Мини-бифштексы с рисом
Рецепт приготовления вкусных маленьких котлет из свиного фарша с рисом на гарнир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Длиннозерный рис 100 грамм
- Луковица 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1 штука
- Свиной фарш 500 грамм
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Орегано 1 ч. ложка
- Соль 1 по вкусу
- Свежемолотый перец 1 по вкусу
- Сыр фета 100 грамм
Калорийность
230 ккал
Калорийность
14 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Описание приготовления:
1. Отварить длиннозерный рис в подсоленной кипящей воде (примерно 10 минут). Почистить лук и чеснок, мелко нарезать первый, второй - натереть мелкой теркой или раздавить. Промыть и нарезать помидоры.
2. Замесить отварной рис, мясо, лук, чеснок, помидоры, хлебные крошки, муку, яйцо и орегано. Приправить солью и перцем, оставить на 30 минут в прохладном месте.
3. Обжаривать котлетки в раскаленном масле до готовности. Так же можно использовать гриль. В завершение, посыпать бифштексы сыром фета и подать к столу.
Оценить рецепт
4.9
7
Похожие рецепты
Бифштекс свиной
Свинина мякоть
Сало солёное
Лук репчатый
Сливки
Масло подсолнечное
Горчица
Соль
Перец красный молотый
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Бифштексы сейчас можно встретить из абсолютно разных продуктов. Сегодня я покажу, как приготовить, пожалуй, классический свиной бифштекс.
Бифштекс из телятины
Телятина
Масло сливочное
Белое сухое вино
Горчица
Петрушка
Соль, перец черный
Зеленый лук, пучок
Бифштекс из телятины готовится в сковороде (лучше всего в сковороде-гриль) очень просто. Сначала кусочки мяса обжариваются с двух сторон, а затем их надо потушить в соусе. Подаются с салатом, рисом.
Бифштекс с соусом из чеснока и петрушки
Говяжьий стейк
Листья орегано
Белый винный уксус
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Пучок петрушки
Рецепт приготовления бифштекса с соусом из чеснока и петрушки. Этот пикантный соус можно подавать с любым мясом. Он также отлично сочетается с жареным картофелем, рисом и овощами.
Бифштексы с ромом
Фарш говяжий
Ром
Свекла маринованная
Лук репчатый
Каперсы
Сметана
Сахар
Соль
Смесь перцев
Желтки
Яйца
Лимон
Сочный кусочек мяса - это всегда вкусно, аппетитно и полезно! Перед вами - рецепт замечательных бифштексов из говядины, маринованной свеклы, каперсов и лука. Мясо подается к столу с соусом.
Бифштекс рыбный
Форель
Масло оливковое
Соль
Укроп свежий
Перец
Лайм
Приготовление рыбного бифштекса практически ничем не отличается от приготовления аналогичного мясного. В этом рецепте бифштекс готовится из форели, запеченной с зеленью и лаймом. Рекомендую!
Бифштекс с сыром
Говядина
Сливки
Сыр с голубой плесенью
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец
Лук-шнитт, пучок
Бифштекс с сыром готовится так. Сначала жарим бифштекс желаемой прожарки, а затем или параллельно готовим сырный соус. Для соуса нам понадобятся сливки, сыр с голубой плесенью, лук-шнитт. Поехали!
Бифштекс куриный
Масло растительное
Куриное филе (грудка)
Соль, перец черный
Специи для курицы
Бифштекс куриный готовится очень просто и быстро. Надо взять пару куриных грудок, слегка посолить, поперчить и обжарить на масле. Желательно, на сковороде гриль. К бифштексу подавайте печеные овощи.
Бифштекс с луком
Говядина
Масло сливочное или растительное
Лук
Соль, перец
Бифштекс с луком можно назвать мужской едой, хотя и я частенько от такого блюда не отказываюсь. Выглядит и пахнет оно потрясающе. Бифштексы и лук жарим на отдельных сковородках до готовности.
Бифштекс по-казачьи
Говяжья мякоть
Сметана
Растительное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Приготовив мясо по этому рецепту, вы получите очень вкусный рубленый бифштекс. Его можно подать как в будни, так и на праздничный обед или ужин.
Бифштекс рубленый с яйцом
Вырезка говядины
Яйца куриные
Розмарин
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Паприка
Зира
Сливки жирные или куриный бульон
Бифштекс рубленый с яйцом средней прожарки - одно из любимых блюд моего мужа, поэтому готовить мне его приходиться часто и много.