Мясной хлеб по-итальянски
Из фарша можно готовить не только котлеты! Мясной хлеб по-итальянски — это отличная им замена. Хорошо подать его к спагетти с сыром и/или с салатом из свежих помидоров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 1 Килограмм
- Хлеб 6 Ломтиков
-
Пармезан
100 Грамм
тертый - Яйцо 4 Штуки
- Петрушка 1 Пучок
-
Помидоры
2 Стакана
в собственном соку - Сахар 1/4 Стакана
-
Горчица
1 Чайная ложка
порошок - Кайенский перец 1/2 Чайных ложки
- Вустерский соус 5 Ст. ложек
- Бекон 8 Ломтиков
Количество порций
Шаг 1
![1. В одной емкости смешайте фарш, кусочки хлеба, пармезан, яйца, измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/79/03/8a/ea/myasnoi_hleb_po-italyanski-507293.jpg)
1. В одной емкости смешайте фарш, кусочки хлеба, пармезан, яйца, измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
![2. Перемешайте смесь с помощью рук.](https://img.povar.ru/mobile/37/dc/fe/c0/myasnoi_hleb_po-italyanski-507295.jpg)
2. Перемешайте смесь с помощью рук.
Шаг 3
![3. В отдельной емкости смешайте сахар, помидоры, горчицу, кайенский перец и вустерский соус.](https://img.povar.ru/mobile/3d/50/1f/b1/myasnoi_hleb_po-italyanski-507296.jpg)
3. В отдельной емкости смешайте сахар, помидоры, горчицу, кайенский перец и вустерский соус.
Шаг 4
![4. Поместите фарш в глубокую овальную емкость, сформируйте буханку. Накройте "буханку" слайсами бекона сверху.](https://img.povar.ru/mobile/d9/99/c8/67/myasnoi_hleb_po-italyanski-507297.jpg)
4. Поместите фарш в глубокую овальную емкость, сформируйте буханку. Накройте "буханку" слайсами бекона сверху.
Шаг 5
![5. Выложите томаты поверх мясного хлеба, выпекайте его при температуре 180 градусов 30-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/73/e8/68/45/myasnoi_hleb_po-italyanski-507298.jpg)
5. Выложите томаты поверх мясного хлеба, выпекайте его при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Песочное печенье с подливой](https://img.povar.ru/mobile/67/78/37/c7/pesochnoe_pechene_s_podlivoi-507547.jpg)
![Говяжьи котлеты для бургеров](https://img.povar.ru/mobile/de/7c/77/4a/govyaji_kotleti_dlya_burgerov-501355.jpg)
![Мясной рулет с грибами и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/a1/bc/29/ad/myasnoi_rulet_s_gribami_i_yaicom-248763.jpg)
![Мясной рулет с вермишелью на пару](https://img.povar.ru/mobile/71/02/b9/bb/myasnoi_rulet_s_vermisheliu_na_paru-244721.jpg)
![Пита с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/7d/44/b7/07/pita_s_farshem-138187.jpg)
![Рулетики из лаваша](https://img.povar.ru/mobile/ed/11/a3/c9/ruletiki_iz_lavasha-58370.jpg)
![Лаваш с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/ee/ad/72/2f/lavash_s_farshem-55451.jpg)
![Картофельный рулет с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/71/4c/11/f0/kartofelnii_rulet_s_farshem-59029.jpg)