Найти идеальный рецепт

Тушеное мясо по-мексикански
1 ч.
4

Тушеное мясо по-мексикански

Тушеное мясо по-мексикански идеально подходит к любому гарниру. Само мясо готовится очень просто, оно имеет слегка острый пикантный вкус, получается невероятно сытным и ароматным. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо или птица 400 грамм
  • Соль 1 по вкусу
  • Перец 1 по вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Чеснок 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезаем мясо (или филе птицы) небольшими кусочками, солим.

Шаг 2

Вливаем масло в сковороду. Выкладываем мясо и подрумяниваем в течение 7-8 минут. Приправы по вкусу.

Шаг 3

Нарезаем кольцами лук, выкладываем поверх мяса. Готовим, не перемешивая, 5 минут.

Шаг 4

Нарезаем кубиками морковь. Выкладываем на лук, готовим еще 5 мин. Посыпаем черным перцем по вкусу. Не перемешиваем.

Шаг 5

Нарезаем четвертинками болгарский перец. Добавляем на сковороду, перемешиваем. Заливаем все водой так, чтобы она была на 1 см выше содержимого. Тушим под крышкой 35 минут, помешивая.

Шаг 6

В конце выдавливаем чеснок, добавляем зелень. Перемешиваем и через 5 минут снимаем с огня. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеное мясо по-мексикански"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тушеное мясо по-мексикански
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Мясо по-мексикански
Болгарский перец Помидоры Свинина Овощная смесь Луковица Петрушка Растительное масло Чеснок Перец чили Соль Любимые приправы
Вы любите острую, пикантную еду? Если да, то предлагаю вам приготовить мясо по-мексикански. Это чрезвычайно нежное, сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш рацион.
1 ч. 10 мин
3.7
81
Мясо по-фламандски
Мякоть говядины Пиво темное Бекон Вода Мука Сахар Петрушка Уксус винный Чеснок Тимьян сушеный Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль
Нежнейшие кусочки мяса со слегка сладковатым привкусом покорят ваше сердце и согреют холодными вечерами. Это блюдо фламандской кухни поразит вас яркостью вкусовых сочетаний и неповторимым ароматом.
3 ч.
4.3
Бифштекс по-мексикански
Говядина Помидоры Петрушка Зеленый лук Чеснок Перец молотый Морская соль Репчатый лук Сладкий перец
Рецепт приготовления бифштекса по-мексикански. Не сложнее в приготовлении, не тяжелое для организма, и очень вкусное блюдо.
40 мин
3.4
128
Рагу по-мексикански
Куриное филе Красная фасоль Кукуруза консервированная Растительное масло Морковь Помидоры Репчатый лук Сладкий перец Соль, корица, сушеные чеснок и паприка, молотый перец чили и томат
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.
1 ч.
4.7
73
×