1 ч.

Мясной хлеб

Мясной хлеб в духовке — это классическое блюдо немецкой кухни. Ароматный, вкусный сытный! Такой хлеб можно приготовить очень просто из простого набора продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 700 грамм свинина + говядина
Мускатный орех 1 щепотка
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Черный молотый перец По вкусу
Копченая паприка 1 ч. ложка
Вода 200 мл ледяная
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Молотый кардамон 1 щепотка

Калорийность

189 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2

Крахмал разведите в холодной (ледяной) воде. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 3

В чашу блендера (измельчителя) добавьте очищенный лук, нарезанный на куски. Измельчите его.

Шаг 4

Добавьте к луку фарш.

Шаг 5

Всыпьте специи, соль.

Шаг 6

Влейте крахмальную воду.

Шаг 7

Тщательно измельчите всю массу до однородности.

Шаг 8

Мясной фарш переложите в кексовую форму. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 45-50 минут.

Шаг 9

Достаньте готовый мясной хлеб из духовки, переложите на блюдо.

Шаг 10

Подавайте как в теплом, так и холодном виде.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 85

Похожие рецепты

Мясной хлеб по-итальянски

Говяжий фарш Помидоры Яйцо Бекон Хлеб Пармезан Вустерский соус Петрушка Сахар Горчица Кайенский перец

Из фарша можно готовить не только котлеты! Мясной хлеб по-итальянски — это отличная им замена. Хорошо подать его к спагетти с сыром и/или с салатом из свежих помидоров.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мясной хлеб с фасолью

Фарш Фасоль отварная Молоко Крупа манная Чеснок Соль Перец черный Паприка

Мясной хлеб – нежирная мясная запеканка в форме кирпичика. Лучшие источники белка – это мясо и фасоль. Что может быть лучше, чем соединить эти вкусные и питательные ингредиенты в одном блюде?

3 ч.

–

5.0

Мясной хлеб из фарша

Фарш Куриное филе Кетчуп Белый хлеб Яйцо Соль и специи

Хотели бы попробовать сытное мясное блюдо? Тогда предлагаю рецепт, как приготовить мясной хлеб из фарша. Это хорошая альтернатива покупной колбасе или покупным мясным рулетам, котлетам, биточкам.

50 мин

–

4.2

–

Мясной хлеб по-баварски

Куриное филе Овсяные хлопья Сыр Томатный соус Молоко Морковь Лук репчатый Яйца Соль, перец, специи

Когда приходят в голову всякие интересные планы, нужно их обязательно воплощать в жизнь! Вот и теперь, решила поэкспериментировать. Смотрите, как приготовить мясной хлеб по-баварски.

2 ч.

–

5.0

145

Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом

Фарш индейки Грибы Кетчуп Сухари панировочные Молоко Масло растительное Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Зелень

Мясной хлеб, приготовленный из фарша индейки, получается нежнее чем из свинины или говядины. А добавление в него грибов и кетчупа придаст ему пикантную нотку. Он станет прекрасным вторым или закуской.

3 ч.

–

4.0

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Картофель отварной Яйца Лук репчатый Соль и специи Сухари панировочные

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Мясной хлеб с грибами

Свинина Говядина Шампиньоны Сметана Сухари панировочные Подсолнечное масло Горчица столовая Томатная паста Сахар Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Мясной хлеб - это замечательное блюдо, которое можно подать в горячем виде как второе блюдо и в холодном на закуску. Вкусно, сытно и просто. Отличная альтернатива любой колбасе.

1 ч. 30 мин

5.0

200