Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Молоки лососевых Манная крупа Мука Масло растительное Сметана Чеснок Яйцо Соль Перец черный

Молоки рыб часто обходят стороной и даже не подозревают, что из них получаются отличные котлеты. В отличие от обычных они получаются более нежными и не требуют много времени и панировки. Берите идею!

50 мин

–

5.0

140

Рисовая запеканка с вишней

Молоко Вишня Рис Сахар Масло сливочное Яйца Соль

Такая рисовая запеканка — настоящее лакомство. Нежная рисовая каша с сочной вишней под хрустящей корочкой — это очень вкусно! Идеальный завтрак для всей семьи! Вместо вишни можно взять и другие ягоды.

1 ч.

–

5.0

160

Молоки горбуши, жареные в кляре

Молоки горбуши Масло растительное Вода ледяная Мука Мука Яйца Соль Перец черный

Молоки горбуши в хрустящей корочке кляра получаются очень нежными внутри. И в отличие от рыбы не имеют косточек внутри, что немаловажно при приготовлении таких закусок. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

180

Заливной пирог с мойвой

Мойва Мука Кефир Масло растительное Укроп Разрыхлитель Яйцо Соль Лук зеленый

Румяный и пышный заливной пирог с мойвой можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Выпечка отлично пропекается внутри, получается воздушной, с ярким рыбным ароматом. Подавайте со сметаной!

45 мин

–

5.0

229

Лапша удон с индейкой

Филе индейки Морковь Перец болгарский Лапша Соус терияки Соевый соус Масло оливковое Зеленый лук Перец чили молотый Чеснок сухой в гранулах Паприка молотая Семена кунжута Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Лапша удон с индейкой и овощами по классическому рецепту — очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде. Готовится лапша довольно просто из доступных продуктов.

30 мин

–

5.0

105

Салат с сельдереем и говядиной

Говядина Масло оливковое Соус соевый Грецкие орехи Чеснок Перец черный молотый Соль Яблоки Сельдерей стеблевой

Очень вкусный, легкий и полезный салатик готовим по этому рецепту. Отличный вариант блюда для праздничного стола или можно просто порадовать себя в разгрузочные дни и не только диетическим блюдом.

1 ч.

–

5.0

184

Творожные булочки с зеленью

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Зелень Разрыхлитель Куриные яйца Соль Перец

Творожные булочки с зеленью — ароматная, домашняя выпечка, которая понравится и взрослым, и деткам. Булочки можно подавать к супу или просто к чашечке чая. Также их можно разрезать и наполнить сыром.

50 мин

–

5.0

272

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Морковь Огурцы Яйца Зелень Соль Черный молотый перец

Праздничный и вкусный салат "Неженка" с крабовыми палочками внесет разнообразие на вашем столе. Необычное сочетание крабовых палочек с грибами и овощами оценят все гости!

30 мин

–

5.0

160

ПП пончики

Творог Мука рисовая Шоколад Разрыхлитель Куриное яйцо Сахарозаменитель Ванилин Миндаль в пластинках Сахарная пудра

Приготовим ПП пончики по простому рецепту без сахара, жиров и глютена. При этом вы получите нежный, вкусный и полезный десерт, который ничем не уступает обычным пончикам.

45 мин

–

5.0

215

Турецкие блины

Вода тёплая Творог Манная крупа Мука Ягоды Сахар Сливки Дрожжи Соль

Если хотите побаловать своих родных блинами и удивить, приготовьте турецкие блины. Они получаются румяными, хрустящими и очень интересной формы. Делаются совсем несложно, так что берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

96

Блинный торт с творогом и клубникой

Клубника Творог Молоко Вода Мука Сметана Сахар Сахар Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Блинный торт с клубникой можно приготовить в любое время года, чтобы побаловать лакомым десертом свою семью. После сборки обязательно поместите торт в холодильник для пропитывания на 2 часа. Пробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Блинчики с бананами, черносливом и орехами

Вода Сметана Мука Грецкие орехи Сахар Масло растительное Соль Яйца Банан Чернослив

Побалуйте свою семью аппетитными румяными блинами с бананом, черносливом и орехами. Причем орехи вы можете использовать любые по своему вкусу: грецкие, фундук, арахис, кешью и т.д.

40 мин

–

5.0

182

Пузи-блинчики

Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сахарная пудра Сода Соль Яйцо

Хотите порадовать своих детей и угостить их блинчиками, которые ели телепузики, приготовьте их по этому рецепту! С воздушных, мягких блинчиков на них будут смотреть смешные рожицы. Берите рецепт!

45 мин

–

5.0

352

Блинчики с морковью и курагой

Морковь Молоко Мука пшеничная Вода горячая кипяченая Курага Изюм Сахар Масло растительное Корица молотая Яйцo Соль

Блины с начинкой из моркови и кураги получаются очень вкусными, сочными, сладкими. Курагу выбирайте качественную, без косточек, без внешних повреждений. А морковку выберите сочную и сладкую.

