30 мин

Бифштекс с луком

Бифштекс с луком можно назвать мужской едой, хотя и я частенько от такого блюда не отказываюсь. Выглядит и пахнет оно потрясающе. Бифштексы и лук жарим на отдельных сковородках до готовности.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 грамм
Лук 1-2 штук
Соль, перец По вкусу
Масло сливочное или растительное 4-5 ст. ложек для жарки лука и бифштекса

Калорийность

250 ккал

Калорийность

11 г

Белки

26 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Как приготовить бифштекс с луком?
1. Мясо промойте, нарежьте кусочками по 3-4 см.
2. Каждый кусок можно слегка отбить, хотя я обычно не отбиваю. Посолите, поперчите со всех сторон.
3. Смажьте каждый кусочек растительным маслом при помощи кисточки. Можно масло влить сразу в сковороду. Будет достаточно нескольких ложек.
4. Сковороду хорошенько прогрейте.
5. Жарьте бифштексы по 3-4 минуты с каждой стороны. Не протыкайте вилкой, переворачивайте при помощи деревянной лопатки.
6. Лук почистите, нарежьте кольцами.
7. В сковороде разогрейте масло на средне-быстром огне и обжарьте до золотисто-коричневого цвета лук.
8. Выложите лук в тарелку, на лук - бифштекс. Если желаете, обжарьте и кружочки помидоров. Безусловно, вкусно получиться, если овощи жарить на гриле без масла.
9. По желанию, украсьте блюдо рубленой зеленью и подавайте.
Бифштекс с луком готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Бифштекс с луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Бифштекс из говяжьего фарша

Говядина Репчатый лук Вода Мука пшеничная Растительное масло Соль и перец, специи

Легкий бифштекс из говяжьего фарша с луком. Быстро, просто, вкусно и очень сытно. Смотрим и запоминаем рецепт.

30 мин

4.6

187

Рубленый бифштекс по-гольштейнски

Говяжий фарш Свиной фарш Сливочное масло Лук зеленый Укроп Петрушка Морская соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Рубленый бифштекс по-гольштейнски - это что-то вроде наших тривиальных котлет, однако немного интереснее и оригинальнее. Австрийское национальное блюдо.

50 мин

–

4.1

146

Бифштексы с ромом

Фарш говяжий Ром Свекла маринованная Лук репчатый Каперсы Сметана Сахар Соль Смесь перцев Желтки Яйца Лимон

Сочный кусочек мяса - это всегда вкусно, аппетитно и полезно! Перед вами - рецепт замечательных бифштексов из говядины, маринованной свеклы, каперсов и лука. Мясо подается к столу с соусом.

1 ч.

–

5.0

128

Бифштекс по-французски

Фарш Грибы Сыр Растительное масло Яйцо Соль, перец Помидор Лук

Среди большинства хозяек есть распространенный рецепт приготовления бифштекса по-французски в домашних условиях. Бифштекс получается весьма нежным, а особой пикантности ему придают сыр и помидоры.

1 ч.

–

4.5

178

Бифштекс свиной

Свинина мякоть Сало солёное Сливки Масло подсолнечное Горчица Соль Перец красный молотый Мускатный орех молотый Перец черный молотый Лук репчатый

Бифштексы сейчас можно встретить из абсолютно разных продуктов. Сегодня я покажу, как приготовить, пожалуй, классический свиной бифштекс.

40 мин

–

4.5

295

Маринованный бифштекс

Говядина Лук репчатый Масло оливковое Сметана Яйца Зелень Соль Сахар Перец молотый Винный уксус

Приготовленный из говядины и замаринованный бифтекс получается очень сочным и аппетитным! Дополнительно, к бифштексу подается маринованный красный лук с зеленью. На гарнир приготовьте картофель.

50 мин

–

4.8

183

Говяжий стейк с луковой приправой

Зеленые оливки без косточек Винный уксус Мед Измельченный чеснок Соль и молотый перец Красный лук Апельсин Стейк говядины без костей

Блюдо, безусловно, понравится мужчинам. Ведь стейк - настоящая мужская еда. Будет сочно, ароматно и очень вкусно!

20 мин

–

4.6

–

Бифштекс по-казачьи

Говяжья мякоть Сметана Растительное масло Репчатый лук Соль и перец

Приготовив мясо по этому рецепту, вы получите очень вкусный рубленый бифштекс. Его можно подать как в будни, так и на праздничный обед или ужин.

20 мин

4.9

–

Бифштекс рубленый

Говядина Масло подсолнечное Яйцо Соль Перец душистый молотый

Бифштекс – одно из самых популярных и дорогих блюд из говядины во всем мире. Классический бифштекс готовится из цельного куска говяжьей вырезки, я предлагаю вариант приготовления рубленного бифштекса.

1 ч.

–

3.2

264

Бифштекс из говядины на сковородке

Говяжья вырезка Подсолнечное масло Соль Перец душистый молотый

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

20 мин

–

5.0

150

Стейк с помидорами и зеленым луком

Помидоры черри Бальзамический уксус Оливковое масло Говяжьи стейки Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареного на гриле говяжьего стейка с помидорами черри и зеленым луком.

20 мин

–

4.0

–

Бифштекс с аругулой

Говяжьий стейк Сальса Мягкий сыр из козьего молока Бальзамический уксус Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Сушеный орегано Соль и молотый перец Пучок аругулы

Рецепт приготовления бифштекса из говядины с чили, сальсой, сыром и аругулой. В рецепте вы можете использовать любую сальсу по вашему желанию.

30 мин

–

4.3

–