Рецепты блюд на 3-4 порции
Суп из фенхеля и сельдерея
Бульон
Сельдерей черешковый
Растительное масло
Чеснок
Фенхель
Картофель
Лук репчатый
Соль
Если любите нежные, кремообразные супа, приготовьте суп с фенхелем и сельдереем. Суп получается легким, с нежным укропно-анисовым ароматом и вкусом. Отличный вариант, берите рецепт на вооружение!
Ванильные капкейки
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Самые вкусные капкейки — ванильные. В них нет добавок в виде варенья или ягод, фруктов, они идеальны как для завтрака или десерта, так и для празднования дня рождения, при подаче с кремом. Пробуйте!
Оленина в духовке
Вода
Оленина
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Перец черный
Оленина запеченная в духовке имеет более насыщенный вкус, чем у говядины и аромат дичи. Она станет прекрасным блюдом на праздник или просто вкусным обедом для всей семьи. Берите рецепт на вооружение!
Суп с чечевицей
Вода
Помидоры
Чечевица
Кейл
Масло растительное
Чеснок
Гарам масала
Морковь
Лук репчатый
Лайм
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.
Фаршированные помидоры с киноа
Киноа
Масло растительное
Петрушка
Базилик
Чеснок сушеный
Паприка
Кумин
Сумах
Острый перец
Помидоры
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Карри
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!
Свёкла запечённая с яблоком и рисом
Сметана
Рис
Изюм
Масло сливочное
Сахар
Свекла
Яблоко
Корица молотая
Предлагаю рецепт фаршированной свеклы с яблоками и рисом. Получается вкусное и оригинальное блюдо из простых и доступных ингредиентов.
Рисовый пудинг с бананами
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Сок лимона
Соль
Банан
Готовим рисовый пудинг по мотивам турецкого рисового десерта "Сютлач". Очень нежный десерт, который можно подать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Трюфели из горького и молочного шоколада
Шоколад горький
Шоколад молочный
Сливки
Сахарный сироп
Масло сливочное
Коньяк
Соль
Какао порошок
Домашние конфеты — это вкусно! Делюсь рецептом трюфелей, которые не требуют много усилий — просто находка. Они станут отличным поводом собрать всех за чаем. Берите рецепт на вооружение!
Ленивые отбивные на сковороде
Курица
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Приправа для курицы
Яйцo
Лук репчатый
Если нужно быстро накормить всю семью или гостей, ленивые отбивные — лучшее решение! Они готовятся за считанные минуты и вам потребуется минимум ингредиентов. Подавайте их с кетчупом, сметаной и т.д.
Лапша удон с фаршем рецепт
Фарш
Лапша удон
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец
Лапша удон — своеобразный фастфуд японской кухни. Пшеничная лапша сочетается со множеством ингредиентов, впитывая их вкус и аромат, она вкусная, лёгкая и питательная, а готовится за считанные минуты.
Абрикосовое молоко
Вода
Абрикосовые ядра
Ванильный экстракт
Подсластитель жидкий
Соль морская мелкая
Растительным молоком сейчас мало кого удивишь, многие любят использовать молоко на основе орехов или круп. Но среди этого разнообразия встречаются более редкие варианты, которые не купить в магазине.
Шашлык су-вид
Свинина
Лук репчатый
Вино сухое белое
Масло растительное
Прованские травы
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить шашлык, который можно сделать заранее и он всегда вас выручит. К тому же на природе потребуется намного меньше времени, ведь он практически готов. Берите рецепт на вооружение!
Турецкий суп из зеленой чечевицы
Вода
Чечевица зеленая
Булгур
Масло растительное
Паста томатная
Перечная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт турецкого супа из зеленой чечевицы, также известный под названием «Черная молния». Это густой, насыщенный суп, который отлично насыщает и согревает.
Шоколадные капкейки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколадные капкейки можно приготовить на кефире, добавляя в тесто различные ароматизаторы. Готовятся они легко и быстро, впрочем — так же улетают с тарелок. Подавайте их с чаем, кофе, лимонадом!
