Найти идеальный рецепт

Свинина с фасолью и перцем чили
1 ч. 30 мин
8

Свинина с фасолью и перцем чили

Рецепт приготовления пряной свинины с фасолью и перцем чили.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сушеная фасоль 2 стакана
  • Перец чили 3 штуки
  • Филе свинины, нарезанное 350 грамм
  • Паста ачиоте 5.5 ч. ложки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Чеснок 3 штуки
  • Молотый тмин 5.5 ч. ложки
  • Лавровый лист 1 штука
  • Оливковое масло 1 часть

Описание приготовления:

Замочите фасоль в 4 стаканах воды на ночь. Слейте воду в дуршлаг и отложите в сторону.
Нагрейте гриль и жарьте перец чили около 5 минут. Положите в миску, плотно закройте и оставьте на 10 минут. Разрежьте чили пополам, удалите семена и мелко нарежьте.

Втереть в свинину пасту ачиоте. Смазать маслом сковороду. Жарить мясо до коричневого цвета, около 2 минут. Выложить в тарелку.
Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук и чеснок. Готовить, пока лук не смягчится, около 6 минут. Добавить тмин, лавровый лист и чили, готовить около 2 минут. Добавить уксус и варить, помешивая, около 30 секунд.

Добавить куриный бульон, фасоль и свинину. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 1 час.
Разделить на 4 порции и подавать.

Видео рецепт "Свинина с фасолью и перцем чили"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Свинина с фасолью и перцем чили
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Свинина с чили, фасолью и помидорами
Теплая вода Помидоры Свинина Красная фасоль Луковица Оливковое масло Чеснок Чили Чили Яблочный уксус Молотая корица Сушеный орегано Сушеный тимьян Молотый тмин
Рецепт приготовления свинины с чили, чесноком пряностями, фасолью и помидорами.
3 ч. 50 мин
5.0
Свинина с белой фасолью
Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Репчатый лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные
Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.
30 мин
5.0
Свиные отбивные с белой фасолью
Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Луковица Красный сладкий перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные
Рецепт приготовления свиных отбивных с белой фасолью и сладким перцем.
30 мин
4.7
Свинина с фасолью
Свиная шейка Фасоль пинто Томатное пюре Растительное масло Чеснок Черный перец Соль Лук порей
Рецепт приготовления свинины с фасолью. В сочетании с свежими овощами это блюдо выглядит очень хорошо.
2 ч. 30 мин
4.0
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина Фасоль белая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
1 ч. 10 мин
4.6
216
Свинина с болгарским перцем
Свинина Горошек консервированный Оливковое масло Томатная паста Морковь Болгарский перец Помидор Луковица Соль, специи
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
40 мин
4.5
115
Свинина с овощами и красной фасолью
Свинина Томаты протертые Фасоль красная Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Сладкий перец Помидоры черри Тимьян Орегано
Быстрое рагу с мясом и овощами – что может быть лучше к ужину? Добавьте немного фасоли, и блюдо станет еще сытнее, обогатится растительным белком.
30 мин
4.5
Свинина с фасолью и помидорами
Свинина Куриный бульон Фасоль консервированная Бекон или панчетта Масло растительное Томатная паста Чеснок Мука Паприка копченая Помидоры консервированные Лук репчатый Соль, перец черный Лавровый лист
Перед вами - рецепт вкуснейшего блюда из свинины. Свинина тушится в специях, томатном соусе с фасолью. Это изумительное блюдо подойдет на обед или ужин в холодную погоду. Пробуем!
1 ч.
5.0
×