45 мин

–

5.0

164

Блины с джемом на сметане

Вода тёплая Джем Сметана Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Самые нежные на вкус блины получаются на сметане! Добавляйте в начинку любой джем: малиновый, яблочный, клубничный и ваш десерт придется по вкусу всем родным! Подавайте румяные блинчики с чаем, кофе.

40 мин

–

5.0

215

Банановый пирог на сковороде

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Сок лимона Разрыхлитель Яйцо Соль Банан

Пышный и воздушный банановый пирог можно приготовить даже на сковороде! Не верите? А вы попробуйте — выпечка получится более сочной, пропитанной и ароматной. Подавайте ее с сиропом и горячим чаем!

30 мин

–

5.0

216

Закуска "Ракушки" из слоёного теста с крабовыми палочками

Слоеное тесто Крабовые палочки Плавленый сыр Майонез Яйца

Закуска "Ракушки" из слоёного теста с крабовыми палочками — это вкусно, просто, красиво и аппетитно! Такая закуска достойно украсит любой праздничный сто, понравится всем гостям, без исключения.

50 мин

–

5.0

266

Мандариновое мороженое

Мандарины Сливки Молоко Сахарная пудра

Это вкуснейшее домашнее мандариновое мороженое точно не оставит равнодушным никого, особенно детей! С ярким узнаваемым мандариновым вкусом такое мороженое отлично охладит в жару.

5 ч.

–

5.0

105

Суп "Велюте дюбарри"

Бульон Цветная капуста Лук порей Масло сливочное Сливки Мука Желток Соль

Если любите нежные, бархатные супы-пюре, то обязательно приготовьте суп "Велюте дюбарри". Делается быстро, имеет сливочный вкус, он станет одним из любимых в вашем меню. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

74

Банановый фадж

Шоколад Какао Кокосовое масло Банан

Фадж — это шоколадная помадка с бананом. Очень вкусная и нежная, особенно когда немного подтает. Приготовим фадж с бананом и шоколадом. Если бананы сладкие, то можно обойтись и без сахара.

2 ч.

–

5.0

263

Блинчики "Три шва" с мясом и луком-пореем

Фарш Лук порей Молоко Вода минеральная газированная Мука Сыр Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Масло растительное

Кто же не любит блины с начинкой из мяса? Обычные варианты кажутся скучными, и хочется удивить родных? Тогда вам нужен этот рецепт! В красивых треугольниках прячется нежная начинка из мяса и сыра.

55 мин

–

5.0

95

Лепешка без муки на сковороде

Кефир Овсяные отруби Глютен пшеничный Сода Яйца Соль

Рецепт этой лепешки из овсяных отрубей, приготовленной на сковороде заинтересует людей, решившихся избавиться от лишних килограммов. Лепешка подойдет для питающихся по диете Дюкана.

10 мин

–

5.0

126

Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке

Мука Молоко Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Ванилин Яйца

Воздушные, ароматные, очень вкусные булочки приготовить совсем не сложно. Дрожжевое тесто готовим опарным способом на кефире и молоке с добавлением свежих, прессованных дрожжей.

3 ч.

–

5.0

279

Шоколадные панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Шоколад молочный Какао Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Масло растительное Соль

Шоколадные панкейки — родственники наших оладий. Готовятся они на сухой сковороде, получаются нежными, насыщенного цвета и с легкой горчинкой как от горького шоколада. Берите идею!

40 мин

–

5.0

277

Канапе с семгой на шпажках

Семга слабосоленая Сыр твердый Хлеб тостовый Майонез Оливки Черри Петрушка

Красочные канапе идеально подойдут для подачи на праздничный стол и для фуршета. Вы можете использовать для их создания маслины или оливки, творожный сыр или твердый, черри или огурцы. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

209

Пудинг из рисовой каши

Молоко Полента Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Попробуйте приготовить английский рисовый пудинг — по-семейному простое и уютное блюдо. Нежный, воздушный, ароматный и почти невесомый десерт со сливочным вкусом.

45 мин

–

5.0

–

Сом жареный на сковороде

Сом Мука Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец

Аппетитная жареная рыба — идеальное блюдо для вашего обеда! В соме мало костей, мясо сочное и нежное. Для вкуса добавьте специи и лимонный сок, будет вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Салат "Русь"

Куриные сердечки Куриные желудки Маринованные шампиньоны Огурцы соленые Морковь Майонез Зелень Кориандар Соль Черный молотый перец

Из доступных ингредиентов получается сытный, вкусный и питательный салат "Русь". Сочетание куриных потрохов с маринованными грибами и солеными огурцами очень гармоничное, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

125

Мидии в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Приправа к рыбе

Невероятный сливочный вкус приготовленного блюда из мидий покорит и вас, и ваших родных. Готовьте мидии в сливочном соусе для вечеринки или фуршета, подавайте к столу горячими, сразу из духовки!

