Рулеты из индейки
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Mamamaksa

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка индейки 500 Грамм
  • Сыр твердых сортов 200 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Сухари панировочные 3 Ст. ложки
  • Соль морская 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 50 Миллилитров

Шаг 1

Грудку индейки нарезаем вдоль на тонкие пласты, затем отбиваем так, чтобы пласты получились очень тонкими и гибкими. Заворачиваем в каждый пласт небольшой кусочек сыра.

Грудку индейки нарезаем вдоль на тонкие пласты, затем отбиваем так, чтобы пласты получились очень тонкими и гибкими. Заворачиваем в каждый пласт небольшой кусочек сыра.

Шаг 2

У вас должны получиться красивые рулетики. Если разваливаются - скрепите зубочисткой или специальными пищевыми нитками. Затем обмакиваем каждый рулетик во взбитое яйцо.

У вас должны получиться красивые рулетики. Если разваливаются - скрепите зубочисткой или специальными пищевыми нитками. Затем обмакиваем каждый рулетик во взбитое яйцо.

Шаг 3

Обваливаем каждый рулетик в панировочных сухарях.

Обваливаем каждый рулетик в панировочных сухарях.

Шаг 4

Солим и обжариваем на среднем огне в растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Солим и обжариваем на среднем огне в растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Шаг 5

Индейка готовится быстро, поэтому обжарка займет у вас 5-7 минут, не больше. Рулетики из индейки готовы - приятного аппетита :)

Индейка готовится быстро, поэтому обжарка займет у вас 5-7 минут, не больше. Рулетики из индейки готовы - приятного аппетита :)

Похожий видео рецепт "Рулеты из индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

18.10.2014 12:13
Спасибо за рецепт, согласна с Александром, минимум затрат и максимум удовольствия!
05.11.2013 22:34
сегодня зашел в супермаркет и вышел из него с одной покупкой,- филе грудки индейки (рекорд минимализма!))) в интернете выбрал ваш рецепт,одел фартук, и за дело! правда, у меня сухарей не оказалось, но нашлись семена кунжута.к рецепту добавил зелень,-розмарин и орегано. масло для жарки выбрал оливковое. спасибо! все порадовало! с белым вином ум отьешь! :))))
18.10.2013 16:02
Спасибо за рецепт! Все очень вкусно - все довольны!!! :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :rolleyes:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×