Найти идеальный рецепт

Рисовая запеканка с вишней
1 ч.
4

Рисовая запеканка с вишней

Такая рисовая запеканка — настоящее лакомство. Нежная рисовая каша с сочной вишней под хрустящей корочкой — это очень вкусно! Идеальный завтрак для всей семьи! Вместо вишни можно взять и другие ягоды.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 100 грамм у меня сорт "Жасмин"
  • Молоко 300 мл
  • Вишня 150 грамм замороженная
  • Яйца 1 штука
  • Сахар 50 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 30 грамм

Калорийность

160 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вишню можно взять замороженную, как у меня, а также свежую, консервированную или из компота.

Шаг 2

Рис тщательно промойте, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10-15 минут, до полуготовности риса.

Шаг 3

К рису влейте молоко, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и снимите с плиты. Дайте немного остыть до теплого.

Шаг 4

К остывшему и хорошо набухшему рису добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Форму для выпечки смажьте небольшим кусочком сливочного масла.

Шаг 6

Выложите половину рисовой каши.

Шаг 7

Поверх распределите вишню, можно не размораживая.

Шаг 8

Поверх вишни снова выложите рисовую кашу и кусочки сливочного масла. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.

Шаг 9

Достаньте готовую запеканку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Рисовый пирог с вишней
Молоко Вишня свежая Мука пшеничная Яйца куриные Мука рисовая Масло сливочное Рис Сахарная пудра Сметана Сахар Соль Пакетик ванильного сахара
Рис очень хорошо сочетается с вишней. Предлагаю простой рецепт рисового пирога с тестом из рисовой муки, с рисовой начинкой и заварным кремом с вишней. Получается красиво и вкусно!
1 ч.
5.0
×