из нежной говядины с рисом и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья вырезка 400 Грамм
Луковица 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 2 Ст. ложки
Консервированные помидоры 400 Грамм
Мясной бульон 400 Миллилитров
Овощное ассорти 300 Грамм
огурцы, морковь, капуста и т.д.
Рис 250 Грамм
Соль 1 По вкусу
Кайенский перец 1 По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Хорошенько промыть мясную вырезку. Порезать лук и чеснок тонкими кольцами. Нагреть масло в котелке, обжарить говядину, чеснок и лук.
В котелок залить банку консервированных помидоров и мясной бульон, добавить овощной ассорти и рис. Довести до кипения и варить около 10 минут.
Выложить рис с овощами и мясом на блюдо, приправить, украсить зеленью.