Маринованные сердечки
Сердечки куриные
Соевый соус
Масло оливковое
Имбирь
Чеснок
Апельсин
Соль
Перец черный
Все кто любит азиатскую кухню, не пройдут мимо такой закуски. Сердечки после маринада приобретают аппетитный глянец, но остаются мягкими. Отличный вариант для того, чтобы побаловать родных или гостей!
Сырне
Баранина
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сало
Зелень
Чеснок
Перец болгарский
Листья белокочанной капусты
Соль
Лаврвый лист
Перец душистый горошком
Перец черный
Если вы никуда не торопитесь и хотите вкусно, сытно накормить семью, обратите внимание на этот рецепт. Мясо получается невероятно нежным, а овощи сохраняют свою текстуру. Забирайте рецепт в копилку!
Суп из грибов и дикого риса
Вода
Шампиньоны
Рис
Масло растительное
Грибы сушеные
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Давайте приготовим грибной суп с диким рисом. Он получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Дикий рис не разваривается в супе, как белый и сохраняет упругую текстуру.
Суп "Том Ям" с лапшой
Мидии
Вода
Кокосовое молоко
Фунчоза
Кинза
Рыбный соус
Томатная паста
Кунжутное масло
Чеснок
Лук репчатый
Имбирь
Чили перчик
Лемонграсс
Сегодня готовим суп "Том Ям" с лапшой. Хотя это не классический рецепт, все составляющие супа характерны для тайской кухни. В качестве лапши я использую фунчозу (стеклянную лапшу).
Суп "Годзь"
Вода
Шампиньоны
Гавайская смесь
Масло растительное
Паста томатная
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соленые огурцы
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами.
Печенье с клубникой и шоколадом
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Клубника
Соль
Самое вкусное весеннее печенье — с клубникой и шоколадом. Кстати и сам шоколад вы можете приобрести розовый — в цвет ароматных ягод. Берите на заметку рецепт!
Шашлык из свиной корейки по-армянски
Корейка свиная
Лук репчатый
Паприка сладкая
Базилик
Соль
Перец черный
Острый перец
Если для вас шашлык из свиной шеи слишком жирный, приготовьте его по этому рецепту. Шашлык получается менее сочным, но невероятно вкусным и ароматным, без добавления сметаны или минералки. Заходите!
Конфеты "Бригадейро"
Сгущенка
Стружка кокосовая
Какао
Масло сливочное
Масло растительное
Любите трюфели, но хочется чего нибудь новенького? Приготовьте эти конфеты! Готовятся очень легко и быстро, да и ингредиенты можно купить в любом магазине. Отличный вариант к чаю. Берите на заметку!
Хумус с грибами
Нут
Шампиньоны королевские
Тахини
Сок лимонный
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Зира
Паприка молотая
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Одна из популярных разновидностей хумуса — это хумус с грибами. Он идеально подходит для бутербродов! Предлагаю свой вариант приготовления хумуса с королевскими шампиньонами.
Мясной бульон
Вода
Мясо
Петрушка
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Аппетитный золотистый бульон хорош и как самостоятельное блюдо, и как основа для приготовления всевозможных супов, каш, подлив, соусов, мясных или овощных рагу.
Пицца "Альфредо"
Тесто
Шпинат
Сливки
Моцарелла
Пармезан
Мука
Соль
Масло сливочное
Чеснок
Куриное филе
Чили
Перец черный молотый
Внесите разнообразие в субботний вечер в кругу семьи и приготовьте белую пиццу. Ароматная, сочная и сытная белая пицца с соусом "Альфредо" станет хорошей альтернативой пицце с томатным соусом.
Печенье из ржаной и пшеничной муки
Пшеничная мука
Ржаная мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Это печенье получается в меру хрустящее, рассыпчатое, очень вкусное — отличное лакомство для чаепития. Обязательно попробуйте приготовить печенье по этому рецепту!
