Бифштекс из говядины на сковородке
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Бифштекс из говядины на сковородке

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гоовяжья вырезка 400 Грамм
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец душистый молотый 2 Щепотки
  • Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте мясо. Я купила два готовых куска говяжьей вырезки, специально предназначенные для приготовления бифштекса.

Подготовьте мясо. Я купила два готовых куска говяжьей вырезки, специально предназначенные для приготовления бифштекса.

Шаг 2

Слегка отбейте каждый кусок с обеих сторон.

Слегка отбейте каждый кусок с обеих сторон.

Шаг 3

Натрите солью и перцем.

Натрите солью и перцем.

Шаг 4

Положите мясо в разогретую сковороду и готовьте для средней степени прожарки 8-9 минут, не забывая переворачивать.

Положите мясо в разогретую сковороду и готовьте для средней степени прожарки 8-9 минут, не забывая переворачивать.

Шаг 5

Бифштекс из говядины на сковороде готов. Подавайте его горячим со свежими овощами.

Бифштекс из говядины на сковороде готов. Подавайте его горячим со свежими овощами.

Похожий видео рецепт "Бифштекс из говядины на сковородке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Тамила
02.09.2017 02:20
Аппетитные фото!!! Спасибо за рецептик!
Марина Софьянчук АВТОР
14.06.2016 12:03
Спасибо! Вкусного бифштекса!
Марина Софьянчук АВТОР
14.06.2016 12:03
Спасибо большое)
Маргарита Барейко
13.06.2016 20:58
Хороший кусочек мяса!
Ирина Васюк
13.06.2016 20:20
О, мой муж сознание теряет от вида такого аппетитного куска мяса, мы тоже побежали на кухню!
Ирина Васюк
13.06.2016 20:20
О, мой муж сознание теряет от вида такого аппетитного куска мяса, мы тоже побежали на кухню!
Мария Кириленко
13.06.2016 20:12
Спасибо, замечательно все описано и очень сочные фото! Бегу на кухню!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×