Куриный рулет с творожно-грибной начинкой

Куриные рулеты можно приготовить самыми различными способами. А я предлагаю приготовить его с очень необычной начинкой и запечь в слоеном тесте. Попробуйте и Вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Творог 100 Грамм
Грибы лесные 100 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Майонез 2 Ст. ложки
Сыр твердый 50 Грамм
Тесто слоеное 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Яйцо 1 Штук
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Кунжут 1 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

237 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом начните готовить начинку. Для этого обжарьте грибы с луком. Остудите.

Шаг 2

К грибам добавьте творог, чеснок, майонез, соль и специи. Перемешайте.

Шаг 3

Куриные грудки разрежьте вдоль, чтобы были тонкие, широкие пласты.

Шаг 4

Выложите на грудки немного начинки и кусочек сыра. Сверните рулетом.

Шаг 5

Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на кусочки в два раза больше куриных рулетов. Спрячьте рулет в тесто и защипните края. Положите на противень швом вниз. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при 180 градусах около часа.