Говяжья печень в банановом соусе
Печень говяжья
Вино белое
Банан
Лук репчатый
Сок лимона
Масло растительное
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Если любите необычные рецепты из простых продуктов, этот вариант для вас! Приготовим говяжью печень с добавлением вина и бананов. Вкус получается необычным, но вкусным, так что берите на заметку!
Говяжья грудинка в мультиварке
Грудинка
Вода
Помидоры
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Говяжья грудинка приготовленная в мультиварке получается нежной. Это отличный вариант для обеда. Благодаря мультиварке, вам практически не нужно следить за приготовлением. Берите рецепт на вооружение!
"Корма карри" с курицей
Кокосовое молоко
Йогурт
Карри
Масло растительное
Сливочное масло
Горчица
Соль
Сахар
Чеснок
Куриное филе
Лук
Чили
"Корма карри" — тушеное мясо в сливочном соусе с добавлением традиционных индийских специй. В данном рецепте приготовим филе куриной грудки.
Щука по-астрахански
Щука
Мука пшеничная
Масло растительное
Куркума
Соль
Перец черный молотый
Замечательное блюдо, которое можно приготовить из свежей рыбы — щука по-астрахански. Подавайте ее с любым гарниром или хлебом в горячем виде. При панировке добавляйте куркуму — блюдо будет красочным!
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Скумбрия
Картофель
Масло растительное
Специи для рыбы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина!
Панкейки на закваске
Мука
Закваска
Молоко
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Если у вас дома "живет" любая закваска, обязательно попробуйте приготовить на ней панкейки. Во-первых, вы найдете применение постоянно растущей закваске, а во-вторых порадуете близких вкусностями.
Пивчики
Свинина
Приправа мясная
Чеснок
Лук репчатый
Паприка молотая
Аппетитные и пикантные пивчики — лучшая закуска к пиву для дружеских посиделок. Приготовить их совсем не сложно, главное — сушить при небольшой температуре и обязательно подвяливать на сквозняке!
Манный пудинг как в детском саду
Молоко
Вода
Манная крупа
Масло сливочное
Сахар
Панировочные сухари
Сметана
Соль
Яйцо
Манный пудинг — это блюдо из детства, наверняка многие его помнят! Приготовьте себе и своим домочадцам такой пудинг на завтрак, ведь это не только очень сытное блюдо, но и очень вкусное и аппетитное!
Кексы с псиллиумом
Пюре фруктовое
Сироп топинабмура
Миндальная мука
Кукурузная полента
Вода
Миндальные лепестки
Псиллиум
Цедра
Разрыхлитель
Кокосовое масло
Соль
Необычные, вкусные и полезные безглютеновые кексы с миндальной мукой, кукурузной полентой и добавлением псиллиума заинтерисуют веганов и непереносимых глютен людей.
Печень куриная, жаренная со сметаной
Печень куриная
Сметана
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Многие боятся делать печень, потому что она часто получается жесткой и сухой, но только не по этому рецепту. Печень получается нежной, со сливочной ноткой и очень легко готовится.
Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке
Мед
Горчица дижонская
Масло растительное
Приправа куриная
Куриные крылышки
Соль
Красочные крылышки из духовки можно подать с гарниром из картофеля, круп, макарон. Маринуйте их не менее 1 часа, чтобы мясо получилось сочным, ароматным и аппетитным. Горчицу используйте любую!
Деревенский хлеб на меду
Мука пшеничная
Молоко
Мед
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Ароматный и пышный хлеб на меду по-деревенски можно приготовить и в домашних условиях. Мед можно использовать любой, кроме гречишного — он горчит. Добавляйте парное молоко и различные пряности.
Капкейки "Молочная девочка"
Сливки
Сгущенка
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Вкусные, нежные капкейки по мотивам знаменитого торта. Отличный вариант для семейного чаепития, перекуса или праздничного стола вместо торта. Так просто, что справится любой. Берите на вооружение!