30 мин

–

5.0

131

Ачаров плав с бараниной

Вода Баранина Бульон Полба Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Ачаров плав — это совсем не плов, а сытная, вкусная еда из полбы, которую готовят обычно на праздник. Готовится проще, чем любой плов, а получается ничуть не хуже. Отличный вариант для обеда и ужина!

3 ч.

–

5.0

262

Ванильные панкейки на молоке

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйцо Соль

Простые, но очень воздушные панкейки с безумным ароматом ванили станут одним из любимых завтраков. Готовятся они не сложнее, чем обычные оладьи, но на сухой сковороде, делая их менее калорийными.

40 мин

–

5.0

238

Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой

Тесто слоеное Ветчина Плавленый сыр Майонез Масло растительное Чеснок Куриные яйца отварные

Готовим праздничную и аппетитную закуску, которая идеально подойдет для всех гостей — закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой. Рецепт простой и легкий, справится абсолютно каждый. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Баранья нога в духовке с овощами

Баранина Фасоль спаржевая зеленая Кукуруза Морковь Лук Перец болгарский Брокколи Цветная капуста Брюссельская капуста Сок лимона Горчица в зернах Масло растительное Соль Перец молотый

Праздничное блюдо, которое с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Выбирайте молодую баранину, она быстрее готовится и подбирайте маринад по своему вкусу, добавляя немного горчицы!

4 ч.

–

5.0

–

Жареная лакедра

Лакедра Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный молотый

Самый быстрый вариант приготовления лакедры — пожарить ее, так как рыба немного суховата. Жареная лакедра очень вкусна с различными соусами, салатами из свежих овощей. Подавайте ее горячей! Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

"Том Ям" в мультиварке

Креветки Бульон Вода Кокосовое молоко Рис Паста том ям Шиитаке сушеные Соевый соус Тамариндовая паста Черри Острый перец Лайм

Если вы решились приготовить тайский суп "Том Ям" у себя дома, необязательно тратить время на поиск экзотических продуктов. Воспользуйтесь специальным полуфабрикатом — пастой для супа "Том ям".

25 мин

–

5.0

156

Цыпленок по-охотничьи

Цыпленок Вино белое Растительное масло Чеснок Лук Морковь Помидоpы Болгарский перец Розмарин Петрушка

Блюдо не только вкусное, но и полезное. Мясо курицы считается диетическим, а тушеное с овощами — идеальное сочетание. Розмарин и вино придают интересный оттенок вкуса всему блюду.

1 ч.

–

5.0

133

Пицца "Виктория"

Мука Сыр сулугуни Моцарелла Вода тёплая Колбаски копченые Растительное масло Томатный соус Ветчина Сахар Соль Дрожжи сухие Помидор Маринованный огурец

Готовим сытную, вкусную и очень питательную пиццу "Виктория". Такая пицца считается многокомпонентной, но готовится она достаточно быстро и просто.

45 мин

–

5.0

220

Маринованные овощи по-японски

Вода Соевый соус Сахар Уксус рисовый Масло растительное Даси Баклажан Перец Рамиро Помидор

Предлагаю приготовить маринованные овощи по мотивам японской кухни. Готовится такая закуска просто и быстро, можно будет не ждать, а съесть в тот же день.

7 ч.

–

5.0

24

Сырники в вафельнице

Творог Мука пшеничная Сахар Сода Яйца Ванилин

Вкусный и полезный завтрак — это сырники. Преимущество приготовления сырников в вафельнице в том, что они не жирные, так как готовятся без масла. А набор продуктов самый стандартный.

40 мин

–

5.0

206

Творожные лепешки в духовке

Творог Мука пшеничная Сахар Сода Яйца Соль

Вкусные, нежные и совсем нежирные лепешки из творога. Они могут быть сладкими для десерта, или несладкими для вторых блюд или бутербродов. Просто, быстро и вкусно!

35 мин

–

5.0

219

Цюрихское жаркое из телятины с грибами

Телятина Грибы Сливки Вино Масло растительное Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Цюрихское жаркое из телятины с грибами представляет собой тушеную телятину с обжаренными грибами и нежным соусом из сливок. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите на вооружение!

50 мин

–

5.0

168

Харчо с гранатовым соком

Вода Баранина Томаты в собственном соку Сок гранатовый Масло растительное Рис Чеснок Петрушка Паприка Лук репчатый Аджика сухая Соль Кориандр Хмели-сунели Базилик сушеный

Суп Харчо любят многие за его аромат, остроту и наваристый вкус. Сегодня предлагаю приготовить его с добавлением гранатового сока, который придаст особую нотку. Суп Харчо — отличный вариант для обеда!

2 ч.

–

5.0

198