Найти идеальный рецепт

Рулет из индейки с яйцом в духовке
2 ч.
3

Рулет из индейки с яйцом в духовке

Рулет из индейки с узором из вареных яиц внутри может стать настоящим украшением праздничного стола. Но и обычный обед может превратить в праздник. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе индейки 400 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Яйцо 2 штуки
  • Сметана 2 ст. ложки 20% жирности
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Зелень 10 грамм

Калорийность

100 ккал

Калорийность

15 г

Белки

4 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета из индейки с яйцом. Яйца отварите вкрутую и остудите.

Шаг 2

Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в растительном масле в течение 5-7 минут на среднем огне, остудите.

Шаг 3

Добавьте в сковороду с луком сметану, горчицу, специи и резаную зелень. Все посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4

Филе индейки порежьте на пластинки толщиной 0.7 сантиметра. Филе немного отбейте, посолите и поперчите.

Шаг 5

На фольгу для запекания выложите отбитые филе внахлест и смажьте луковой массой ровным слоем.

Шаг 6

Яйца очистите и выложите в ряд с одного края.

Шаг 7

Сверните все в плотный рулет, начиная со стороны яиц. Плотно заверните рулет в фольгу, чтобы не было открытых мест.

Шаг 8

Выложите рулет в форму для запекания, налейте немного воды. Поставьте рулет в горячую духовку и запекайте в течение 1-1.5 часа при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форму из духовки и дайте рулету постоять 10-15 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулет из индейки с яйцом в духовке"

Видео рецепт Рулет из индейки с яйцом в духовке
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Рулет из фарша индейки
Фарш индейки Молоко Шампиньоны Сухари панировочные Подсолнечное масло Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Рулет из фарша индейки - отличное диетическое блюдо. Мягкий, сочный рулет красиво выглядит на срезе и будет эффектно смотреться на праздничном столе.
1 ч. 30 мин
4.8
135
Рулет из индюшки
Филе индейки Пиво светлое Масло растительное Лук зеленый Соевый соус Морковь Маслины Мускатный орех Лук репчатый Черный перец Чесночный порошок Перец острый маринованный Смесь чили перцев
Нежный, сочный и пикантный рулет из индейки порадует всех любителей мясного! Совсем не сложный в приготовлении – убедитесь сами!
1 ч.
5.0
117
Рулет из индейки в слоеном тесте
Тесто слоеное Бекон сырокопченый Чернослив Вино красное полусладкое Рубленые грецкие орехи Кунжут Лук репчатый Индейка грудка Яйцо куриное Яблоко
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником. Среди множества вариантов приготовления индейки следует выделить рулет в слоеном тесте. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим!
1 ч. 45 мин
5.0
×