Булгур с курицей
Булгур — отличная крупа, которая пришла к нам с Востока. Эта обработанная особым способом пшеница стала очень популярной. С ней получаются замечательные блюда с мясом, рыбой, птицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 200 грамм
- Куриное филе 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 400 мл
Калорийность
186 ккал
Калорийность
15 г
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления булгура с курицей.
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте подсолнечное рафинированное масло и жарьте до прозрачности лука.
Шаг 3
Булгур хорошо помойте и добавьте в кастрюлю с овощами. Залейте водой и варите почти до готовности 20-25 минут.
Шаг 4
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с булгуром. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Перемешайте курицу с булгуром и овощами. Варите еще 15 минут и выключайте.
Шаг 6
Булгур с курицей готов. Подавайте к столу с овощами и соленьями.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Куриное филе с булгуром
Куриное филе
Булгур
Морковь
Лук
Томатная паста или морс
Растительное масло
Чеснок
Соль и специи
Булгур можно готовить не только в качестве гарнира, но также вместе с мясом, овощами или в виде начинки для фаршированного перца. В нашем случае получается блюдо, напоминающее плов. Вкусно и полезно!
Плов из булгура с курицей в мультиварке
Вода
Курица
Булгур
Растительное масло
Специи для плова
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Я очень люблю блюда с булгуром. Готовится он быстро, а получается рассыпчатым и очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке.
Салат с булгуром и курицей
Куриная грудка
Булгур
Лимонный сок
Огурец
Зелень
Соль
Растительное масло
Специи
Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!
Куриный суп с булгуром
Вода
Курица
Булгур
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сытный и полезный суп, который подойдет для всей семьи. Ингредиенты вполне обычные, казалось бы ничего особенного, но булгур сделает это блюдо изысканным и придаст неповторимый оттенок вкуса.
Булгур с куриной печенью и шампиньонами
Куриная печень
Булгур
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт замечательного горячего блюда с булгуром, куриной печенью и шампиньонами. Вкуснейшее и сытное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. На второй день тоже будет вкусно.
Курица, фаршированная булгуром
Курица
Булгур
Соевый соус
Сметана
Горчица
Оливковое масло
Семена горчицы
Паприка сладкая
Сухой чеснок
Имбирь
Кардамон
Перец черный
Обычно курицу фаршируют рисом, а попробуйте приготовить по этому рецепту - с булгуром. Ароматная курица в духовке получается очень вкусной, да еще и с кашей из булгура. Попробуйте!
Курица с морковью и крупой
Оливковое масло
Сока лайма
Тертая цедра лайма
Морковь
Куриные голени
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления курицы в апельсиновой глазури с жареной морковью и крупой булгур.
Булгур с куриными сердечками
Вода
Сердечки куриные
Булгур
Сметана 20%
Масло растительное
Карри
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Простое, но вкусное блюдо без больших затрат и времени. Все готовится в одной сковороде, а значит, не будет много грязной посуды. Берите рецепт на вооружение!
Булгур с куриной печенью и овощами
Вода
Печень куриная
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Всем любителям печени предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо, которое выручит вас, когда нужно быстро и вкусно накормить близких. Берите на вооружение!
Курица на гриле с табули
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Помидоры
Куриные бедрышки без кожи
Рецепт приготовления курицы на гриле с восточным салатом табули из крупы булгур, петрушки, помидоров и огурцов.
Булгур с фаршем
Вода
Фарш мясной
Замороженные овощи
Булгур
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовим аппетитное и очень вкусное блюдо — булгур с фаршем и овощами на сковороде. Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, в качестве гарнира можно добавить свежие овощи и зелень.
Хибачи
Куриное филе
Рис
Шампиньоны
Соевый соус
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Кунжут
Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.