Бифштекс для гамбургера
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Бифштекс для гамбургера

Многие из нас любят гамбургеры. Приготовить бифштекс для гамбургера в домашних условиях можно за тридцать минут. Главное - выбрать качественный фарш и правильно обжарить котлету.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
    предпочтительнее свино-говяжий
  • Лук 1 Штука
  • Перец, соль и приправы По вкусу
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 4 Ст. ложки

Шаг 1

1. Для начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.

1. Для начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.

Шаг 2

2. Фарш предпочтительнее брать свино-говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.

2. Фарш предпочтительнее брать свино-говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.

Шаг 3

3. Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо вымешиваем.

3. Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо вымешиваем.

Шаг 4

4. Формируем котлеты не слишком большой толщины. Отправляем их жариться на растительном масле с двух сторон. Лучше делайте бифштекс для гамбургера в домашних условиях тоньше.

4. Формируем котлеты не слишком большой толщины. Отправляем их жариться на растительном масле с двух сторон. Лучше делайте бифштекс для гамбургера в домашних условиях тоньше.

Шаг 5

5. Начиняйте гамбургер по желанию. Я обычно добавляю салат, соусы, соленые огурцы, помидоры и сыр. Приятного аппетита!

5. Начиняйте гамбургер по желанию. Я обычно добавляю салат, соусы, соленые огурцы, помидоры и сыр. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Бифштекс для гамбургера"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×