Рулет из индейки в слоеном тесте
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником. Среди множества вариантов приготовления индейки следует выделить рулет в слоеном тесте. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 1 штука
- Чернослив 50 грамм
- Бекон сырокопченый 100 грамм
- Тесто слоеное 200 грамм бездрожжевое
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кунжут 2 ч. ложки
- Вино красное полусладкое 50 грамм
- Рубленые грецкие орехи 30 грамм
- Индейка грудка 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грудку индейки разрежьте вдоль не до конца и разложите на дощечке. Подрежьте неподдающиеся кусочки, а также слегка отбейте мясо. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Лук обжарьте на растительном масле. Добавьте к нему измельченные орехи и чернослив, а также яблоко. Залейте смесь вином, таким образом протушите, пока жидкость не испарится.
Шаг 3
На индейку выложите ломтики бекона, на бекон выложите начинку, тушенную в вине.
Шаг 4
Филе индейки сверните в рулет.
Шаг 5
Тесто слегка раскатайте и нарежьте полосками.
Шаг 6
Заверните мясной рулет в тесто по типу мумии, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Выпекайте 45 минут при 200 градусах, затем убавьте температуру до 170 градусов, накройте рулет фольгой и выпекайте еще полчаса. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из индейки в слоеном тесте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Индейка "Веллингтон"
Грудка индейки
Бекон
Слоеное тесто
Индюшиный фарш
Колбаса или сосиски
Луковица
Яйца
Сушеная клюква
Каштановое пюре
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мясо «Веллингтон» - это очень популярное и вкусное блюдо. Оно отлично подходит для праздников и разного рода торжеств, очень украшает стол. Расскажу, как приготовить индейку «Веллингтон».
Рождественский пирог с индейкой
Слоеное тесто
Филе индейки
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Лук-порей
Подсолнечное масло
Соль и специи
Зелень
Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Филе индейки
Сметана
Масло растительное
Зелень
Горчица
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Специи
Рулет из индейки с узором из вареных яиц внутри может стать настоящим украшением праздничного стола. Но и обычный обед может превратить в праздник. Берите рецепт на вооружение!
Рулет из индейки с грибами и сыром
Филе индейки
Грибы
Сыр
Бекон
Соевый соус
Базилик свежий
Масло сливочное
Мука
Лимон
Специи
Хотите порадовать домочадцев интересным ужином? Или, может, вам нужно приготовить праздничное блюдо для застолья? В любом случае этот рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром подойдет!
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
Говяжий фарш
Грибы
Сыр
Панировочные сухари
Вода
Дижонская горчица
Петрушка
Бекон
Лук-шнитт
Чеснок
Яйцо
Соль и специи
Лук
Слоеное тесто
Блюдо по рецепту, как приготовить мясной рулет с грибами в слоеном тесте, можно подавать в качестве основного мясного к гарниру или в качестве закуски для фуршета. Рулет очень сытный и питательный.
Индейка в тесте
Слоеное тесто
Филе индейки
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Кунжут
Яйцо
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Целую индейку запечь в тесте вряд ли получится, а вот такой рецепт очень пригодится. Оригинальный вкус и способ подачи индейки в тесте украсит праздничный стол и обязательно понравится вашим гостям.
Рулетики из филе индейки с сыром
Филе индейки
Пармезан
Хрен
Горчица французская
Чеснок
Слива
Помидоры вяленые
Позвольте поделиться с вами довольно простым рецептом приготовления очень нежных рулетиков из филе индейки с сыром: индюшка, сливы и сыр — это волшебное вкусовое сочетание. Убедитесь сами!
Мясной рулет из индейки
Филе индейки
Ветчина
Сыр
Базилик сежий
Растительное масло
Ароматные травы
Соль
Перец черный молотый
Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный... покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:)
Ароматные рулеты из индейки с картофельным кугелем
Картофель
Сыр твердый тертый
Сыр плавленый
Вино белое сухое
Смесь пряных трав
Масло оливковое
Мед
Смесь перцев
Яйца
Соль
Лук репчатый
Голень индейки
Моей семье очень нравится индейка! Но, к сожалению, у нас в продаже чаще всего бывает лишь голень. Она тоже вкусна, но эти сухожилия… Их лучше убрать до еды, а не во время ее!
Рулет из индейки со шпинатом
Филе индейки
Шпинат
Сливочный сыр
Молоко
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
Пожарить или запечь мясо индейки - это очень просто и банально. А вот рулет со шпинатом - это и красиво, и вкусно, и оригинально. Прекрасное сочетание ингредиентов - и у вас на столе вкусное блюдо.
Куриный рулет с творожно-грибной начинкой
Тесто слоеное
Творог
Грибы лесные
Сыр твердый
Майонез
Кунжут
Чеснок
Куриное филе
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Специи
Куриные рулеты можно приготовить самыми различными способами. А я предлагаю приготовить его с очень необычной начинкой и запечь в слоеном тесте. Попробуйте и Вы!